Speisekarte von Caesar's Restaurant (im Park Plaza Trier)

Zuletzt aktualisiert am 08.05.2014

Salate

Klassischer CAESAR'S Salad

Romanasalat / Parmesan / Croûtons / Sardellen

Wahlweise mit:
*gegrillter Hähnchenbrust zusätzlich 3,90 €
*gegrillten Rinderstreifen zusätzlich 6,90 €
*gegrillten Thunfischwürfeln zusätzlich 11,50 €

8,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kalte Vorspeisen

Suppen

Warme Vorspeisen

Tatar

Carpaccio

Steaks

Alle Gerichte inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl.

Rumpsteak vom Charolais Rind

Ein aus dem flachen Roastbeef oder dessen Verlängerung geschnittenes Steak. Es hat in der Regel an der Längsseite einen weißen Rand aus relativ festem Fett.

19,00 € 200g

29,00 € 300g

39,00 € 400g

49,00 € 500g

Rinderfilet vom Simmentaler Rind

Als Rinderfilet wird die innere Lendenmuskulatur bezeichnet. Das Filet ist zweifelsfrei das wertvollste Teilstück des Rindes. Das Fleisch ist besonders zart, mager und saftig.

23,00 € 150g

35,00 € 250g

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rib Eye US Black Angus

Ein Rib Eye Steak wird aus dem Kern der Hochrippe geschnitten. Es zeigt einen deutlichen Fettkern, das Auge /engl. Eye=Auge) des Steaks.

28,00 € 200g

38,00 € 300g

48,00 € 400g

58,00 € 500g

Gross Bavette US Black Angus

Das Bavette stammt aus dem unteren Rippenbogen und zeichnet sich aus durch einen sehr intensiven nussigen Geschmack. Dieses Fleisch ist gut marmoriert, aber trotzdem sehr mager.

21,00 € 200g

31,00 € 300g

41,00 € 400g

51,00 € 500g

New York Sirloin Steak US Black Angus

Das Sirloin-Steak ist ein Steak aus dem hinteren Ende des flachen Roastbeefs, jedoch ohne Filet. Es zeichnet sich durch einen typischen Fettrand aus, welches ihm seinen einzigartigen Geschmack verleiht.

29,00 € 200g

39,50 € 300g

51,00 € 400g

62,00 € 500g

Filet Mignon US Black Angus

Das Filet Mignon wird aus dem Rinderfilet geschnitten. Um die schönen runden Filet Mignons zu erhalten, eignet sich nur der schmale Teil des Rinderfilets ohne die Filetspitzen.

33,00 €

49,00 €

US Porterhouse Steak

Das Porterhouse Steak wird mit Filet und Knochen aus dem flachen Roastbeef geschnitten. Der große Knochen zwischen Roastbeef und Filet gibt dem Fleisch den unverwechselbaren Geschmack.

Für 2 Personen oder für Mutige
ca. 600g

125,00 €

Fisch / Meeresfrüchte

Alle Gerichte inklusive einer Beilage und Sauce nach Wahl.

Wählen Sie Ihre Sauce

zusätzlich 3,00 € pro Sauce

Wählen Sie Ihre Beilage

zusätzlich 4,50 pro Beilage

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Caesar's Restaurant (im Park Plaza Trier) ist der 08.05.2014. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden