Speisekarte
Beliebte Gerichte
Antipasti - I Cotti
Gamberoni Terra e Mare
(Gamberoni con lardo di patanegra in pasta kataifi su purea di zucca delizia peperone crusco)
Antipasti – I Mix Di Crudi
Ostriche E Crostacei
(Misto di crudités con 2 ostriche, 2 gamberi rossi, 2 scampi, 2 pannocchie)
Degustazione Verticale Di Crudités
(Misto con 2 ostriche, 2 gamberi rossi, 2 scampi, le tartare ed il #carpaccio)
Primi
Paccheri Da Nord a Sud
(Paccheri al pesto di basilico, tartare di Salmone all'arancia e pistacchi tostati)
Tortelloni Dello Stretto
(Ravioli con spada e lime, crema di sedano-rapa, salvia e peperone crusco)
#Spaghetti Vongole Veraci E Salicornia
(Spaghetti alle vongole veraci con asparagi di mare e profumo di sicilia)
Secondi
Tagliata Di Tonno Alla Siciliana
(Filetto di tonno alla tataki in crosta di sesamo, cime di rapa e salsa mediterranea)
Filetto Di Pescato Al Grill
Filetto di pescato del giorno alla griglia con patate al forno – porzione media 230 gr
Dessert & Frutta
Il Cannolo Siciliano
(Cialda di cannolo farcito con crema di ricotta aromatizzata all’arancia, cioccolato e granella di pistacchi)
Cassatina Di Ricotta
(Pan di Spagna ripieno di ricotta e cioccolato, ricoperto con pasta di mandorle)
Sufflè Al Cioccolato E Mandorle
(Tortino di cioccolato con cuore caldo e mousse alla mandorla)
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