Da Fredo

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Ruwerer Str. 18
54292 Trier


Speisekarte von Da Fredo

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2021
Antipasto all`Italiana
gemischte Italienische Aufschnittplatte
13,50
Antipasto di Mare
verschiedene Meeresfrüchte
13,50
Antipasto Mare e Monti
Grüner Salat mit Krabben, Thunfisch, Tomaten, Eier, Rucola
16,50
Avocado di Gamberetti
Zwei Avocadohälften gefüllt mit fruchtiger Mischung aus der Avocadofrucht und Shrimps in Cocktailsoße
14,50
Prosciutto di Parma
Parmaschinken
13,50
Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit Melone
13,50
Carpaccio al Salmone
Marinierter Lachs mit Olivenöl und Knoblauch
14,50
Antipasto Vegetaria
Auberginen, Zucchini, Artischocken, Oliven, Grüne Peperoni und Knoblauch
13,50

vegetarisch vegetarisch

La Caprese
Mozzarella, Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln
11,50
Carpaccio
rohes, fein geschnitt. Rinderfilet mit Rucola, Champignons und Parmesan
14,50
Vittelo Tonnato
Kalbfleisch in Thunfischsoße, Sardellen und Kapern
15,50
Crostini Überbacken
Brot mit Mozzarella und Parmaschinken überbacken
8,00
Pizzabrot
mit Knoblauch oder Tomatensoße
5,00
Bruschetta
mit Tomatenwürfel, Knoblauch und Basilikum
7,00
Lumache La Fredo
Weinbergschnecken mit Kräuterbutter 6 Stück/12 Stück
8,00 klein
13,00 groß
Lumache Marinara
Weinbergschnecken mit Tomatensoße, Zwiebeln, Knoblauch
8,00 klein
13,00 groß
Lamache di Funghi
Weinbergschnecken in Champignonköpfen mit Käse überbacken
8,00 klein
14,00 groß
Calamari
Tintenfischringe
10,50
Melanzane Siciliane
Auberginen, Tomatensoße, Parmesankäse mit Mozzarella überbacken
11,00
Asparagi Parmigiana
Spargel mit Ei und Bechamelsoße überbacken
11,00
Zuppa di Pomodoro - Tomatensuppe
5,50
Zuppa di Funghi - Pilzcremesuppe
5,50
Zuppa di Cipolla - Zwiebelsuppe
5,50
Zuppa di Pollo - Hühnersuppe mit Reis
5,50
Zuppa di Broccoli - Broccolisuppe
5,50
Gulaschsuppe - Ungarisch
5,50
Stracciatella - Romana m. Ei u. Tortellini
5,50
Minestrone - original italienische Gemüsesuppe
5,50
(Essig/Öl oder Joghurt-Cocktail-Dressing) klein groß
Insalata Italia
Saison Salat mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Schinken, Käse, Eiern
8,50 klein
9,50 groß
Insalata Hawai
gem. Salat mit Ananas, Schinken, Tomaten, gurken, Zwiebel, Käse
8,50 klein
9,50 groß
Salat Balkan
Gem. Salat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Zwiebeln, grünen Peperoni, Schafskäse
8,50 klein
9,50 groß
Insalata di Pollo
gem. Salat mit Tomaten, gurken, zw. Artischocken, gebratenem Hähnchenfleisch
9,50 klein
10,50 groß
Insalata di Tonno
gemischter Salat mit Tomaten, gurken, zw. Eier, Käse, Thunfisch
9,50 klein
10,50 groß
Insalata Con Calamari
Gem, Salat mit Tomaten, gurken, zu, Rucola, frittiert calamariringe
9,50 klein
11,50 groß
Insalata Capricciosa
gen, Salat mit Krabben, Thunfisch, Eier, tomat, gurken, Artischocken, Zwiebeln
9,50 klein
11,50 groß
Insalata di Lachs
gen, Salat, tomat, gurken, zu, Rucola, grün. Peperoni und gebratenem Lachs
9,50 klein
11,50 groß
Insalata la Serenatta
gen, Salat mit tomat, gurken, zu, Thunfisch und Hähnchenfleisch
10,50 klein
12,50 groß
Insalata Rucola
gemischter Salat mit Rucola, tomat, gurken, zu, orange, Mozzarelakäse.
9,50 klein
10,50 groß

