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Gaststätte Taj - Mahal

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Neustraße 56
54290 Trier

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Speisekarte von Gaststätte Taj - Mahal

Zuletzt aktualisiert am 04.11.2024
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Mulligatawny mit Nan
Delikate Linsensuppe nach südindischer Art mit roten Linsen, zartem Hühnerfleisch, erlesenen Kräutern und milden, indischen Gewürzen zubereitet
5,00 €
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Yakhni (Hühnersuppe) mit Nan
Eine Hühnersuppe nordindischer Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamom
5,00 €
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Samosa
Fritiertes Gemüse, gefüllte Pasteten
5,00 €
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Pakoras
Gemüse in Kichererbsenteig gebacken
5,00 €
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Murgh Pakoras
Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen fritiert
5,00 €
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Prawn Pakoras
Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen fritiert
10,50 €
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Bengen Pakoras
Auberginenstücke in einem Teig aus Kichererbsen fritiert
5,00 €
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Onion Bhaji
Zwiebelringe mit indischen Gewürzen gemischt in Kichererbsenteig ausgebacken
5,00 €
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Fish Pakoras „Amritsari“
Fischfilet in speziellem Teig ausgebacken
7,00 €
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Paneer Pakoras
Hausgemachter Frischkäse in einem Teig aus Kichererbsenmehl fritiert
5,00 €
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Garlic Nan
Brot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Keema Nan
Brot aus feinstem Mehl mit saftigem, gehacktem Lammfleisch
4,00 €
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Cheese Nan
Brot aus feinstem Mehl mit Käse
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Paratha
In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln
3,50 €
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Raita
Erfrischender Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen
3,50 €
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Aloo Chat
Kartoffeln mit Gewürzen
4,00 €
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Gemischter Salat
Frischer grüner Salat mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Tomaten mit Joghurtsoße
5,50 €
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Johny Salat
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, rote Bohnen, Mais, Kichererbsen, Joghurtsoße
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Khan Salat (Taj spezial)
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, gegrilltes Hühnerfleisch, rote Bohnen, Mais, Kichererbsen, Joghurtsoße und Oliven
10,00 €
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Murgh Tikka
Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
16,00 €
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Lamb Tikka
Saftige marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor gegrillt
18,00 €
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Haryali Kabab
Hühnchenfilet mariniert mit Spinat, Minze, Ingwer und Knoblauch im Tandoor gegrillt
16,50 €
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Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
20,00 €
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Tandoori champs (Tandoori Lammkottletts)
Lammkottletts nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
19,00 €
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Jhinga Shahi (Tandoor Garnelen)
Garnelen nach Art des Hauses, nur im Indus-Tal bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt
21,00 €
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Tandoori Chicken
Hühnerschenkel in Joghurt, Knoblauch und Ingwer mariniert, am Spieß im Tandoor gegrillt
14,00 €
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Paneer Tikka
Stücke von hausgemachtem Frischkäse nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
14,00 €
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Karahi Chop (Champ)
Lammkottletts in Curry-Sahnesoße
14,00 €
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Mutton Korma
Ein Gericht aus der königlichen Mongul-Küche; Lammfleisch in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
14,50 €
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Bhuna Gosht
Lammstücke in einer wohl ausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, Sahne
15,00 €
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Gosht Jalferezi
Lammfiletstücke im Tandoor gebacken, orientalisch gewürzt mit Spezialsoße und frischem Paprika und Sahne
16,00 €
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Karahi Gosht
Lammstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern, Gewürzen und Sahne im Karahi zubereitet
15,50 €
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Lamb Vindaloo (Goa Special)
Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in einer pikanten Sahne-Soße (scharf)
13,50 €
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Palak Gosht
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung mit Sahne
14,00 €
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Gosht Mughlai
Zarte Lammfleischstücke in einer sehr milden Soße aus Sahne, Joghurt und Cashewkernen, Spezialität des Hauses
16,00 €
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Butter Chicken „Mugal-e-Azam“
Nordindische Spezialität, zubereitet mit mariniertem, im Tandoor gegrilltem Hühnerfleisch in einer Butter-Tomaten-Sahne Soße (cashew)
14,00 €
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Murgh Tikka Masala
Beliebtes Gericht der Mogul-Höfe: gegrilltes Hühnerfilet in einer traditionellen Tomaten-Sahne Soße
14,50 €
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Murgh Palak
Saftige Hühnerfleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch, Sahne und Kaschmir-Gewürzen gekocht
14,00 €
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Murgh Jalferezi
Zarte Hühnerfleischstücke in Sahne mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
14,00 €
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Chicken Mango Curry
Zarte Hühnerfilet-Stücke in einer würzigen Sahnesoße mit Mangostücken
14,00 €
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Chicken Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche; in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
