Speisekarte von Braterei Harry Betz
Zuletzt aktualisiert am 16.01.2020
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Vorspeisen, Salate, Suppen
sind die Freude auf das was noch kommt
Kartoffel-Brot, hausgebacken
mit Knoblauchdip oder Kräuterquark oder Griebenschmalz
3,90
€
Schmeckt mir!
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Quiche Lorraine am Salatbukett
Tarte mit Speck, Zwiebeln und Eierstich
7,90
€
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Garnelencocktail
Eismeer-Garnelen mit Ananas in Cocktailsauce
9,50
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelsuppe
mit Brotcroutons
3,90
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelsuppe
mit Bockwurstscheiben
4,50
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelsuppe
mit Blutwurst
4,50
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelsuppe
mit Lachsstreifen
5,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelsuppe
mit Garnelen
5,00
€
Schmeckt mir!
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Salat
Salat-Crouton
mit gerösteten Brotwürfeln
6,50
€
8,80
€
XL
vegan
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Markt-Salat
mit Schinken-, Käsestreifen u. Cocktaildip
7,80
€
10,30
€
XL
vegetarisch
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Bauernsalat
mit Paprika, Schafskäse, Zwiebeln, Oliven
8,20
€
10,80
€
XL
Schmeckt mir!
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Schnitzel-Salat
mit panierten Schnitzelstreifen und Knoblauchdip
8,50
€
11,50
€
XL
Schmeckt mir!
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Kisten-Salat
mit knusprig gebratener Hähnchenbrust
8,80
€
11,60
€
XL
Schmeckt mir!
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Salat „Scampi“
mit Scampispießchen vom Grill u. Knoblauchdip
9,90
€
12,90
€
XL
Schmeckt mir!
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Frisch aus dem Kartoffelofen
Baked potatoe
mit Kräuterquark
4,50
€
Schmeckt mir!
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Baked potatoe
mit Knoblauchdip
4,50
€
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Baked potatoe
mit Kräuterquark am Salatbukett
7,20
€
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Baked potatoe
mit gebeiztem Lachs u.Kräuterquark
10,90
€
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Kartoffelaufläufe
frisch aus der Röhre, mit Käsesauce überkrustet
mit Spinat
8,80
€
Schmeckt mir!
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mit Schinken und Champignons
9,50
€
Schmeckt mir!
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mit Hackfleisch
10,50
€
Schmeckt mir!
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mit Lachs und Spinat
12,10
€
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mit Champignons, Spinat und Knoblauch
12,50
€
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Bratkartoffeln
knusprig und heiß, man muss sie lieben
mit Bacon und 3 Spiegeleiern
7,20
€
Schmeckt mir!
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mit Hausmacher Sülze
serviert mit Sauce Vinaigrette und Zwiebelringen
8,30
€
Schmeckt mir!
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mit kaltem Braten und Sauce Remoulade
8,90
€
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mit Trierer Wurstsalat
(Wurst, Zwiebeln, Gurken, Dressing)
8,80
€
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mit gebräuntem Leberkäs und Spiegelei
9,40
€
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Kinderkarte
Diese Gerichte servieren wir ausschließlich unseren kleinen Gästen!
Fischers Fritz Fischstäbchen
mit Pommes Rot/Weiß
4,90
€
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Bob der Baumeister
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Rot/Weiß
4,90
€
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Pippi Langstrumpf
Fleischwürstchen mit Pommes Rot/Weiß
4,90
€
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Nudeln
mit Champignonrahmsauce
4,90
€
vegetarisch
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Spezialitäten des Hauses
Ofenkartoffel „Pikante“
mit Peperoniwurst, Chili-Hackfleisch und Käsesauce überbacken
9,90
€
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Kisten-Kartoffel
mit Geflügel, Spinat, Knoblauch und Käsesauce überbacken
11,40
€
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Champignonkartoffel
mit Rahmchampignons + Käse überbacken
9,20
€
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„Chefschnitzel“ Schweineschnitzel paniert
auf Bratkartoffeln, mit Käsesauce überbacken
12,40
€
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Pikantes Hacksteak
mit Zwiebeln Bratkartoffeln und Knoblauchdip
9,80
€
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„Trierer Spießbraten“
frisch aus der Röhre serviert mit Bratkartoffeln
10,40
€
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„Trierer Gefüllte“
Kartoffelklöße mit Hackfleisch gefüllt und mit Käsesauce überbacken, super lecker
10,40
€
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Poularde auf Pariser Art
paniert, mit Pfeffersauce und Pommes Frites
12,40
€
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Kisten-Teller
Schweinefilets mit Rahmchampignons, Gemüse und Bratkartoffeln
14,80
€
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Dorschfilet auf der Haut gebraten
mit brauner Butter und Kappes-Teerdisch
13,90
€
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Lachs vom Grill
mit Sauce Béarnaise und Kartoffelecken
14,90
€
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Fischfilet paniert
mit Sauce Remoulade und Bratkartoffeln
9,90
€
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Heringsfilets nach Hausfrauenart
mit Bratkartoffeln
9,90
€
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Hacksteak auf Teufelsart
mit feuriger Paprikasauce und Pommes Frites
9,40
€
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Zu den Gerichten empfehlen wir einen Beilagensalat
3,00
€
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Kappes Teerdisch
(Sauerkraut und Kartoffelpüree gemischt)
mit gebratener Blut- und Leberwurst
9,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
mit Bratwürstchen
9,20
€
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mit Kassler Kammbraten
10,50
€
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frisch gebackenem Leberkäse
9,40
€
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mit Leberknödel und Speck
10,40
€
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„Trierer Dreierlei“
mit Kassler, Fleischkäse, Leberkloß
14,00
€
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Steaks vom Grill
250 g (Wir grillen unsere Steaks aus Qualitätsgründen wie gewachsen mit kleinem Fettrand)
Rumpsteak
mit Kräuterbutter dazu Pommes
17,00
€
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Rumpsteak
mit Knoblauchdip dazu Pommes
17,00
€
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Rumpsteak
mit Zwiebeln dazu Pommes
17,00
€
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Pfeffer-Rumpsteak
in rassiger Pfefferrahmsauce, mit Pommes Frites
17,00
€
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Schnitzel vom Schwein
paniert und kross gebraten (besonders auch für eilige Gäste zu empfehlen)
Schnitzel nach Bierbrauerart
mit Zwiebeln, Spiegelei und Bratkartoffeln
11,40
€
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Pfeffer-Rahmschnitzel
mit Pommes Frites
10,40
€
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Ratsherrenschnitzel
mit Rahmchampignons, Spiegelei und Bratkartoffeln
11,90
€
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffelsalat
9,40
€
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Schnitzel auf Teufelsart
mit feuriger Paprikasauce und Pommes Frites
10,40
€
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Champignonrahmschnitzel
mit Pommes Frites
10,90
€
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Schnitzel „Zweierlei“ an Bratkartoffeln
mit Champignons in Rahm und feuriger Paprikasauce
11,60
€
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Schnitzel
mit Knoblauchdip dazu Pommes frites
10,40
€
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„Schweizer Schnitzel“
mit Käsesauce, Schinkenstreifen und Pommes Frites
11,90
€
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Schnitzel „Imperial“
mit Sauce Béarnaise, Bacon und Pommes Frites
12,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braterei Harry Betz ist der 16.01.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.