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Indisches Restaurant Maharaja

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Bahnhofsstrasse 15
83278 Traunstein

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Speisekarte von Indisches Restaurant Maharaja

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2023
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Spezial Menü

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.
Paneer Lawabdar
mit indischer Rahmkäse-Paprika, Zwiebeln, süßer Chilisauce, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen
18,90 €
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Paneer Safran
mit indischem Rahmkäse, Curry-Sahnesauce, Safran, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen
18,90 €
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Chicken Safran
Hähnchenbrustfilet mit Curry-Sahnesauce, Safran, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen
20,90 €
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Chicken Kadhai
Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Tomaten, Kreuzkümmel, Knoblauch, indischen Gewürzen und Currysauce
20,90 €
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Lamm Safran
Lamm mit Curry-Sahnesauce, Safran, Mandeln, Cashewnüssen und Rosinen
22,90 €
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Lamm Kadhai
Lamm mit mit Paprika, Tomaten, Kreuzkümmel, Knoblauch, indischen Gewürzen und Currysauce
22,90 €
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Ente Punjab
gebratene Ente mit gegrilltes Gemüse und Honigsauce
24,90 €
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Garnelen Garlic
gegrillte Garnelen mit Knoblauchbuttersauce
25,90 €
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Kalte Vorspeisen

Chana Chat
indischer Kichererbsensalat
7,90 €
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Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit drei verschiedenen, schmackhaften Dips serviert.
Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen
7,90 €
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Onion Bhaji
frittierte knusprige Zwiebelringe in Kichererbsenmehl nach nordindischer Art
7,90 €
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Gobi Pakora
frischer Blumenkohl frittiert in Kichererbsenmehl
7,90 €
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Khumbi Pakora
frische Champignons frittiert in Kichererbsenmehl
7,90 €
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Paneer Pakora
frischer hausgemachter Rahmkäse ind Kichererbsenmehl nach nordindischer Art
7,90 €
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Chicken Pakora
frittierte köstliche Hähnchenbrustfiletstücke
7,90 €
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Suppen

Dal-Shorba
traditionelle indische Linsensuppe
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sabzi-Shorba
indische Gemüsesuppe
5,90 €
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Chicken Shorba
indische Hühnerfleischsuppe
5,90 €
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Lamm Shorba (sauer-scharf)
mit gebratenem Lammfleisch und Gemüse
6,90 €
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Salat

Alle Salate werden mit einem hausgemachtem Joghurt-Dressing zubereitet.
Gemischter Mix Salat
mit Tomaten, Gurken, Mais, Oliven und Zwiebeln
7,90 €
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Chicken Salat
gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch
13,90 €
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Jheenga Salat
gemischter Salat mit gegrillten Riesengarnelen
15,90 €
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Gerichte - Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert und auf Wunsch auch vegan zubereitet.
Dal Makhni
Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Tarka
indisches International-Gericht aus gelben Linsen mit Butter zubereitet
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegetable Curry (pikant)
gemischtes Gemüse in pikanter Currysauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Gobi (pikant)
mit Kartoffeln und Blumenkohl pikant gewürzt in Currysauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Channa Masala
Kichererbsen mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Ingwer in feiner gewürzter Masala-Sauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Gemüsebällchen mit Rosinen und Cashewnüssen in Sahnesauce
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Palak Paneer
würziger Spinat mit Rahmkäse in Currysauce
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kadhai Paneer
hausgemachter, indischer Käse gebraten in Currysauce mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Chili (scharf)
hausgemachter Rahmkäse mit Zwiebeln und Paprika in Chilisauce
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Paneer
indischer Rahmkäse in Spezial-Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Nüssen
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Bengan
Auberginenstücke gebraten in Curry-Sahnesauce mit Cashewnüssen und indischem Rahmkäse
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabzi Jalfrezi
mit verschiedenem Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Kokosraspeln in einzigartigen Sauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln in kräftiger Sauce
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabji Jaipuri
9 verschiedene Gemüsesorten in Mandel-Sahnesauce und verschiedenen Nüssen
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gerichte - Hähnchen

Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Chicken Curry (pikant)
Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysauce
17,90 €
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Chicken Mango
Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesauce mit Mango
17,90 €
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Chicken Saag
Hähnchenbrustfilet mit gut gewürztem Spinat
17,90 €
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Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
17,90 €
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Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Cashewnüssen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce
17,90 €
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Chicken Chana
Hühnerfleisch mit Kichererbsen und Curry-Masala-Sauce
17,90 €
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Chicken Nilgiri (mittelscharf)
zartes Hühnerfleisch mit Spinat, Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grüner Chili und Minze
17,90 €
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Chicken Jalfrezi (scharf)
scharf gewürzter Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Kokosraspeln in einzigartiger Sauce
17,90 €
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Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
17,90 €
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Gerichte - Lamm

Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Lamm Curry (pikant)
Lammfleisch in pikanter Currysauce
20,90 €
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Lamm Mango
Lammfleisch in Curry-Sahnesauce mit Mango
20,90 €
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Lamm Saag
Lammfleisch mit gut gewürztem Spinat
20,90 €
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Lamm Sabzi
Lammfleisch mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
20,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Korma
Lammfleisch mit Mandeln, Cashewnüssen und Rahmkäse in Curry-Sahnesauce
20,90 €
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Lamm Jalfrezi (scharf)
scharf gewürztes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Kokosraspeln in einzigartiger Sauce
20,90 €
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Lamm Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
20,90 €
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Lamm Madras (sehr scharf)
Lammfleisch mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach madrasischer Art
20,90 €
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Lamm Nilgiri (mittelscharf)
zartes Lammfleisch mit Spinat, Korianderblättern in orientalischer Kräutersauce mit Kokosnussmilch, grüner Chili und Minze
20,90 €
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Gerichte - Fisch und Meeresfrüchte

Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Fisch Curry (pikant)
Fischfilet in pikanter Currysauce mit Ingwer und Knoblauch
18,90 €
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Fisch Vindaloo (scharf)
Fischfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
18,90 €
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Fisch Madras (sehr scharf)
Fischfilet mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach madrasischer Art
18,90 €
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Fisch Sabzi
Fischfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
18,90 €
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Fisch Korma
Fischfilet mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
18,90 €
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Fisch Jalfrezi (scharf)
Fischfilet mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grüner Chili
18,90 €
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Fisch Mango
Fischfilet in Mango-Sahne-Cashewnuss-Sauce
18,90 €
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Scampi Curry (pikant)
Riesengarnelen in pikanter Currysauce
25,90 €
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Scampi Vindaloo (scharf)
Riesengarnelen mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
25,90 €
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Scampi Mango
Riesengarnelen in Curry-Sahnesauce mit Mango
25,90 €
Schmeckt mir!
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Scampi Madras (sehr scharf)
Riesengarnelen mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach madrasischer Art
25,90 €
Schmeckt mir!
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Scampi Sabzi
Großgarnelen mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
25,90 €
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Gerichte - Ente

Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Ente Curry (pikant)
Entenbrustfilet in pikanter Currysauce
20,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Sabzi
Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
20,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Jalfrezi (scharf)
knuspriges Entenbrustfilet mit frischem Gemüse
20,90 €
Schmeckt mir!
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Ente Mango
knuspriges Entenbrustfilet mit fein gewürzter Mango-Sahne-Cashewnuss-Sauce
20,90 €
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Ente Vindaloo (scharf)
Entenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
20,90 €
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Ente Madras (sehr scharf)
Entenbrustfilet mit Kokosraspeln in spezieller Gewürzmischung nach madrasischer Art
18,90 €
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Gerichte - Tandoori

Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.
Chicken Tikka
gegrilltes Hähnchenbrust mariniert mit Joghurt-Safransauce
18,90 €
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Achari Chicken Tikka (pikant)
zartes, mariniertes Hühnerfleisch gegrillt mit eingelegter Obst-Gemüse-Mischung nach nordindischer Art
18,90 €
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Haryali Malai Kebab
zartes, mariniertes Hühnerfleisch in Spinat, Minze und Koriandersauce mit Beilage
18,90 €
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Chicken Malai Kebab
zartes, mariniertes Hühnerfleisch mit Cashewnuss-Mandel-Sahnesauce
18,90 €
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Lamm Tikka
gegrilltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer in Gewürzmischung
22,90 €
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Paneer Tikka
marinierter, indischer Rahmkäse gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Knoblauch nach indischer Art
18,90 €
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Mix Grill Platte
gemischte Tandoori-Gerichte
27,90 €
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Gerichte - Reis

