Speisekarte von Restaurant Adria
Zuletzt aktualisiert am 26.07.2024
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Suppen
Hühnersuppe „Großmutter Art“
mit Einlage
7,50
€
Schmeckt mir!
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Tomatencremesuppe
mit Creme fraiche und Basmatireis
7,50
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Gouda Käse überbacken
7,50
€
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Vorspeisen
Carpaccio
vom La Morocha Rinderfilet mit Salatbouquet, Parmigino
16,90
€
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Gratinierter Honig- Ziegenkäse
auf Salatbett mit Balsamico Vinaigrette, karamellisierte Walnüsse
15,90
€
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Pfannekuchen
gefüllt mit Babyspinat und Schafskäse
9,50
€
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Burgunder Weinbergschnecken
mit Knoblauch, Kräuterbutter, überbacken
13,50
€
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Champignonköpfe
an Kräuterbutter und Gouda Käse1 überbacken
10,90
€
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Black Tiger Garnelen-Pfanne
in Olivenöl, mit Knoblauch, scharfe Peperoni (5 Stück / zusätzlich pro Stück € 3,70)
18,90
€
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Spezialitäten vom Lavastein-Grill
Cevapcici
7 Stück Hackfleischröllchen, Pommes Frites, Djuetschreis, Salat
20,90
€
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Halb und halb
4 Cevapcici, Duroc Schweinenackerspieß, Pommes frites, Djuwetschreis, Salat
20,90
€
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Rinderleber
mit Strohschwein Speck1 Pommes frites, Djuwetschreis, Salat
18,90
€
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Raznjici
2 Duroc Schweinenackenspieße, Pommes frites, Djuwetschreis, Salat
20,90
€
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Plieskavica
Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, Djuwetschreis, Salat
23,90
€
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Grillteller
Cevapcici,Hacksteak Duroc Schweinenackenspieß, Duroc Schweinekoteklett, Rinderleber, Pommes frites, Djuwetschreis, Salat
26,90
€
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Räuberteller
Iberico Schweinefilet, Duroc Kotelett, Hacksteak, Stroh- Schweinespeck, Djuwetschreis, Salat
30,90
€
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Opatijateller
Iberico Schweinefilet und Duroc Schweinekotelett, Rumpsteak, panierter Gouda Käse1, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
30,90
€
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Potpouri
2 Lammkotelett, Rumpsteak, Putenschnitzel in Eihülle, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
30,90
€
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Von der Pute
Putensteak Florida
mit karamellisierten Ananas und Banane in Currysauce, Basmatireis, Salat
19,90
€
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Gefüllte Putenschnitzel
mit Babyspinat und Schafskäse, Gouda Käse1 überbacken, gebünstete Champignons, Pasta
19,90
€
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Pute India
Geschnetzeltes mit Champignons in Curryrahm, Obst der Saison, Basmatireis, Salat
19,90
€
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Iberico Schwein
Cordon Bleu (saftig in Butterschmalz gerbaten)
gefüllt mit geräuchertem Land-Schinken1 und Gouda Käse, Saisongemüse Zironensäckchen, Pommes Frites
23,90
€
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Schaschlik (vom Lavasteingrill)
Iberico Filet mit Speck in Paprika-Tomatensauce, Pommes Frites, Salat
28,90
€
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Satarasch
Iberico Schweinefiletspitzen mit Zwiebeln, Paprika in Tomatensauce mit Ei, Buttereis /scharf /
25,90
€
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Iberische Schweinefilet
Süße-Senf-Pfeffersauce, Saison Gemüse, Kartoffelgratin
29,90
€
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Russische Troika (vom Lavasteingrill)
Iberico Schweinefilet gefüllt mit Rinderfiletstreifen, Gewürzgurken, Sauce Bernaise, Pommes Frites, Salat
30,90
€
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Champignonschnitzel
in Butterschmalz paniert, Rahmsauce, Pommes frites, Salat
21,90
€
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Premium Kalb
Original Wiener Schnitzel
(saftig in Butterschmalz gebraten) vom Milchkalbrücken, Pommes frites, Zitronensäckchen, Preiselbeeren, Salat
29,90
€
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Kalbmedaillons
vom Lavasteingrill mit Ziegenkäse gratiniert, Cranberry-Honigsauce, Saison Gemüse, Kartoffelgratin
30,90
€
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Premium Lamm von Neuseeland
Lammpfanne
Hüftsteak geschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln, Champignons in Knoblauchsauce, Pommes Frites, Salat
22,90
€
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Lamm – Variation vom Lavasteingrill
3 Lammkoteletts und ein Hüftsteak vom Grill, Pommes Frites, Salat
26,90
€
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Lammkoteletts vom Lavensteingrill
vom Karree rosa gegrillt, Saisongemüse, Kartoffelgratin
36,90
€
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Lammfilet vom Lavensteingrill
rosa gegrillt in Knoblauchsauce, Saisongemüse, Kartoffelgratin
34,90
€
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Premium Rind
(vom Lavasteingrill mit Vulkansteinen aus dem Elsass)
Lustiger Bosnjak
Rumpsteack „La Morocha“ gefüllt mit geräuchertem Schinken1 und Gouda Käse, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
29,90
€
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Rumpsteak „Förster“
La Morocha mit gedünstete Champignons, Pommes Frites, Salat
