Speisekarte von Santa Rio Lauenburger Hof

Zuletzt aktualisiert am 06.08.2024

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Vorspeisen und Kleinigkeiten Veggie SALATE FISCH Pastagerichte BLACK ANGUS PRIME BEEF BEILAGEN Grillspezialitäten AUS DER PFANNE Burger Wählen Sie Ihre Burger-Beilage:

Vorspeisen und Kleinigkeiten

Tomatensuppe

nach Art des Hauses mit Croutons

5,90 €

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Zitronengras-Curry-Suppe

mit Scampi-Spieß und Ciabattabrot

7,50 €

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Bruschetta

Ciabatta-Brot mit Tomaten würfeln, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch, garniert mit Parmesan und Rucola

7,90 €

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Frischer Ziegenkäse

überbacken, serviert auf Salat und Preiselbeeren

12,90 €

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Aceitunas verdes marinadas

Marinierte grüne Oliven

4,90 €

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Pimientos de Padron

Bratpaprika mit Fleur de Sel

5,60 €

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Dátiles con bacon

Datteln im Speckmantel

6,90 €

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Serrano duroc ca. 50 g

Serrano Duroc-Schinken

6,90 €

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Chorizo ca 50g

7,90 €

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Gambas al ajillo peladas

Knoblauchgarnelen am Spieß

12,90 €

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Chipirones a la plancha

Kleine Tintenfische gegrillt Antipasti Käseplatte

9,90 €

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Antipasti Käseplatte

9,90 €

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Tapas Platte Von jedem Tapas

ein wenig zum Probieren oder Naschen, dazu Brot und Cocktail-Dip

17,90 €

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Veggie

Pfannengemüse mit Knobibrot

11,90 €

vegetarisch

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Gebackene Kartoffel

mit Sour Creme und Salatbeilage

8,90 €

vegetarisch

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Veggie-Burger

12,90 €

vegetarisch

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SALATE

Kleiner gemischter Salat

5,60 €

vegetarisch

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Großer gemischter Salat

verschiedene Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken und Haus- oder Americandressing

9,50 €

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+ Rinderstreifen

4,90 €

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+ Gambas

7,90 €

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+ Hähnchenbrustfilet

4,90 €

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+ Putenstreifen

4,90 €

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+ Fetakäse

4,90 €

vegetarisch

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Ceasar Salat

Knackiger Römersalat mit Parmesan, Knoblauch-Croutons und original Ceasar-Dressing

9,50 €

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+ Hähnchenbrustfilet

4,90 €

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FISCH

Hamburger Pannfisch

mit Bratkartoffeln und Senfkornsauce

19,70 €

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Zanderfilet

mit Blattspinat und Kartoffelgratin

20,70 €

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Gambas al ajillo

mit Ciabatta-Brot

19,70 €

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Lachsfilet

mit Blattspinat und Kartoffelgratin

22,50 €

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Pastagerichte

werden mit Penne oder Spaghetti serviert.

Garnele & Spinaci

Garnelen mit frischem Baby-Spinat in cremiger Sauce mit Parmesan

16,90 €

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Pasta de la Casa

zarte Rinderstreifen und frisches Gemüse, abgelöscht mit Weißwein, dazu Rucola

16,90 €

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Gorgonzola Nudelpfanne

mit frischem Blattspinat

15,90 €

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BLACK ANGUS PRIME BEEF

Zu allen Steaks servieren wir Röstbrot und wahlweise eine Baked Potato mit Sour-Creme, Pommes Frites oder deftige Bratkartoffeln und Kräuterbutter.

Huftsteak fettfrei und aromatisch ein beliebtes Steak

19,70 € 200g

22,50 € 260g

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Rumpsteak „Misses" (200g)

das Meisterstück, zart gegrillt, kräftig im Geschmack, mit dem charakteristischen kleinen Fettrand

24,50 €

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Rumpsteak „Mister" (300g)

für den zünftigen Appetit, zart gegrillt, kräftig im Geschmack, mit einem kleinen Fettrand, der den feinen Eigengeschmack bewahrt

28,50 €

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Ribeye-Steak (300g)

aus der Hochrippe geschnitten, zartes Stück mit dem markanten Fettauge, daher besonders saftig

28,50 €

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Filetsteak

das zarteste Stück vom Rind, -Der Gaumenschmaus-, Original, ,Santa Rio"-Cut (US-Prime-Beef)

29,50 € 200g

38,50 € 300g

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Santa Rio-Spezial (US-Beef 400g)

aus dem Kernstück der Hochrippe geschnitten, zart marmoriert und saftig - das Stück für wahre Kenner!

