Saumon fumé Balik Classic Side et Balik Gravlax, découvrez-les tous les deux en version Duo.
39,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Balik Filet Tsar Nikolaj
La partie la plus noble et tendre de notre saumon Balik : le cœur de filet.
49,00€
Schmeckt mir!
Merken!
PLATS
Poke Bowl au saumon fumé Balik
Saumon fumé Balik, haricots verts, sucrine, burratina, avocat, tomates cerises et pignons de pin.
39,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Omble chevalier
aux baies de Sansho, petits pois et girolles
45,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Noisettes d’agneau
au serpolet, escabèche de petits légumes et orge perlé
58,00€
Schmeckt mir!
Merken!
DESSERTS
Cannelé
2,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Framboises
mascarpone au miel de bruyère blanche et citron vert
12,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Fausse tarte
d’abricots à l’amande
12,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Café ou Thé Gourmand
avec mignardises
11,00€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Caviar House & Prunier ist der 02.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.