31,90
€
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Rumpsteak
Ca 220gr, Saison Gemüse, Kartoffelgratin, scharfe Ajvar
31,90
€
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Filetsteak La Morocha
mit Sauce Bernaise, Gemüse der Saison, Kartoffelgratin
38,90
€
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Pfeffersteak
La Morocha Rinderfilet in Pfeffer-Cognacsauce, Pommes Frites, Salat
38,90
€
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Steaks vom Lavasteingrill
Rumpsteak (mit Fettrand)
220 gr
23,90
€
5,50
€
je weitere 50gr +
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Filetsteak
200 gr
32,00
€
8,00
€
je weitere 50gr +
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Beilagen
gemischter Salat
5,90
€
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Gemüse der Saison, Babyspinat
4,90
€
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Pommes Frites
Kroketten, Kartoffelgrantin, Bratkartoffeln
4,90
€
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Sauce Bernaise
Hollandaise, Pfeffersauce
3,90
€
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Ajvar
1,50
€
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Portion Ketchup
oder Mayonnaise
0,50
€
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Hausspezialitäten ab 2 Personen
Preis für 2 Personen
Adria Platte
Lammkotelett, Lustiger Bosnjak, Duroc Schweinenackenspieß, Hacksteak, Saisongemüse, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
62,00
€
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Rinderfilet „Madagaskar“ vom Lavasteingrill
Flambiertes Steak vom La Morocha, rosa gegrillt, mit Waldchampignons, grünem Pfeffer, Kroketten, Salat
98,00
€
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Chateaubriand vom Lavasteingrill
Doppeltes Steak vom Rinderfilet „La Morocha“, ca. 500gr, rosa gegrillt, Saisongemüse, Kroketten, Sauce Bernaise, Salat
98,00
€
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Vegetarisch & Pasta
Gemüse der Saison
mit Kartoffelgratin
16,90
€
vegetarisch
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Fettucine
mit Gemüseragout und Parmigiano
15,90
€
vegetarisch
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Fettucine Black Tiger Garnelen
4 Stück mit Babyspinat in Tomaten-Kräutersauce, Parmigiano
18,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettucine Surf & Turf
mit La Morocha Rinderfiletstreifen, 3 Stück Black Tiger Garnelen, Peperoni, Julien Gemüse in Cognac-Hummersauce, Parmigiano reggiano
20,90
€
vegetarisch
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Salate
Schopskasalat
Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebel, scharfe Peperoni in Öl und Essig, geriebener Schafskäse
10,90
€
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Salat Nizza
Bunter Salat mit Kräuter Dressing, Thunfisch, Ei, Parmesan
15,90
€
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Salat Adria
Bunter Salat mit Putenstreifen, Obst der Saison, Balsamico Vinaigrette
17,90
€
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Salat der Saison mit 4 Lammkoteletts
bunt gemischt mit Balsamico Dressing
19,90
€
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Für den kleinen Hunger
Dubrovnik Teller vom Lavasteingrill
Putensteak, Duroc Schweinekotelett, panierter Goudakäse, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
18,90
€
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Mix Teller
Hacksteak, Duroc Schweinekotelett, Rinderleber, Pommes Frites, Djuwetschreis, Salat
18,90
€
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Iberico Schweinefiletsteak vom Lavasteingrill
Sauce Bernaise, Saison Gemüse, Pommes Frites
20,90
€
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Iberico Schweinefilet „Ananas“ vom Lavasteingrill
mit Gouda Käse überbacken, Currysauce, Saison Gemüse, Basmatireis
20,90
€
Schmeckt mir!
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Spieß „Adria“ vom Lavastein
Iberico Schweinefilet mit Paprika, Zwiebel, Speck, Champignons, Bratkartoffeln, Salat
20,90
€
Schmeckt mir!
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„Casanova“ vom Lavastein
Medaillon vom Rinderfilet La Morocha rosa gegrillt auf Obst-Curry-Basmatireis, gegrillte Ananas, Blumenkohl, gratiniert mit Gouda Käse
27,90
€
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Für unsere kleinen Gäste
Schnitzel „Wiener Art“
vom Duroc Schwein, Pommes Frites, Gemüse
10,90
€
Schmeckt mir!
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Cevapcici vom Lavasteingrill
Hackfleischröllchen mit Pommes Frites, Gemüse
10,90
€
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Pasta
mit Erbsen und Möhren in Sauerrahmsauce
8,90
€
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Dessert
Zitronen Sorbet
mit Prosecco
7,50
€
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Carte DˋOr Vanilleeis
mit heiße Himbeeren oder mit feinste Belgische Schokoladensauce (Callebaut 70% Caccao) verfeinert mit Tonka Bohnen
9,50
€
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Palatschinken (2 Pfannkuchen hauchdünn)
dazu Carte DˋOr Vanilleeis mit heißer Himbeersauce oder mit feinster Belgische Schokoladensauce (Callebaut 70% Caccao) verfeinert mit Tonka Bohnen
9,90
€
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Ab 2 Personen für Sie am Tisch flambiert
Preis für 2 Personen
Schattenmorellen
mit Kirchwasser parfümiert und Carte DˋOr Vanilleeis
29,00
€
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Crepes Suzette
Pfannkuchen mit Grand Marnier parfümiert und Carte DˋOr Vanilleeis
32,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Adria ist der 26.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.