vegetarisch vegetarisch

Insalata Papa Leone
gemischter Salat mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Frühlingsrolle
12,50
Insalata Trapatoni.
gemischter Salat mit gebratenen Rinderfiletstreifen, Zwiebeln, Champignons, Mozzarella
13,50
Insalata Vegetaria
Blattsalat mit Rucola, Lollo Rosso, Frühlingsrolle, Schafskäse, Mozzarella, Tomaten
12,50

vegetarisch vegetarisch

Insalata Scampi
Blattsalat und Lollo Rosso mit Garnelen, Mais, Eiern, Zwiebeln, Tomaten, Mozzarella
13,50
Insalata al Salmon
seison, salat, Rucola mit frischem Lachs, Artischocken, Tomaten, Zw, Mozzarella
12,50
(Pasta)
Spaghetti Pomodoro
mit Tomatensoße
10,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsoße
10,50
Spaghetti Carbonara
mit Speck, Zwiebeln und geschlagenem Ei
10,50
Spaghetti Matriciana
mit Speck, Zwiebeln in Tomatensoße
10,50
Spaghetti Gorgonzola
mit Sahne und Gorgonzolakäse
11,50

vegetarisch vegetarisch

Spaghetti Aglio e Olio
mit Öl, Knoblauch und scharfen Peperoncino
10,50
Spaghetti Marinara
mit Meeresfrüchten
11,50
Spaghetti à la Chef
mit Schweinefleisch und Champignons in Bratensoße
11,50
Spaghetti Salmone
mit Lachs, Spinat, Sahne und Knoblauch
11,50
(Pasta)
Pennette Broccoli
mit Hähnchenfleisch, Broccoli, Knoblauch in Sahnesoße
11,00
Pennette Pomodoro
mit Tomatensoße
10,50

vegetarisch vegetarisch

Pennette Bolognese
mit Hackfleischsoße
10,50
Pennette à la Chef
mit Schweinefleisch, Champignons in Bratensoße
11,00
Pennette Gorgonzola
mit Sahne und Gorgonzolakäse
11,50

vegetarisch vegetarisch

Pennette Matriciana
mit Speck und Zwiebeln in Tomatensoße
10,50
Pennette Marinara
mit Meeresfrüchten
11,50
Pennette Roma
mit Champignons und Schinken in Sahnesoße
11,50
TRIS DI PASTA - FÜR (2) PERSONEN
Verschiedene Nudelsorten mit verschiedenen Soßen
24,50
(Tagliatelle)
Tagliatelle al Tartufo
mit Trüffeln, Steinpilzen, Sahnesoße u. Knoblauch
11,50
Tagliatellie Marinara
mit Meeresfrüchten
11,50
Tagliatelle Matriciana
mit Speck, Zwiebeln in Tomatensoße
11,50
Tagliatelle Casa
mit Tomatensoße, Knoblauch und frischem Basilikum
10,50
Tagliatelle Broccoli
mit Hähnchenfleisch, Broccoli, Knoblauch, Sahnesoße
11,00
Tagliatelle al Pesto
mit Pestosoße und frischem Basilikum
10,50
Tagliatelle à la Chef
mit Schweinefleisch und Champignons in Bratensoße
11,00
Tagliatelle al Salmone
mit Lachs, Spinat, Sahne und Knoblauch
11,50
Tortellini Panna
in Sahnesoße
10,50
Tortellini Bolognese
mit Hackfleischsoße
10,50
Tortellini à la Chef
mit Schweinefleisch und Champignons in Bratensoße
10,50
Tortellini Gorgonzola
mit Sahne und Gorgonzolakäse
11,00
Tortellini Matriciana
mit Speck, Zwiebeln in Tomatensoße
10,50
(Pasta)
Gnocchi Livornese
mit Kapern, Sardellen, Zwiebeln, Sahne u. Tomatensoße
12,50
Gnocchi Bolognese
mit Hackfleischsoße
11,00
Gnocchi à la Chef
mit Schweinefleisch und Champignons in Bratensoße
12,50
Gnocchi Gorgonzola
mit Sahne und Gorgonzolakäse
12,00

