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Restaurants in Trier

Schlabbergass

international
geschlossen

Speisekarte

Beliebte Gerichte

SCHLABBERGASS SALAT

17,90

Zart gebratenes Hähnchenbrustfilet auf bunten Blattsalat der Saison mit Ananas, Mandarinenfilets, Tomaten, Rucola & Trauben an fruchtigem Hausdressing

FITNESS – SALAT

17,90

Zart Paniertes Hähnchenbrustfilet in Cornflakes auf bunten Blattsalat der Saison mit Tomaten und Gurken an fruchtigem Hausdressing

CHICKEN CAESER`S SALAT

17,90

Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf bunten Blattsalat der Saison mit Tomaten, Champignons,Rucola und Knoblauchcroutons dazu frisch geriebenen Parmesankäse an fruchtigem Hausdressing

SALAT

SCHLABBERGASS SALAT

17,90

Zart gebratenes Hähnchenbrustfilet auf bunten Blattsalat der Saison mit Ananas, Mandarinenfilets, Tomaten, Rucola & Trauben an fruchtigem Hausdressing

FITNESS – SALAT

17,90

Zart Paniertes Hähnchenbrustfilet in Cornflakes auf bunten Blattsalat der Saison mit Tomaten und Gurken an fruchtigem Hausdressing

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CHICKEN CAESER`S SALAT

17,90

Zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf bunten Blattsalat der Saison mit Tomaten, Champignons,Rucola und Knoblauchcroutons dazu frisch geriebenen Parmesankäse an fruchtigem Hausdressing

ITALIENISCHER SALATTELLER

14,90

Bunte Blattsalate der Saison mit Tomaten, Gurken, Eier, Käse, Formschinken und Zwiebeln an fruchtigem Hausdressing

DE LUXE - SALAT

17,90

Bunte Blattsalate der Saison mit Geräuchertem #Lachs, Gurken, Tomaten, Ananas, Shrimps und Zwiebeln an fruchtigem Hausdressing

PASTA & LECKEREIEN

NUDELPFANNE „SCHLABBERGASSE“

24,90

Frischen grünen und schwarzen Bandnudeln in feiner Sahnesauce mit #Rumpsteak- und Schweinefiletstreifen unter frittiertem Rucola dazu frisch geriebenen Parmesankäse

SPAGHETTI CHEF

17,90

Zart gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen und frischen Champignons in feiner Sahnesauce

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TAGLIATELLE SCAMPI

24,90

Drei Black Tiger #Garnelen mit Shrimps, Tomaten, Zwiebeln und frischen Kräutern in feiner Tomatensoße

KARTOFFELGRATIN SCHLABBERGASS

15,90

mit Zwiebeln, Speck, Lauch, Formschinken und Käse überbacken

GERÄUCHERTER #LACHS AUF KARTOFFELRÖSTI

17,90

mit Senf-Dillsauce an Salatbouquet n

FITNESS-PFANNE

17,90

Zart gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen mit Paprika, Zucchini, Champignon, Kirschtomaten und Zwiebeln

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HÄHNCHEN VARIATIONEN

„MARECHAL“ GEFÜLLTES HÄHNCHENBRUSTFILET

19,90

mit frischen Champignons und Zwiebeln gebacken, serviert mit Kartoffeln und einem Beilagensalat

GEGRILTES HÄHNCHENBRUSTFILET NATUR

19,90

mit frischer Champignonsrahm und Broccoli, dazu grünen Bandnudeln in feiner Sahnensauce

BESONDERHEIT DES HAUSES

HÄHNCHENBRUSTFILET „AL #CURRY

19,90

mit Cocktailfrüchten serviert mit Curryreis und einem Beilagensalat

SCHNITZEL VARIATIONEN

GEGRILLTES SCHWEINESCHNITZEL NATUR

15,90

in delikater Gorgonzolasauce serviert mit Pommes Frites und einem Beilagensalat

GEGRILLTES SCHWEINESCHNITZEL NATUR

18,90

in Pfeffersauce serviert mit Pommes Frites und einem Beilagensalat

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GEGRILLTES SCHWEINESCHNITZEL NATUR

19,90

in Sauce Béarnaise und Käse Überbacken serviert mit Pommes Frites und einem Beilagensalat

SCHWEINEFILET „MADERA“ (MIT PFLAUMEN)

22,90

Gefülltes mit Champignons und Spinat serviert mit Pommes Frites und einem Beilagensalat

SCHWEINEFILET MEDAILLONS

21,90

mit Kräuterbutter serviert mit Pommes Frites und einem Beilagensalat

SCHWEINEFILET MEDAILLONS „À LA CREME"

21,90

in einer feiner Champignon à la Cremesauce serviert mit grünen Bandnudeln und einem Beilagensalat

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FEINSCHMECKER

LACHSFILET VOM GRILL

24,90

in feiner Weissweinsauce serviert mit Butterreis und einem Beilagensalat

SCAMPI „AL CHEF“

24,90

Fünf Black Tiger #Garnelen in Olivenöl und frischem Knoblauch gebraten serviert mit Butterreis und einem Beilagensalat

#DORADE ROYAL (CA. 400G)

24,90

serviert mit neuen Kartoffeln und einem Beilagensalat

#ARGENTINISCHES RUMPSTEAK (CA. 280G)

30,90

serviert mit Kräuterbutter, Pommes Frites und einem Beilagensalat

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#ARGENTINISCHES RUMPSTEAK (CA. 280G)

32,90

paniert in buntem scharfem Pfeffer serviert mit Folienkartoffel und einem Beilagensalat

#ARGENTINISCHES RUMPSTEAK (CA. 280G)

34,90

mit überbackenen Tomaten und in weinpochierten Champignons serviert in heißer Pfanne mit Pommes Frites und einem Beilagensalat

MIX-SPIES

28,90

vom #Rumpsteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet, serviert mit Kräuterbutter, Pommes Frites und einem Beilagensalat

LAMMCHOPS

28,90

serviert mit Zaziki, Pommes Frites und einem Beilagensalat

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Ditsch
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BackWerk
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