14,50 €
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Chicken Mughlai
Hühnerfilet-Stücke in einer sehr milden Soße aus Sahne, Joghurt und Cashewkernen, Spezialität des Hauses
16,00 €
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Chicken Chilli Masala
Hühnerfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen roten Sahne-Chillisauce (scharf)
14,00 €
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Karahi Murgh
Hühnerfilet-Stücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen mit Sahne im Karahi zubereitet
15,00 €
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Chicken Taj Mahal
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer in einer pikanten Sahne-Soße (scharf), Spezialität des Hauses
15,50 €
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Beef Mango Curry
Zarte Rindfleisch-Stücke in einer würzigen Sahnesoße mit Mangostückchen
15,00 €
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Beef Korma
Ein Gericht aus der königlichen Moghul-Küche; Rindfleischstücke in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
15,00 €
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Bhuna Gosht
Rindfleisch-Stücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus verschiedenen Gewürzen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Sahne
14,50 €
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Karahi Gosht
Rindfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern, Sahne und Gewürzen im Karahi zubereitet
14,50 €
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Beef Vindaloo
Rindfleisch mit Kartoffeln in einer pikanten Sahnesoße (scharf)
13,50 €
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Palak Gosht
Rindfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung mit Sahne
14,00 €
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Tandoori Chicken Biryani
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Basmati-Reis, mild gewürzt, mit Mandeln, Röstzwiebeln, Kokosraspeln und Rosinen
14,00 €
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Biryani Jhinga Shahi
Garnelen mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
17,00 €
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Lamb Biryani
Zartes Lammfleisch mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
14,00 €
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Vegetable Biryani
Basmati-Reis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen
13,50 €
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Taj Mahal Jhinga Masal
Kochkunst aus „Bombay“: Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und grünem Paprika gebraten
20,00 €
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Shrimps Masala
Krabben mit Gewürzen gebraten, in einer delikaten Soße serviert
15,50 €
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„Karachi“ Machi Masala
Fischcurry mit Tomaten und einer Gewürzmischung, nach besonderer Art gebraten
16,00 €
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„Goa“ Machi Curry
Heilbuttstücke in einer wohlausgewogenen Mischung aus frischen Tomaten und verschiedenen milden Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
18,00 €
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Palak Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Mattar Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Aloo Gobhi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Lahori Bengan
Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräutern gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Tikka Saslik
Gegrillter Frischkäse in einer Spezialsoße mit Reis
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Mushroom Palak
Frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frisch gemahlenen Gewürzen gebraten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dam Aloo Kaschmiri Art
Kartoffeln in einer Tomaten-Sahne Soße
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Vegetable Korma
Allerlei Gemüse der Saison, mit Joghurt und Gewürzen gebraten
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Malay Kofta
Kartoffeln und hausgemachter Frischkäse, in einer Soße aus Tomaten und Sahne
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
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Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Firni
Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien
4,50 €
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Mangosahne
Mango, Pistazien, Sahne und Honig, abgeschmeckt mit Kardamom und Rosenwasser
4,50 €
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Kulfi
Selbstgemachtes indisches Eis mit frischer Milch, blanchierten Mandeln, Pistazien und Kardamom
5,00 €
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Bananensahne
Bananen, Pistazien, Sahne und Honig, abgeschmeckt mit Kardamom und Rosenwasser
4,50 €
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Mango mit Vanille-Eiscreme
Saisonbedingt
7,00 €
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Chicken Curry
Hühnerfleisch mit Curry
8,00 €
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Chicken Dopiaza
Hühnerfleisch mit Zwiebeln
8,00 €
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Sag Murgh
Hühnerfleisch mit Blattspinat
8,00 €
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Lamb Curry
Lammfleisch mit Curry
8,50 €
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Sag Gosht
Lammfleisch mit Blattspinat
8,50 €
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Aloo Gosht
Lammfleisch mit Kartoffeln
8,50 €
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Palak Paneer
Blattspinat mit hausgemachtem Hüttenkäse
7,50 €
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Mattar Paneer
Grüne Erbsen mit hausgemachtem Hüttenkäse
7,50 €
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Aloo Gobhi Masala
Blumenkohl und Kartoffeln mit Curry
7,50 €
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Mixed Vegetables
Gemüse mit Curry
7,00 €
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Beef Curry
Rindfleisch mit Curry
8,50 €
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Beef Dopiaza
Rindfleisch mit Zwiebeln
8,50 €
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Gobhi Gosht
Rindfleisch mit Blumenkohl
8,50 €
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Tarka Dal
Linsen mit Butter, gerösteten Zwiebeln und Knoblauch
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaststätte Taj - Mahal ist der 04.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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