vegetarisch vegetarisch

(Pasta al forno)
Lasagne - al forno
mehrere Lagen Nudelteig mit Hackfleischfüllung
11,50
Combinazione - al forno
Lasagne, Spaghetti, Tortellini und Pene
11,50
Tris - al forno
Tortellini, Cannelloni und Penne
11,50
Cannelloni - al forno
Eierteigschichten mit Hackfleisch und Käse gefüllt
11,50
Tagliatelle - al forno
Bandnudeln mit Krabben, Champignons und Schinken in Sahnesoße
12,50
Spaghetti - al forno
mit Hackfleischsoße
11,50
Tortellini - al forno
Tortellini in Sahnesoße mit Champignons und Schinken
11,50
Penne - al forno Primavera
Auberginen, Zucchini, Tomaten, Mozzarella, Sahnesoße
11,50
Spaghetti Pepe - al forno (scharf)
mit Scampis, Auberginen, Zucchini, Mozzarella, Knoblauch in Tomatensoße
13,50
(Risotto)
Risotto alla Napolitana
mit Tomatensoße und Basilikum
10,50
Risotto alla Marinara
mit Meeresfrüchten
11,50
Risotto Funghi
mit frischen Champignons
10,50
Risotto Boscaiola
mit Schweinefleisch und frischen Champignons in Sahnesoße
12,50
Jedes Gericht wird mit Salat und wahlweise mit Pommes Frites, Nudeln oder Koketten serviert.
Scaloppina Milanese
paniertes Schnitzel, Wiener Art
14,50
Scaloppina Parmigiana
paniertes Schnitzel mit Bolognese und Käse überbacken(10, 2)
16,50
Cordon Bleu
Schnitzel mit Schinken und Käse gefüllt
16,50
Scaloppina al Pepe
paniertes Schnitzel mit Pfeffersoße
16,50
Involtini
Naturschnitzel mit Speck-Käse-Schinken in Rahmsoße
16,50
Scaloppina Vino Bianco
Naturschnitzel in Weißweinsoße
16,50
Scaloppina Cacciatora (Jägerschnitzel)
paniertes Schnitzel mit Champignons, Erbsen, Zwiebeln und Rahmsoße
16,50
Scaloppina Zingara
paniertes Zigeuner-Schnitzel
16,50
Scaloppina Gorgonzola
paniertes Schnitzel mit Gorgonzolasoße
16,50
Scaloppina Hawai
Schnitzel mit Ananas, Käse, Schinken und Sahne
16,50
Scaloppina Sicilia
Schnitzel mit Sardellen, Oliven, Kapern und frischen Tomaten, pikant gewürzt
16,50
Scaloppina Val d´Aosta"
mit Schinken, Käse, Sahne und Weinsoße
16,50
Scaloppina Napolitana
Schnitzel mit Knoblauch, Tomatensoße und Oregano
16,50
Scaloppina Funghi
pan. Schnitzel mit Champignons
16,50
Scaloppina Toscana
pan. Schnitzel mit Spargel und Rahmsoße
16,50
Scaloppina Genovese
Schnitzel mit Champignons und Tomatensoße
16,50
Scaloppina Regina
pan. Schnitzel mit Schinken, Artischocken, frischen Champignons und Sahnesoße
16,50
Scaloppina Porcini
pan. Schnitzel mit Steinpilzen und Grünem Pfeffer
16,50
Saltimbocca alla Romana
mit Salbei, Schinken, Käse und Weißweinsoße
16,50
Mix Grill Platte
Verschiedene Fleischsorten mit Kräuterbutter, Salat und Pommes Frites
26,50
Pizza Montebianco
