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Clauert Stuben

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Berliner Str. 44
14959 Trebbin

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Speisekarte von Clauert Stuben

Zuletzt aktualisiert am 18.11.2021
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Suppen

Tomatencremesuppe
verfeinert mit Sahne
3,50 € Tasse
4,50 € Teller
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Soljanka
mit Sauerrahm
3,90 € Tasse
4,90 € Teller
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3,90 € Tasse
4,90 € Teller
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Salate

Kleiner gemischter Salat
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer gemischter Salat
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat Schafskäse
Schafskäsewürfel auf Blattsalat der Saison mit Oliven, Gurken, Tomaten und Paprika & roten Zwiebelringen
9,90 €
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Salat Thunfisch
zarter Thunfisch auf Blattsalat der Saison mit Tomaten, Gurken, Paprika und einem gekochtem Ei & Roten Zwiebelringen
10,40 €
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Salat mit gebackenen Hähnchenstreifen
panierte Hähnchenbruststreifen auf Blattsalat der Saison mit Gurken, Tomaten und Paprika
11,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Clauert- Stuben- Salat
pikant marinierte und gebratene Hähnchenstreifen mit frischen Champignons, an Blattsalat der Saison mit Tomaten, Gurken und Paprika
12,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat mit gebratenen Garnelen
in Olivenöl gebratene Garnelen, auf Blattsalat der Saison
13,40 €
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Steak und Salat
gebratenes Rumpsteak mit Blattsalat der Saison und geriebenen Parmesan
17,50 €
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Vorspeisen

Würzfleisch
mit Pilzen und Käse überbacken
4,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tomatenbaguette
mit Knoblauch und Oliven
5,10 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomate- Mozzarella- Caprese
Mozzarella- und Tomatenscheiben mit Olivenöl und Frischem Baguette
5,40 €
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Finger- Food- Platte
3 Frühlingsrollen, 2 Chicken Wings, 3 Mozzarella Sticks und 3 Chili- CheeseNuggets an zweierlei Dip
9,90 €
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Vegetarisch

Ofenkartoffel mit Kräuterquark
an Blattsalat der Saison mit Gurken, Tomaten und Paprika
7,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Panierter Camembert
mit Preiselbeeren und einem kleinen Salatbukett
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi im Tomatensud
mit Pesto und Parmesan
8,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne „al Arrabiata“
Penne mit Tomatensoße, Jalapenos und Knoblauch dazu geriebener Parmesan
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsegratin
Gemüse- Auflauf mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen

Elsässer Flammkuchen
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Flammkuchen Schafskäse
mit Schmand, Schafskäse, Oliven und Frühlingszwiebeln
10,40 €
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Flammkuchen Thunfisch
mit Schmand, Thunfisch, Kapern und roten Zwiebeln
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klassiker

Bauernfrühstück
Bratkartoffeln mit Speck, Zwiebeln, Ei und Gewürzgurke
8,90 €
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Deftiger Gulasch
Schweinegulasch mit Nudeln
11,80 €
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Hamburger Schnitzel
mit Bratkartoffeln und zwei Spiegeleier
14,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderroulade „Klassische Art“
mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
14,60 €
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Kalbsleber „Berliner Art“
mit Kartoffelpüree, geschmorten Zwiebeln und Apfel
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Rustikal“
mit Bratkartoffeln, geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter
18,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites und kleinem Salatbouquet
13,50 €
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Hähnchengeschnetzeltes
gebratene Hähnchenbruststreifen mit Paprika und Champignons in Rahm an Basmatireis
13,80 €
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Jäger- Steak oder Jäger- Schnitzel
gebratenes oder paniertes Schweinesteak an Rahmchampignons mit Kroketten
14,20 €
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Hähnchenbrust
zart gegrilltes Hähnchenbrustfilet an einer Ofenkartoffel mit Kräuterquark dazu ein kleiner gemischter Salat
14,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak mit Pfeffersoße
mit frischem Gartengemüse und Kartoffelspalten
18,30 €
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Brathering
mit Bratkartoffeln und Zwiebelringen
10,90 €
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Garnelen Pfanne
gebratene Garnelen in Olivenöl- Knoblauch- Sud mit frischem Baguette
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Zanderfilet
mit Spreewälder Gurkengemüse und Petersilienkartoffeln
14,90 €
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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Forelle „Müllerin Art“
mit Salzkartoffeln, Mandelbutter und einem kleinen Gurkensalat
15,10 €
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Serviert in der heißen Pfanne

„Curry- Pfanne“
Currywürste mit hausgemachtem Tomaten- Curry- Ketchup und Pommes Frites
9,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Steak oder Schnitzel Würzfleisch
gebratenes oder paniertes Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, dazu Kroketten
14,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Clauert- Stuben- Pfanne
kleines Rumpsteak, Hähnchenbrustfilet und Schweinerückensteak auf frischem Gartengemüse, Rahmchampignons, Kroketten und Kräuterbutter
16,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Pommes Frites
(große Portion) mit Ketchup oder Mayonnaise
3,40 €
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„Kim Possible“
Nudeln mit Tomatensoße
4,20 €
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„Sponge Bob“
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Ketchup
5,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Bob der Meister“
Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Ketchup
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Milchreis
mit Zimt und Zucker oder Apfelmus
4,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kinderbecher „Anton“
eine Kugel Schoko- und Erdbeereis mit Sahne und bunten Streuseln
3,40 €
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Eis- und- Dessertkarte

Eiskaffee oder Eisschokolade
1 Kugel Vanilleeis mit Kaffee oder Kakao & Sahne
3,90 €
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Sanfter Engel
1 Kugel Vanilleeis und Orangensaft
3,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis
je 1 Kugel Vanille, Erdbeere, Schokoladeneis mit Sahne
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwedenbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
6,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokobecher
2 Kugeln Schokoladen- und 1 Kugel Vanilleeis, Sahne und Schokosoße
5,60 €
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Baileysbecher
2 Kugel Vanille- und 1 Kugeln Schokoeis mit Baileyslikör und Sahne
6,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarzwaldeisbecher
2 Kugeln Vanille- und 1 Kugel Schokoeis mit Kirschen, Kirschwasser, Schokosoße und Sahne
6,40 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Warmer Apfelstrudel
mit Vanillesoße und Schlagsahne
5,20 €
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„Heiß- Kalte- Verführung“
Belgische Waffel mit Heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne
5,60 €
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Schokotraum
Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern, Vanillekirschen und 1 Kugel Vanilleeis
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Clauert Stuben ist der 18.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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