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Bitburger Wirtshaus

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Kornmarkt 3
54290 Trier

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Speisekarte von Bitburger Wirtshaus

Zuletzt aktualisiert am 09.07.2024
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FRÜHSTÜCKSBUFFET
Montag - Freitag von 9:00 - 11:30 Uhr
12,45 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FRÜHSTÜCKSBUFFET AM SAMSTAG
9:00 - 11:30 Uhr
15,95 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GROSSES FRÜHSTÜCKSBUFFET
Sonn- & feiertags von 9:30 - 12:30 Uhr
15,95 €
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PETIT DÉJEUNER
frisches Croissant mit Butter und Marmelade oder Honig
4,25 €
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FRÜHSTÜCK „EXPRESS“
2 halbe belegte Brötchen nach Wahl: Schinken, Käse, Brie, Putensalami, Honig, Marmelade oder Tomatenscheiben
4,25 €
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1 PORTION RÜHREI ODER 2 SPIEGELEIER
mit einem Brötchen
6,95 €
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1 PORTION RÜHREI ODER 2 SPIEGELEIER
mit einem Brötchen, Speck oder Schinken
7,95 €
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BROTZEIT IM WIRTSHAUS
(auch als vegetarische Brotzeit mit Käse erhältlich) Reichlich Brot und frische Wirtshausbrezel, Kochschinken, Rauchschinken, Schnittkäse, Zwiebelmett und Putensalami, Obatzda, Griebenschmalz, Senf, Butter & Essiggurken
17,95 €

vegetarisch vegetarisch

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WIRTSHAUS TÖPFCHEN
mit Brot oder Brezel und wahlweise ein Töpfchen mit ...
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Butter
3,95 €
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Sauerrahm
3,95 €
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3,95 €
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Griebenschmalz
3,95 €
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3,95 €
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GULASCHSUPPE VOM RIND
7,95 €
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TOMATENSUPPE
6,95 €

vegetarisch vegetarisch

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KLEINER SALAT
5,95 €
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BUNTER GEMISCHTER SALAT
9,45 €

vegetarisch vegetarisch

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WIRTSHAUSSALAT
gemischter Salat mit Kartoffel-Frischkäse-Taschen
13,95 €

vegetarisch vegetarisch

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CAESAR STYLE SALAD MIT HÄHNCHENBRUST
mit Romana- & Eisbergsalat mit Parmesan, Knoblauch-Croutons & Ceasar Dressing
16,95 €
10,95 € ohne Hähnchenbrust
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FROMAGE
gemischter Salat mit gratiniertem Ziegenkäse und Honig
16,95 €
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HONEY & GARLIC
gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust, mariniert mit Honig und Knoblauch
16,95 €
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Jeder Salat wird mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert:
Joghurt | Honig-Senf Honey Mustard | Balsamico-Vinaigrette | Cocktail
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TRIERER FLIETEN 4 JEWEILS
die originalen (ab 2 Stück)
1,95 €
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DIPS ZUR AUSWAHL jeweils
BBQ | Sweet-Chili-Sauce | Aioli | Red Salsa
1,00 €
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WIRTSHAUS GRILLTELLER
Gegrilltes vom Schwein, Rind und vom Hähnchen mit Bratkartoffeln, Gemüse und Kräuterbutter
22,95 €
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KÄSESPÄTZLE
mit gemischtem Salat
13,95 €

vegetarisch vegetarisch

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BAYERISCHER LEBERKÄSE
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
13,45 €
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SPANFERKELBRATEN
mit Kartoffelpürée, Sauerkraut und Kalbsjus
16,95 €
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SCHWEINERÜCKENSTEAK
mit Spätzle und Champignonrahmsauce, mit Käse überbacken
18,95 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GEMÜSEPFANNE MIT HÄHNCHENBRUSTFILET
mit Kartoffelpürée
17,95 €
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MARINIERTES SCHWEINENACKENSTEAK
dazu Pommes frites, Kräuterbutter und Salat
17,95 €
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HÄHNCHENGESCHNETZELTES
in Champignonrahmsauce mit Spätzle
16,95 €
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SCHWEINEFILETMEDAILLONS
auf Pfefferrahmsauce mit Kroketten und Gemüse
22,95 €
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1/2 GEGRILLTES HÄHNCHEN
mit Pommes frites und Mayo
15,95 €
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GRILLHAXE
mit Sauerkraut, Kartoffelpürée und Senf
26,95 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GRILLHAXE
mit Brot und Senf
21,95 €
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KALBSFRIKADELLEN „CURRY“
2 Stück mit pikanter Sauce und Pommes frites
15,95 €
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KALBSFRIKADELLEN „FÖRSTERIN ART“
2 Stück mit Champignonrahmsauce und Kroketten
15,95 €
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OFENKARTOFFEL
mit Sauerrahm und Salat
12,45 €

vegetarisch vegetarisch

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OFENKARTOFFEL
mit Hähnchengeschnetzeltem in Champignonrahmsauce und Salat
14,45 €
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SCHNITZEL „BRAUMEISTER ART“
mit Bacon & Spiegelei, dazu Pommes frites
17,95 €
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SCHNITZEL „WIENER ART“
mit Pommes frites
15,95 €
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SCHNITZEL „JÄGER ART“
mit Champignonrahmsauce und Kroketten
17,95 €
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FLAMMKUCHEN ELSASS
das Original mit Speck, Schmand und Zwiebeln
13,45 €
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FLAMMKUCHEN TOSCANA
mit Schmand, Ziegenkäse, Honig, Rosmarin und Kirschtomaten
14,45 €
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FLAMMKUCHEN EMILIA
der Mediterrane mit Tomaten, Mozzarella, Schmand und Basilikumpesto
14,45 €
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KLEINES SCHNITZEL „WIENER ART“
mit Pommes frites
12,45 €
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11,45 €
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HÄHNCHENGESCHNETZELTES KLEIN
in Champignonrahmsauce, dazu Spätzle
12,45 €
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WEISSWÜRSTE
mit Wirtshausbrezel und süßem Senf
9,95 €
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BRATWURSTSCHNECKE
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
12,95 €
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OCHSENBRATWURST
mit Kartoffelpüree, Sauerkraut und Kalbsjus
16,95 €
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BERLINER CURRYWURST
mit Pommes frites und Mayonnaise
12,45 €
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WAHLWEISE AUCH MIT OCHSENBRATWURST
1,95 €
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im rustikalem Bun. MIT POMMES FRITES, MAYO & KETCHUP
CHICKENBURGER
gegrillte Hähnchenbrust mit Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
16,95 €
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CLASSICBURGER
100% Rindfleisch mit Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
16,45 €
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CHEESEBURGER
100% Rindfleisch mit Cheddarkäse, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
16,95 €
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BACON CHEESEBURGER
100% Rindfleisch mit Cheddarkäse, Bacon, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
17,95 €
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VEGGIEBURGER
knuspriger Gemüsebratling mit Cheddarkäse, Burgersauce, frischen Tomaten, Cocktailsauce, Salat, Röstzwiebeln, frischen Zwiebeln und eingelegten Gurken
14,95 €
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MIT DOPPELTEM PATTY
4,45 €
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WARMER APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis und Sahne
6,95 €
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KAISERSCHMARRN
mit Sauerkirschen
7,95 €
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GEFÜLLTER BLAUBEER-PFANNKUCHEN
mit Puderzucker und Vanillesauce
6,95 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bitburger Wirtshaus ist der 09.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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