Yamamoto's eleven

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Fleischstr. 34
54290 Trier


Speisekarte von Yamamoto's eleven

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2024
Tom Yum River (sauer-pikant)
Tom Yum Brühe mit Lachs, Black-Tiger-Garnelen, Tintenfisch, Champignons, Lauchzwiebeln und Koriander
7,90
Wantan Soup
kräftige Hühnerbrühe, Wantan mit Schweinefleisch-Füllung, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander
7,90
Miso Soup
Sojabohnenpaste, Seetangblätter, Seidentofu und Lauchzwiebeln
4,90
Miso Shake
Miso Suppe mit Lachs, Seidentofu und Enoki-Pilze
6,50
Mango Salad
Mango-Julienne mit panierten und frittierten Garnelen nach japanischer Art mit Gurken, Möhrenstreifen, Sojasprossen, Minze, Koriander, geschmacklich abgerundet durch eine hausgemachte Limetten-Knoblauch-Fischsauce-Vinaigrette und verfeinert mit Erdnüssen
13,90
Poke Bowl
roher Lachs in Chili-Teriyaki Marinade, Algensalat, Kimchi, Blattsalat, Avocado, Gurken, Edamame, Möhren und Sesam-Dressing
13,90
Goma Wakame
Seealgensalat mit Sesam
6,90
Hanoi Honest Flavour (3 Stück)
knusprige vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Hähnchen und Gemüse
6,20
Little Lovely Monk (6 Stück)
knusprige Mini-Frühlingsrollen mit Gemüsefüllung
5,90
Glorious Gyoza (5 Stück)
gedämpfte Maultaschen mit Zutat nach Wahl
6,90
Summer, Sun and Rolls
Sommerrollen mit Mango, Gurken, Gartensalat, Koriander, Minze und eine Zutat nach Wahl
6,90

vegan vegan

Yamamotos Tasty Tacco (2 Stück)
in grünem Reismantel gebettet auf asiatischen Pfannkuchen mit Mango Julienne, verfeinert mit Unagi und Chili-Mayonnaise, dazu eine Zutat nach Wahl
7,50
Tokyo Torpedo Ebi (5 Stück)
paniert frittierte Garnelen nach japanischer Art
7,50
Steamy Pork and Shrimp (2 Stück)
gedämpfte Wan-Tan mit Schweinefleisch-Füllung und Black-Tiger-Garnelen
7,50
We love 2 share (für 2 Personen)
gemischte Vorspeisenplatte
17,90
The Red River
große Wantan-Suppe mit kräftiger Hühnerbrühe, Weizennudeln, Wantan mit Schweinefleisch-Füllung, Char Siu, Pak Choi, Lauchzwiebeln und Koriander
16,90
The Pad Thai Pleasure
traditionelle Reisbandnudeln, gebraten mit Ei, Tamarinden-Paste, Black-Tiger-Garnelen, Tofu, Lauchzwiebeln, Sojasprossen, garniert mit Erdnüssen, Limetten und Koriander
18,90
The Char Siu Symphony
herzhaft gegrilltes Schweinefleisch in einer harmonischen süßlich-pikanten Marinade nach chinesischer Art, gedämpftes Pak Choi, Gurken und Koriander, dazu Reis als Beilage
18,90
The Golden Gong
gebratener Reis mit gelber Curry-Würzung, Ei, Black-Tiger-Garnelen und knackige Lauchzwiebeln
18,90
The Massaman Mind (leicht pikant)
zart geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln, Kartoffeln und Möhren eingekocht in opulentem Massaman-Curry, Kokosmilch und Erdnüssen, dazu Reis als Beilage
22,90
The Tagliatelle Temptation
Reisbandnudeln in rotem Thai-Curry fusioniert, zarter Meeresspargel, frischem Basilikum und einer Zutat nach Wahl
19,90
The Vegetable Monk
knackiges Wokgemüse in vollmundiger Soja-Austern-Sauce, Zutat nach Wahl und Reis als Beilage
14,90
Great Monk (pikant)
rotes Thai-Curry mit Kokosmilch, feines Wokgemüse, Zutat nach Wahl und Reis als Beilage
14,90
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Avocado Maki
Avocado in Seetang umhüllt
5,50