Peperoniwurst, Schinken, Salami, rote Paprika, Ananas und Käse
8,50 klein
12,00 groß
Pizza Claudio Villa
Zucchini, grüner Spargel, Mozzarellakäse und Knoblauch
9,00 klein
10,00 groß
Pizza Bella Trier
Paprikastreifen, Tomatenscheiben, Spinat und Knoblauch
9,00 klein
10,00 groß
Pizza Porta Nigra
Thunfisch, Sardellen, schw.Oliven, Knoblauch, Zwiebeln
11,00 klein
12,00 groß
Pizza Tri Colori
Mozzarella, Basilikum, Tomaten
11,00 klein
12,00 groß
Pizza Salami
mit Blockwurst
9,00 klein
10,00 groß
Pizza Peperoni
mit Peperoniwurst
9,00 klein
10,00 groß
Pizza Prosciutto.
mit gekochtem Schinken
9,00 klein
10,00 groß
Pizza Salmone
mit frischem Lachs
10,50 klein
11,50 groß
Pizza La Montanara
Mortadella, Peperoniwurst, Speck u. Knoblauch
9,50 klein
10,50 groß
Pizza Di Mondo
Mortadella, Peperoniewurst, Speck, Koblauch, Sardellen u. Mozzarella
11,00 klein
12,00 groß
Pizza Ferrari
Salami, Peperoniwurst, Mais, Mozzarella, Knoblauch
10,50 klein
11,50 groß
Pizza Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
10,50 klein
11,50 groß
Pizza Funghi
mit Champignons
9,00 klein
10,00 groß
Pizza Versuvi
Peperoniwurst, Schinken, Krabben, Muscheln, Knoblauch
10,50 klein
11,50 groß
Pizza Cassa
Peperoniwurst, Salami u. Champignons
10,00 klein
11,50 groß
Pizza Calzone
Pizzatasche
10,00 klein
11,50 groß
Pizza Gambas
Riesengarnelen, Mozzarella u. Knoblauch
12,00 klein
14,50 groß
Pizza Bolognese
mit Hackfleisch
10,00 klein
11,00 groß
Pizza de la Mayella.
mit Schinken, Peperoniwurst u. Speck
10,50 klein
11,50 groß
Pizza Sorpresa
Spezialüberraschung
10,50 klein
11,50 groß
Pizza Luigi
mit Peperoniwurst, Bolognese, Gorgonzola, Zwiebeln, Knoblauch
11,50 klein
12,50 groß
Pizza Speziale
mit Salami, Champignons, Kapern, Knoblauch
10,50 klein
11,50 groß
Pizza Milanese
mit Parmaschinken, Mascarpone, Rucola u. Parmesan
12,50 klein
13,50 groß
Pizza Bombastico
Schafskäse, Gorgonzola, Spinat, Mozzarella, Edamer, Paprika
11,50 klein
12,50 groß
Pizza Italia
Sardellen, Artischocken, Schinken
10,00 klein
11,00 groß
Pizza Hollandaise
Broccoli, Tomatenscheiben, Spinat, Schinken, Soße Hollandaise
11,50 klein
12,50 groß
Pizza Pollo
mit Knoblauch u. Hähnchenfleisch
11,00 klein
12,00 groß
Pizza 4 Formaggi
mit 4 verschiedenen Käsesorten
11,00 klein
12,00
Pizza Spinaci
mit Spinat, Schafskäse u. Knoblauch
10,50 klein
11,50 groß
Pizza Diavolo
Peperoniwurst u. Knoblauch
9,50 klein
10,50 groß
Pizza Gamberi
mit Krabben
11,50 klein
12,50 groß
Pizza Frutti de Mare
mit gemischten Meeresfrüchten
11,50 klein
12,50 groß
Pizza Sophia Loren
10,50 klein
11,50 groß
Pizza Stivale
Schinken u. Peperoniwurst
10,50 klein
11,50 groß