39,50 €

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Pfeffersteak (260g)

aromatisches Hüftsteak, überzogen mit einer cremigen Pfefferrahmsauce

24,50 €

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BEILAGEN

Hausgemachte Bratkartoffeln

5,60 €

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Baked Potato

5,60 €

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Pommes frites

4,90 €

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American Fries

4,90 €

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Kroketten

4,90 €

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Champignon a la Creme

3,10 €

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Champignon Zwiebeln

3,80 €

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Brokkoli-Röschen

mit Sauce-Hollandaise

5,60 €

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Blattspinat

4,60 €

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Sour-Cream

1,50 €

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Kräuterbutter

1,50 €

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Röstbrot

1,50 €

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Saucen-Variation:

Steaksauce, Ketchup & Mayo

2,00 €

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Grillspezialitäten

Schnitzel „Wiener Art"

mit Pommes oder Bratkartoffeln

17,90 €

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+ Spiegelei

1,50 €

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+ Champignons à la crème

3,10 €

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Steak und Champignons

Zwei zarte Rinder-Medaillons mit Champignons á la Créme, dazu knusprige Pommes und Röstbrot

19,70 €

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Putenbrustfilet

das zarteste Stück von der Pute, dazu Brokkoli-Röschen überzogen mit Sauce-Hollandaise und Pommes

17,90 €

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Lammhüfte

zart-rosa gegrilltes Lammsteak, serviert mit Spinat, Röstkartoffeln und Soße

22,50 €

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Santa Rio-Grill Teller (350g)

3 verschiedene Fleischsorten, saftig gegrillt, mit durchwachsenem Grillspeck und Kräuterbutter, Pommes oder Kartoffeln

20,50 €

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Barbecue-Spare Ribs

pikant gewürzt, serviert mit American Fries, dazu Barbecue-Sauce und Sour Cream

17,90 € (400g)

20,50 € (700g)

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Puten-Potato

Ofenkartoffel gefüllt mit gegrillten Putenstreifen und Champignons in Rahm, mit Käse überbacken, mit Salat, serviert mit Röstbrot

15,90 €

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Schweinefilet

serviert mit Champignons à la crème, Pommes und Knoblauchbrot

18,70 €

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Feinschmecker Platte ab 2 Personen

Putensteak, Rindersteak, Schweinefilet, Schnitzel, Grillspeck, Bratkartoffeln, Brokkoli, Mais, Kräuterbutter & Steak-Sauce

28,00 €

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AUS DER PFANNE

Filet-Pfanne

gegrilltes Hähnchen- & Putenbrustfilet überzogen mit Pfefferrahmsauce, serviert mit Bratkartoffeln

18,50 €

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Fitness-Teller

gebratene Rinder-oder Putenstreifen mit Gemüse der Saison in leichter Sauce, serviert mit Röstbrot

17,90 €

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Hawaii Pfanne

Putenmedaillon mit Ananas und Käse überbacken, dazu Brokkoli und Kroketten

19,90 €

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Burger

Zu unseren Burgern aus 100% Black-Angus-Rindfleisch oder Hähnchenbrust haben wir auch eine vegetarische Alternative. Immer dabei: frischer Salat, karamellisierte Zwiebeln, sonnen-gereifte Tomaten, Gurke und hausgemachte Burger-Sauce.

Der Klassiker

Der Klassiker unter den Burgern

10,90 €

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Der Macho

Mit Chester-Käse

11,50 €

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Der Engländer

Mit Chester-Käse und Bacon

11,90 €

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Der Muskelprotz

Mit Bacon, Champignons, Röstzwiebeln und BBQ-Sauce

12,50 €

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Der Gigolo

Mit Parmaschinken, italienischem Hartkäse, Rucola und Balsamico Creme

12,50 €

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Steakburger

dünne Scheiben vom Huftsteak, mit Steaksauce

12,50 €

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Hot Rancho

Mit Käse, Bacon und Jalapeños (scharf)

12,50 €

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Italo

Mit Rucola, Bruschetta, Parmesan

12,50 €

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Caesar

Mit Hähnchenbrust, Parmesan und Caesar-Sauce

12,50 €

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Ziegenkäse (vegetarisch)

mit gegrilltem Ziegenkäse und Feigensenf

12,90 €

vegetarisch

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Virgin (vegetarisch)

Mit Gemüsepatty

12,90 €

vegetarisch

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Wählen Sie Ihr Brötchen:

Softbun oder Sauerteigbun

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Extra-Saucen:

Avocado-Chili-Sauce, Knoblauchsauce oder Mexico-Sauce

1,90 €

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Wählen Sie Ihre Burger-Beilage:

Pommes Frites

4,90 €

vegan

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American Fries

4,90 €

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Süßkartoffel Frites

5,60 €

vegan

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Als Doppel-Burger zzgl.

5,60 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Santa Rio Lauenburger Hof ist der 06.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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