vegetarisch vegetarisch

Kappa Maki
Salatgurken in Seetang umhüllt
5,50

vegetarisch vegetarisch

Veggie Roll
Inside Out Rolle mit Avocado, Gurken, Rettich und Sesam umhüllt
6,90

vegetarisch vegetarisch

Crunchy Avocado
paniert frittierte Rolle mit Avocado und Teriyakisauce
6,90

vegetarisch vegetarisch

Crunchy Asparagus
paniert frittierte Roll mit Spargel und Teriyakisauce
7,90

vegetarisch vegetarisch

Es werden jeweils 2 Stück serviert.
Shake Nigiri
rohe Lachs Nigiri
5,90
Maguro Nigiri
6,90
Unagi Nigiri
Aal Nigiri mit Unagisauce
6,50
Aburi Shake
flambierte Lachs Nigiri mit Teriyakisauce
6,50
Aburi Maguro
flambierte Thunfisch Nigiri mit Teriyakisauce
7,50
Nakama - Kanpai (für 2 Personen)
Sushi Diner-Boot - Tradition: 8 Avocado Maki, 4 Shake Maki, 4 Tekka Maki, 4 Inside Out Shake, 4 California Maguro, 4 Shake Nigiri, 4 Maguro Nigiri, 3 Special Rolls, 4 Tuna in Creme
43,90
Nakama - Ronin (für 2 Personen)
Sushi Diner-Boot - Abenteuer Style: 8 Avocado Maki, 8 Crunchy Rolls, 4 Inside Out Shake, 4 California Maguro, 2 Shake Nigiri, 2 Maguro Nigiri, 4 Aburi Shake, 3 Special Rolls, 4 Tuna in Cream
45,90
Nakama - Shogun (für 2 Personen)
Sushi Diner-Boot - Sushi und Sashimi: 8 Avocado Maki, 4 Shake Maki, 4 Tekka Maki, 4 Inside Out Shake, 4 California Maguro, 4 Shake Nigiri, 4 Maguro Nigiri, 3 Special Rolls, 4 Tuna in Cream, 5 roher Lachs, 5 roher Thunfisch
53,90
Yamamoto - Nakama Gates (für 3 Personen)
Sushi Diner-Boot - Tradition: 8 Avocado Maki, 8 Shake Maki, 8 Tekka Maki, 6 Inside Out Shake, 6 California Maguro, 6 Shake Nigiri, 6 Maguro Nigiri, 3 Special Roll, 6 Tuna in Cream
62,90
Es werden jeweils 8 Stück serviert.
Shake Pure Sashimi
rohes Label Rouge Lachsfilet
20,90
Maguro Pure Sashimi
rohes Blue Fin Thunfischfilet
23,90
Shake Flambe Sashimi
flambiertes Label Rouge Lachsfilet
21,90
Maguro Flambe Sashimi
flambiertes Blue Fin Thunfischfilet
25,90
Petershof
8 Avocado Maki• 8 Ebi Maki• 8 California Shake
15,90
Axel Pauly
8 Tekka Maki• 4 Futo Maki• 4 Shake Nigiri
17,90
Reinhold Haart
8 Lachs-Avocado Maki• 8 California Maguro• 2 Unagi Nigiri• 2 Shake Nigiri
19,90
Knebel
8 Tekka-Avocado Maki• 8 California Shake• 2 Maguro Nigiri• 2 Shake Nigiri• 2 Unagi Nigiri
21,90
Forstmeister Geltz Ziliken
8 Maki Mix• 4 Inside out Shake• 4 California Maguro• 3 Nigiri Mix• 4 Sashimi Mix
23,90
Maki Lover
8 Shake Maki, 8 Tekka Maki, 8 Avocado Maki, 8 Tempura Ebi Maki
16,90
Crunchy Folks
4 Crunchy Shake, 4 Crunchy Maguro, 8 Crunchy Ebi, 8 Crunchy Avocado
20,90
Nigiri Eater
5 Shake Nigiri, 5 Maguro Nigiri
20,90
Inside Out Friends
8 California Maguro, 8 Shake Inside Out, 3 Special Rolls
23,90
Fresh Fusion Flavour
8 Rainbow Rolls• 6 Special Rolls
24,90
Tuna in Cream (8 Stück)
mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln, Chili-Mayonnaise, Gurken und Röstzwiebeln
7,90
California Maguro (8 Stück)
mit rohem Thunfisch, Avocado in Fischrogen umhüllt
8,50
California Shake (8 Stück)
mit rohem Lachs und Avocado in Fischrogen umhüllt
8,50
Yamamoto Special Roll (6 Stück)
mit rohem Lachs und Avocado in rohem Lachs umhüllt
15,90
Tiger Roll (8 Stück)
mit rohem Lachs und Thunfisch, Surimi, Tempura Garnelen und Avocado in Fischrogen
16,90
Spicy Tuna (8 Stück, scharf)
scharf marinierter roher Thunfisch und Lauchzwiebeln in Fischrogen umhüllt
16,90
Rainbow Roll (8 Stück)
mit Tempura-Garnelen und Avocado in rohem Lachs umhüllt, sowie Fischrogen und Chili-Mayonnaise als Topping
15,90
Unagi Roll - Flambe (8 Stück)
mit Surimi, Avocado und flambierten Aal umhüllt, sowie Fischrogen und Unagisauce als Topping
15,90
Crunchy Ebi Roll (8 Stück)
paniert frittierte Rolle mit Tempura-Garnelen und Teriyakisauce
7,90
Crunchy Shake Roll (8 Stück)
paniert frittierte Rolle mit Lachs und Teriyakisauce
7,90
Achtung: Alle Produkte in dieser Kategorie können nur zwischen: 12:00 - 14:30 geliefert werden.
Lemongrass Tuna (pikant)
im Wok sautierter Thunfisch mit Zwiebeln, Paprika, Möhren, Champignons, Zucchini, Broccoli, Kaiserschoten, Soja-Austern Reduktion und Chili-Zitronengrass-Öl, dazu gekochter Reis
12,90
Pan Noodle
gebratene Glasnudeln mit Hähnchen, Wokgemüse und Ei
12,90
Exotic Bird (leicht pikant)
mit Hähnchenbrust und Wokgemüse eingekocht in Mango-Kokos-Curry-Creme und Reis als Beilage
12,90
Rooster and Chili (scharf)
Wok sautierte Hähnchenbrust mit basilikum, Zwiebeln, grüne Bohnen, Knoblauch und Chili, dazu Reis als Beilage
12,90
Massaman Curry (leicht pikant)
mit Hähnchenbrust, Zwiebeln, Kartoffeln und Möhren eingekocht in Massaman-Curry, Kokosmilch, Erdnüssen und Reis als Beilage
11,90
Crunchy Rolls (16 Stück)
paniert frittierte Maki Rolle mit Ebi, Shake, Avocado und Teriyakisauce
12,90
Black Beauty
schwarzer Klebereis mit Erdnüssen, Kokoscreme, Mangosauce, Mangowürfeln, karamelsierte Banane und Berry Topping
8,90
Baked Banana (6 Stück)
gebackene Banane mit Bio Honig
5,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Yamamoto's eleven ist der 26.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.