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1701 Lorenz Kitchen

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Fahrstraße 8
54290 Trier

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Speisekarte von 1701 Lorenz Kitchen

Zuletzt aktualisiert am 01.12.2022
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VORSPEISEN

KUPUS SALATA
Fermentierter Weißkohl Salat Olivenöl | Essig
4,50 €
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SLANUTKOM SALAT
Roma Salat | Kichererbsen | Oliven Frischkäse | Croutons
7,90 €
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DRESSING ZUR WAHL
Cashew Curry Dressing Walnuss Dressing
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PUNJENA PAPRIKA
Gefüllte & eingelegte süß-sauer Weiße Paprika mit Weißkohl 4 wöchige Reifung Brotstreifen
3,90 €
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PAPRIKA KAJMAK
Gefüllte Paprika mit Sauerrahm (Crème fraîche) 6 wöchige Reifung in Holzfässern Brotstreifen
4,50 €
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SAMOSA
Gemüse-Teigtaschen | Grüne Paste Kichererbsen Curry
5,90 €
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CHICKEN SATAY
Marinierte Hähnchenbrust | Gurke Rote Zwiebeln | Erdnüsse | Satay-Dip
5,90 €
5,90 € AUCH IN VEGAN ERHÄLTLICH
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BUTTERFLY GARNELEN
Garnelen in Knusper Panade Süßer Chili Dip
5,90 €
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HERITAGE PLATTE
Butterfly Garnelen | Roti | Lepine Kupus Salat | Kajmak Paprika Punjena Paprika | Ajvar Süßer | Chili Dip
16,90 €
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+ Chicken Satay und Ćevapčići
19,90 €
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FRÜHLINGSROLLEN
Frische Gemüsefüllung | Süßer Chili-Dip
2,90 €
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HAUSGEMACHTER HUMMUS
Lepine (Bosnisches Fladenbrot)
4,20 €
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SUPPE

Rote Kokos Curry
Kokosmilch | Tomaten | Zwiebeln Ingwer | Champignons | Basilikum Koriander
6,20 € als Vorspeise
8,90 € als Hauptgang
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BORANIJA SA PRSUTOM
Bosnischer Topf luftgetrockneter & geräucherter Rohschinken Schnippel Bohnen | Paprika | Kartoffeln Karotten | Zwiebeln
8,90 € als Vorspeise
12,80 € als Hauptgang
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BEILAGEN

Bosnisches Fladenbrot (ganzes)
Hausgemachte Lepine
3,50 €
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Bosnisches Fladenbrot (halbes)
Hausgemachte Lepine
2,50 €
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Portion Pommes
3,00 €
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Roti
Indisches Flachbrot
3,30 €
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Ajvar
Gemüsekaviar Paprika & Auberginen
3,20 €
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Hausgemachter Hummus
2,10 €
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Kajmak
Sauerrahm Käse Creme (Crème fraîche)
1,60 €
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HAUPTGANG

PET I POLA
5 Ćevapčići 100 g | halbes Weizenbrot Rote Zwiebeln Vegeta Hauseigene Gewürzmischung
8,90 €
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DESET I CJELA
10 Ćevapčići 200 g ganzes Weizenbrot | Rote Zwiebeln Vegeta Hauseigene Gewürzmischung
15,90 €
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ROTI JOHN
Roti | malaysisches Rinderhack Curry Kartoffeln | Zwiebeln | Ei Ketchup | Mayonnaise
14,90 €
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SARMA
Gefüllte Weisskohlblätter | Reis 5 verschiedene Gemüsesorten Gebacken im Sud | wechselnde Beilage
13,90 €
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LINSEN CURRY
Kokosmilch | Rote Linsen | Karotten Kartoffel | Tomaten | Kräuteröl Kokosreis
10,90 €
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NASI LEMAK
Kokosreis | Sambal | Gurken | Erdnüsse 7min Ei | Kokosraspeln Wahlweise mit
19,90 € Rendang Curry
16,90 € Gegrilltes Hähnchenbrustfilet
15,90 € Geräuchertem Tofu
19,90 € King Tiger Prawns

vegetarisch vegetarisch

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WESTERN CHICKEN CURRY
Hähnchenbrustfilet | Gelbes Curry Sahne | Karotten | Zwiebeln | Knoblauch Kokosreis
11,90 €
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BURGER & SPECIALS

ĆEVAP BURGER
120g Beef Patty | Lepina | Ajvar Kajmak | Rote Zwiebeln
17,70 €
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VEGANER WRAP
Soja Nuggets | Mayonnaise | Ajvar Hummus | Tomaten | Eisbergsalat
10,90 €

vegan vegan

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BIBIMBAP WRAP
Rindercurryhack | Reis Gochujangmayonnaise | Sesamöl Eisbergsalat | Gurke | Tomaten | Ei
12,90 €
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BIG MALAY BURGER
120g Beef Patty | Bun Umamisoße | Gurke | Eisbergsalat Pommes Frites
11,90 €
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FÜR DIE KLEINEN

CHICKEN FINGERS
Gebackene Hähnchen Streifen Pommes Frites oder Gemüsebeilage
6,20 €
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VEGANE CHICKEN NUGGETS
Gebackene vegane Nuggets Pommes Frites oder Gemüsebeilage
6,20 €

vegan vegan

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CHICKEN WRAP
Paniertes Hähnchen Streifen Weizen Tortilla | Eisbergsalat | Gurken | Tomaten Umamisoße Pommes Frites
7,70 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von 1701 Lorenz Kitchen ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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