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Hotels und Restaurant Ambiente

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In der Acht 1
54294 Trier

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Speisekarte von Hotels und Restaurant Ambiente

Zuletzt aktualisiert am 28.11.2022
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Auszug unserer Speisenkarte

Rinder Carpaccio
mit Parmesan, Meersalz Kräutern, buntem Pfeffer, Olivenöl
13,00 €
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Marinierter Schafskäse
mit Knoblauch, Kräutern
6,00 €
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Garnelen in pikantem Öl
mit Chili und gebratenem Knoblauch
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Blattsalat
mit Tomate, Mais, Gurke, Paprikawürfeln, Kräutern und hausgemachtem French Dressing *plus angebratener Ziegenkäse Hauptgericht
14,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Poulardenbrust
mit Cashew Nüssen und Wokgemüse in pikanter Soja-Chilisauce, Reis
19,00 €
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Zwiebelrostbraten vom Argentinischen Rumpsteak
ca. 220 gr. mit Schmorzwiebeln, Rotweinjus Gemüse, Pommes frites
21,50 €
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Hausgemachtes Hacksteak *Klassik*
ca. 200 gr. Pfeffersauce, Pommes frites, kleiner Blattsalat
15,50 €
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Cbordon bleu vom Schwein
mit Gouda und 
Wacholderschinken gefüllt, lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat mit Rucola, Zwiebeln und Tomaten
18,50 €
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Bunte Blattsalate
mit verschiedenen Garnituren hausgemachtes French Dressing plus gebratenem Ziegenkäse
14,50 €
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-Eingelegte Oliven und Schafskäse
in Kräuteröl
7,50 €
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Waldpilzcremesuppe
8,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fettucine in Knoblauchrahmsauce
mit Lauchzwiebeln, Tomaten und pikanten Garnelen
15,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Lasagne
in Tomatensauce
14,00 €
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Kabeljau auf Rahmwirsing
Pommery-Senfsauce, Kartoffeln
19,00 €
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Norweger Lachsfilet Balsamico-Linsengemüse
Rieslingsauce, gebr Kartoffeln
18,50 €
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Hausgemachtes Hacksteak
Champignonrahmsauce, Pommes frites, kleiner Blattsalat
15,50 €
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Rumpsteak
mit Pfeffer-Chilisauce, Saison Gemüse, Röstkartoffeln
22,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wildragout von Reh und Hirsch Wacholdersauce
Gemüse, Mandelbällchen
19,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotels und Restaurant Ambiente ist der 28.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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