Pizza Mama Mia
Hackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch
10,50 klein
11,50 groß
Pizza Tesoro
Krabben, Mozzarella u. Artischocken
11,50 klein
12,50 groß
Pizza Mafia
Artischocken, Ananas, Schinken, Knoblauch, schwarze Oliven
10,00 klein
11,00 groß
Pizza Gran Sasso
Peperoniwurst, Sardellen, Salami s, Knoblauch
11,50 klein
12,50 groß
Pizza La Notte
Krabben, Tomatenscheiben, Spinat, Knoblauch
11,50 klein
12,50 groß
Pizza Motoguzzi
mit Gorgonzola, Salami, Peperoniwurst und Mortadella
11,50 klein
12,50 groß
Pizza Vegetaria
Broccoli, Spinat, Zucchini, Spargel und Artischocken
10,00 klein
11,00 groß
Pizza Hawaii
Schinken, Ananas
10,00 klein
11,00 groß
Pizza 4 Stagioni.
Eierscheiben, Champignons, Salami, Schinken
11,50 klein
12,50 groß
Pizza Trappatoni
Zucchini, Auberginen, Peperoniwurst, Schafskäse
10,00 klein
11,00 groß
Pizza Contandino
Tomatenscheiben, Mozz., Parmaschinken u. Rucola (ohne Tomatensoße)
12,50 klein
13,50 groß
Pizza Süd Italia
Peperoniewurst, frische Basilikum, Mozzarella, Champignons und Knoblauch
11,00 klein
12,00 groß
Pizza Napoli
Tomatensoße und Käse
9,00 klein
10,00 groß
(Carne di tacchino)
Pute Tropicana
Putenschnitzel mit Ananas, Mandarinen, Sahne und Käse, Pommes, Salat und Gemüse,
16,50
Pute Al Pepe
mit Pfeffersoße, Pommes, Salat und Gemüse
16,50
Pute alla Romana
mit Tomatensoße und Sahne, Pommes, Salat und Gemüse
16,50
Pute alla Vino Bianco
mit Weißweinsoße und frischen Champignons, Pommes, Salat und Gemüse
16,50
Pute Wiener Art
mit Pommes und Salat
14,50
Pute Parmigiana
paniert mit Hackfleischsoße und Käse überbacken, Pommes, Salat und Gemüse,
16,50
Pute alla Crema
Putenschnitzel mit frischen Champignons und Rahmsoße, Pommes, Salat und Gemüse
16,50
Pute alla grillia
Putensteak vom Grill, Pommes, Salat und Gemüse
14,50
Pute in Zitronensoße
Putensteak in Weißweinsoße mit Zitrone, Pommes, Salat und Gemüse
16,50
Hähnchenbrustfilet (paniert)
Pommes und Salat
16,50
Hähnchenbrustfilet (paniert)
in Pfeffersoße flambiert
16,50
Hähnchenbrustfiliet Dona Bianca
paniert mit frischen Champignons, Zwiebeln, Paprika, Tomaten- und Sahnesause
16,50
Jedes Gericht wird mit Salat und wahlweise mit Pommes Frites, Reis, Nudeln oder Kroketten und Gemüse serviert
Lamm Kotelett
mit Pommes Frites und Salat
24,50
Lammkarree
mit grünen Bohnen, Speck und Zwiebeln
26,50
(Carne di manzo)
Bistecca alla cipolla
Steak mit Zwiebeln, Pommes, Salat und Gemüse
22,50
Bistecca ai Funghi
mit gebratenen Champignons, Pommes, Salat und Gemüse
22,50
Bistecca Gorgonzola
Steak m. Gorgonzola, Pommes, Salat und Gemüse
22,50
Bistecca alla griglia
