Schloss Traun Restaurant - Cafe

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Schloßstraße 8
A4050 Traun


Speisekarte von Schloss Traun Restaurant - Cafe

Zuletzt aktualisiert am 04.01.2023
Vogerlsalat
mit knusprigem Kartoffel- Speck Gröstl mit Balsamico Dressing
12,90
Carpaccio vom Hirschrücken
mit schwarzen Nüssen, Olivenöl, Rucola und Parmesan
15,80
Zweierlei vom Räucherlachs
Tartar, Keta Kaviar mit Rösti und Fenchelgemüse
13,50
Kräftige Rindsuppe
mit Frittaten oder Grießnockerl
4,40
Getrüffelte Sellerie
Schaumsuppe mit Ricotta Ravioli
5,80
Kokos- Curry
Rahmsuppe mit Shrimps
6,20
Steirischer Backhendlsalat
mit Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
14,20
Blattsalatvariation
mit gebratenem Lachsforellenfilet
15,20
Gemischter Salat oder bunte Blattsalatschüssel
4,60

vegetarisch vegetarisch

Rosa gebratenes Schweinsfilet im Speckmantel
auf Champignon Risotto mit Zucchini Gemüse
17,60
Ragout vom heimischen Hirsch in Kardamom Sauce
mit Apfel- Rotkraut und Semmelknödel
17,90
Geschmorte Lammstelze
mit Blattspinat und Bratkartoffeln
18,80
Confierte Entenkeule
mit Blaukraut und Semmelknödel
20,20
Wiener Schnitzel
mit Petersilienkartoffeln und Preiselbeeren
23,40 vom Kalbsrücken
14,20 von der Pute
Gebratene Lachsforellenfilets
mit Petersilienkartoffeln und Zucchini Gemüse
18,50
Gebackenes Karpfenfilet
mit Sauce Tartar und Kartoffel- Vogerlsalat
21,60
Champignon Risotto
mit Zucchini Gemüse und Parmesan
13,10

vegetarisch vegetarisch

Kinderwiener von der Pute
mit Pommes und Ketchup
7,80
Fischstäbchen
mit Pommes und Ketchup
7,80
Toblerone Mousse
mit Gewürzbirne
7,50
Bratapfel Tiramisu
mit frischen Feigen
7,50
Ofenfrisches Gebäck vom Meister des Handgebäcks
Bäckerei Brandl, Linz
1,60
Portion Ketchup / Senf / Mayo
0,40
Portion Preiselbeeren
0,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloss Traun Restaurant - Cafe ist der 04.01.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.