Speisekarte von Mühlencafe - Biebelhausener Mühle
Zuletzt aktualisiert am 25.11.2022
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Snacks
Holzofenstullen
Unser Holzofenbrot, Feuerkruste belegt mit Landsalami oder Gouda-Käse, Petrella-Frischkäse, Ei, Gurke, Tomate & Eisbergsalat für Ihren direkten Genuss.
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Mühlenweck Käse
Unser neues Mühlenweck belegt mit mildem Gouda & Garnitur aus Salat, Ei, Gurke & Tomate.
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Mühlenweck Fleischkäse Unser neues Mühlenweck belegt mit einer Scheibe Fleischkäse.
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Knusperstange
Feurige Tomatensalsa mit knusprigem Blätterteig. Bestreut mit Sesam & Mohn. Am besten warm genießen.
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Mühlenweck Salami
Unser neues Mühlenweck belegt mit würziger Landsalami & Garnitur aus Salat, Ei, Gurke & Tomate.
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Mühlenweck Schinken
Unser neues Mühlenweck belegt mit leckerem Kochschinken & Garnitur aus Salat, Ei, Gurke & Tomate
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Frischkäse-Maisfladen
Unser super-fluffiger Minifladen aus Maismehl belegt mit Kräuter-Frischkäse, Gurke & Tomatenscheiben.
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Kürbiskern-Laugenbrezel
Frische Laugenbrezel mit knusprigen Kürbiskernen gebacken.
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Rustico Bacon-Egg
Rustico belegt mit Rührei & Bacon. Perfektes Frühstücks-Sandwich.
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Laugenkäsestange
Frische Laugenstange überbacken mit mildem Goudakäse.
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Crunchy Chicken Burger überbacken
Knuspriges Chicken mit Cornflakes paniert in Streifen geschnitten in Kombination mit saftigen Tomatenscheiben & Gurke. Das ganze überbacken mit Gouda-Käse.
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Feta-Hirtenbrötchen
Der mediterrane Snack für zwischendurch belegt mit Feta, Olivenöl, Rucola & Tomate.
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Krautfladen
Unser Snack für alle Hungrigen! Unser fluffiges Fladenbrot, geviertelt und belegt mit Krautsalat, Gurken, roter Paprika, Kochschinken & Gouda
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Crunchy Chicken Burger
Knuspriges Chicken mit Cornflakes paniert in Streifen geschnitten in Kombination mit saftigen Tomatenscheiben & Gurke.
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Laugeneck
Unser Laugeneck belegt mit Kochschinken, Tomate & Krautsalat
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Laugen-Stange
Laugen-Stange mit dreifach Schnitt. Schmeckt besonders gut mit Butter & Schnittlauch
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Laugen-Brezel
Unsere Laugen-Brezel knusprig gebacken mit breitem Schnitt und Salz.
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Kuchen 26 cm
Rahm-Kuchen
Unser Top-Seller unserer Kuchen! Sehr cremiger Hefekuchen mit einer Masse aus Quark & Rahm. Das genaue Rezept verraten wir nicht ;)
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Kirschstreusel-Kuchen
Hefekuchen mit süß-säuerlicher Sauerkirsch-Füllung und knusprigem Streusel. Abgepudert.
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Rhabarber-Kuchen
Hefekuchen mit süß-säuerlicher Rhabarber-Fruchtfüllung.
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Apfelstreusel-Kuchen
Hefekuchen mit hausgemachter Apfel-Füllung, knusprigem Streusel & einem Hauch Zimt.
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Hefekuchen
Nuss-Stuten
Kleiner 500 g Nuss-Stuten-Hefezopf mit frischer Butter & Haselnussmasse im Teig gebacken.
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Butterkranz Kuchen
Frischer 1/2 Butterhefekranz - 800g voller Geschmack und zur direkten Mitnahme verpackt.
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Schnecken-Kuchen
Unser Schnecken-Kuchen mit Vanille-Pudding, Sultaninen & frischer Butter gebacken.
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Marmor Kuchen 400g
Unser klassischer Marmorkuchen wird seit über 20 Jahren nach unserem alt-bewährtem Traditionsrezept mit dunklem Kakao und frischen Eiern gebacken.
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Torten 18 cm
Käse-Torte
Unsere leckere Käsetorte mit viel Sahne & hochwertigem Speisequark
vegetarisch
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Himbeer-Käsesahne-Torte
Eine unserer beliebtesten Torten mit ganzen Himbeeren, Käse-Sahne-Crème & Biskuit umrandet mit feinen Haselnuss-Stückchen.
vegetarisch
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Trüffelcrème-Torte
Feine Konditor-Torte mit unserer selbst-gemachten Trüffelcrème aus Zartbitterschokolade & frischer Schlagsahne.
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Schwarzwälder-Torte
Unsere klassische Schwarzwälder-Torte mit Original Schwarzwälder Kirschwasser, roten Sauerkirschen, geschlagener Sahne & dunklem Biskuitboden. Mit Kaiserkirschen dekoriert.
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Käse-Sahne-Torte
Mit unserer hausgemachten Käse-Sahne-Masse aus viel geschlagener Sahne & hochwertigem Speisequark.
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Große Torten in unseren Cafés
NY-Cheesecake
Originaler Cheesecake nach unserem Geheim-Rezept.
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Nusscrème-Torte
Unsere beliebteste Torte! Ein Meisterwerk unserer Konditorei mit crunchiger Haselnusscrème aus viel guter Butter und knusprigen Haselnüssen.
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Schnitten & Sahnerollen
Himbeer-Käsesahne-Schnitte
Unsere beliebteste Schnitte mit ganzen Himbeeren, Käse-Sahne-Crème & Biskuit.
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Zitronen-Sahneröllchen
Zitronen-Sahneröllchen aus Biskuitboden und spritziger Zitronensahne.
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Erdbeer-Sahnerolle
Unsere Erdbeer-Sahnerolle aus Biskuitboden und Erdbeer-Sahne.
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Bienenstich-Schnitte
Feine Schnitte aus Hefeteig mit Karamell-Mandel-Topping & Vanille-Crème-Füllung.
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Donau-Welle-Schnitte
Klassische Donau-Welle mit Sauerkirschen, Schlagsahne & Zartbitterschokolade.
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Gedeckte Apfel-Schnitte
Saftige Mürbeteig-Schnitte mit einer Apfelmischung aus Zimt, reifen Äpfeln & Sultaninen.
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Nuss-Creme-Schnitte
Die perfekte Nuss-Creme Schnitte mit Biskuit und hausgemachter Nusscreme Füllung - nicht nur für Nuss Liebhaber zu empfehlen!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mühlencafe - Biebelhausener Mühle ist der 25.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.