Steak vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes, Salat und Gemüse
21,50
Bistecca al pepe verde
Steak in grüner Pfeffersoße, Pommes, Salat und Gemüse
22,50
Bistecca alla pizzaiola
Steak mit Kapern, Oliven in Tomatensoße, Pommes, Salat und Gemüse
24,50
Bistecca alla Bandito
mit Champignons, Zwiebeln und Paprika(scharf), Pommes, Salat und Gemüse
23,50
Bistecca al Senape
mit Senfsoße, Pommes, Salat und Gemüse
22,50
Schweinefleisch
am Spieß, Pommes, Salat und Gemüse
22,50
Rindersteak
am Spieß, Pommes, Salat und Gemüse
24,50
Jedes Gericht wird mit Salat und wahlweise mit Pommes Frites, Reis, Nudeln oder Kroketten serviert
Filetto alla griglia
Filet vom Grill mit Kräuterbutter, Pommes, Salat und Gemüse,
26,00
Filetto Gorgonzola
Filet in Gorgonzolasoße Pommes, Salat und Gemüse,
26,50
Filetto al pepe verde
Filet in grüner Pfeffersoße, Pommes, Salat und Gemüse
26,50
Filetto Varadero
Gegrilltes Filetsteak m. Ananas und Käse gedünstet und mit. Preiselbeeren serviert
28,00
Pommes Frites
5,50
Gemischter Salat
5,50
Tomatensalat
5,50
Artischockensalat
5,50
Jedes Gericht wird mit Salat und wahlweise mit Pommes Frites, Reis, Nudeln oder Kroketten serviert
Gebratenes Schollenfilet
in Weißweinsoße mit Zitrone
21,50
Coda di Rospo alla Grigilia
gegrillter Seeteufel mit Zitrone
21,50
Filetti di Sigliola
Seezungenfilet mit Olivenöl, Knoblauch, Zitrone
21,50
Scampi Grill
gegrillte Scampi mit Kräuterbutter
24,50
Scampi alla Crema
gegrillte Scampi mit Pfeffer in Weißweinsoße
25,50
Frittura di Pesce
frittierte Meeresspezialitäten mit Knoblauch
27,00
Gegrilltes Lachssteak
gegrilltes Lachssteak mit Tagliatelle Pesto und mariniertem
24,50
Scampi all" Diawolo
mit Knoblauch, Tomatensoße, u. scharf gewurzt
24,50
Fischplatte für zwei Personen
à la chef
48,50
Tiramisu
hausgemacht
5,50
Zitronensorbet
2 Kugel, Zitronen Eis mit Sekt
5,50
Bananensplitt
3 Kugel Vanilleeis Banane und Schokosoße
5,50
Gemischtes Eis
3 Kugel gemichte Eis mit Sahne, Schokosoße
5,50
Coupe-Dänemark
3 Kugel Vanilleeis mit Sahne. Schokosoße
5,50
Nussbecher
3 Kugel Milcheis mit Walnuss, Sahne, Schokosoße
5,50
Krokantbecher
3 Kugel Milcheis mit Krokant, sahne, Schokosoße
5,50
Käseplatte
verschiedene Käsesorten
11,50
Tortellini alla Pinoccio
Nudeln mit Fleischfüllung in Bolognesesoße
6,50
Rigatoni alla Biene Maja
Rigatoni in Sahnesoße mit Schinken
6,50
Schlumpfmenü
Panierte Hähnchenstücke mit Pommes Frites
8,00
Asterixteller
Schnitzel mit Pommes Frites dazu 2 Bällchen Eis als Dessert
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Fredo ist der 17.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.