Sabzi Biryani
Basmati-Reis gebraten mit verschiedenem Gemüse
15,90 €
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Chicken Biryani
Basmati-Reis mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Nüssen und Rosinen
20,90 €
Schmeckt mir!
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Lamm Biryani
Basmati-Reis mit Lammfleisch, Paprika und Zwiebeln
22,90 €
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Scampi Biryani
Basmati-Reis mit Garnelen, Paprika, Zwiebeln und Nüssen in feiner Gewürzmischung
25,90 €
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Mix Biryani
Basmati-Reis mit Huhn, Lamm und Gemüse
25,90 €
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Empfehlung vom Chefkoch - Vegetarisch

Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert und auf Wunsch auch vegan zubereitet. Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.
Mattar Paneer (mild)
hausgemachter Käse mit grünen Erbsen in milder Cashewnuss-Mandel-Kokosmilch-Sauce
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Sabnum Curry (pikant)
frische Champignons mit Erbsen in Curry-Sahnesauce
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Baingan Kabharta
frische Auberginen püriert mit Zwiebeln und Tomaten
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Empfehlung vom Chefkoch - Hühnerfleisch

Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.
Chicken Cocos Curry (mittelscharf)
gegrillte Hähnchenbrust mit Kokosmilch in Curry-Tomaten-Sahnesauce
22,90 €
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Chicken Tikka - Masala
gegrilltes Hähnchenbrustfilet aus Tandoori in kräftiger Sauce
22,90 €
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Chicken Madras (würzig-scharf)
gegrilltes Hähnchenbrustfilet aus Tandoori mit würziger, scharfer Sauce mit Kokosflocken
22,90 €
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Empfehlung vom Chefkoch - Lammfleisch

Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.
Lamm Tikka Masala
zartes, gebratenes Lammfleisch in kräftiger Sauce
24,90 €
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Lamm Dahiwala (würzig)
Lammfleisch mit leckerer, würziger Joghurt-Mandel-Sahnesauce
24,90 €
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Lamm Bhindi (würzig-scharf)
Lammfleisch mit Okraschoten-Gemüse in leckerer, würziger Sauce
24,90 €
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Empfehlung vom Chefkoch - Fisch

Alle Gerichte werden mit bestem Basmati-Reis serviert.Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.
Fisch Kokos Curry (mittelscharf)
Fischfilet mit Kokosmilch in Curry-Tomaten-Sahnesauce
22,90 €
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Fisch Tikka Masala
gegrilltes Fischfilet aus Tandoor in kräftiger Sauce
22,90 €
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Beilagen

Naan
im indischen Lehmofen gebackenes Brot aus Weizenmehl
3,90 €
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Garlic Naan
im indischen Lehmofen gebackenes Brot aus Weizenmehl mit Knoblauch
4,90 €
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Butter Naan
im indischen Lehmofen gebackenes Fladenbrot mit Butter und Sesam
4,90 €
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Cheese Naan
im indischen Lehmofen gebackenes Naan bestreut mit hausgemachtem Käse
5,90 €
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Chapati
Vollkornfladenbrot
4,90 €
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Peshawari Naan
im indischen Lehmofen ovales Brot aus Hefeteig gefüllt mit Kokosflocken, Mandeln und Cashewnüssen
7,90 €
Schmeckt mir!
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Reis
4,90 €
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Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten und Gewürzen
4,90 €
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Papadam (2 Stück)
knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
4,90 €
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Nachspeisen

Gulab Jamun
frittierte Milchbällchen in Mangosauce
8,90 €
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Mango Creme
frische Mangocreme mit exotischen Früchten
8,90 €
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Vanilleeis mit Sahne
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Indisches Restaurant Maharaja ist der 10.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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