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Traudl's Heuriger

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Obere Hauptstraße 27
A7061 Trausdorf an der Wulka

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Speisekarte von Traudl's Heuriger

Zuletzt aktualisiert am 16.01.2023
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SCHINKENBROT
4,50 €
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SPECKBROT
4,50 €
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KÜMMELBRATENBROT (vom Bio-Strohschwein)
5,50 €
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FISCHPASTETENBROT
4,20 €
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VERHACKERTS BROT
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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GRAMMELSCHMALZBROT
3,50 €
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ZWIEBELSCHMALZBROT
3,50 €
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SCHMALZBROT
2,80 €
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BRATLFETTNBROT
3,50 €
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KÄSEBROT
4,20 €

vegan vegan

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EIAUFSTRICHBROT
4,20 €

vegan vegan

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LIPTAUERBROT
4,20 €

vegan vegan

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KÄFERBOHNENAUFSTRICHBROT (V)
4,20 €

vegan vegan

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PORTION SENF, KETCHUP oder KREN
0,40 €
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SCHEIBE BROT
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

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EIN STAMPERL STEIRISCHES KERNÖL
1,00 €

vegan vegan

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GEKOCHTES FREILANDEI
1,00 €
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PORTION GURKERL oder PFEFFERONI
1,20 €

vegan vegan

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ERDÄPFELSALAT, KRAUTSALAT oder SAUERKRAUT
3,00 €
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FLEISCHLABERL MIT ERDÄPFELSALAT
7,00 €
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FRANKFURTER MIT KETCHUP
4,50 €
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SERVIETTENKNÖDEL MIT SAFT
5,70 €

vegetarisch vegetarisch

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BUTTERBROT MIT SCHNITTLAUCH
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BUTTERBROT MIT MARILLENMARMELADE
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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KÜMMELBRATEN VOM BIO-STROHSCHWEIN
langsam gebratener Schweinebauch mit Erdäpfelsalat oder Sauerkraut
14,50 €
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UNSERE LEGENDÄREN FLEISCHLABERL
mit Erdäpfelsalat oder Sauerkraut
11,00 €
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HAUSBRATWÜRSTEL
mit Zwiebel, Senf und Ketchup
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
oder Sauerkraut
9,50 €
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KNUSPRIGE BLUNZE
mit Senf und frisch gerissenem Kren
7,50 €
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oder Sauerkraut
9,50 €
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SCHWAMMERLGULASCH
mit Serviettenknödel und Knoblauchrahm
12,50 €
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BURGENLÄNDISCHE KRAUTSUPPE
mit Speck und Knoblauchrahm
3,50 € klein
5,50 € groß
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WINZERJAUSN
Bratlaufschnitt, Speck, Geselchtes, Luftgetrocknetes, Blunzn und Presswurst, fein garniert für 1 Person
10,50 €
19,00 € für 2 Personen
35,00 € für 4 Personen
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AUFSTRICHTELLER
hausgemachte Aufstriche, fein garniert nach Wunsch auch vegetarisch
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GESELCHTES
saftiges Teilsames, fein garniert
8,50 €
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KÜMMELBRATEN VOM BIO-STROHSCHWEIN
dünn geschnittener Schweinebauch mit Bratlfettn, fein garniert
11,50 €
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SAURE PRESSWURST
mit Zwiebeln und Hausmarinade
6,00 €
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nach Wunsch auch mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
7,50 €

vegan vegan

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SAURER WURSTSALAT
Wurst, Käse, Freilandei, frisches und gepickeltes Gemüse
7,00 €
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nach Wunsch auch mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
8,50 €

vegan vegan

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BLUNZN
kalt serviert mit Senf und frisch gerissenem Kren oder Hausmarinade
6,50 €
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nach Wunsch auch mit gerösteten Kürbiskernen und Kernöl
8,00 €

vegan vegan

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PANNONISCHER SOMMERSALAT
Saisonaler gemischter Salat mit Paprika, Paradeiser und Freilandei, Balsamico-Kernöl-Dressing und geröstete Kürbiskerne
8,50 €
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KÄSEBRETT
Käsevariation mit Parika- und roter Zwiebelmarmelade, Pilzchutney und Kürbiskerne
10,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Traudl's Heuriger ist der 16.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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