Schmankerl Restaurant Bauer

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Kemnather Str. 22
95709 Tröstau


Speisekarte von Schmankerl Restaurant Bauer

Zuletzt aktualisiert am 25.05.2024
Wirtshaussupp´n
Leberspätzle, Griessnockerl, Speckknödel, Schöberl
6,20
Spargelrahmsuppe vom grünen und weißen Spargel
leicht gebunden, mit Ricottaravioli
7,00
Rahmsuppe von ersten frischen Waldpilzen
7,50
Züricher Kalbsgeschnetzeltes
hauchdünn aus der Hüfte Rahmpilze, kleine Kartoffelrösti, Marktsalate
23,50
Rindertafelspitz vom Jungbullen
kerniger, fränkischer Kren, Kartoffelklösse, frische Salate
18,50
Heimischer Bachsaibling – Filet mit der Haut knusprig gebraten
Safran Weisswein Blattspinat
26,80
Karpfenfilet Natur – Stückla vom heimischen Karpfen
Cremiger Kartoffelsalat, frische Marktsalate
19,90
Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef geschnitten
Allgäuer Krautspätzle, Marktsalate
27,80
Pfefferpfännchen – zarte Filetspitzen, scharfe Pfeffersauce
Tomaten& Lauch, Butterspätzle, Marktsalate
21,00
Pfannenschnitzel – Mageres vom Schweinerücken
Rustikale Pommes frites und frische Marktsalate
17,80
Käsepätzle im Pfännla – hausg´machte Spätzle
knusprige Zwiebeln, deftiger Bergkäse, dazu ein kleiner Salat
15,80
Kaiserschmarrn gerupfter Pfannkuchen mit glacierten Äpfeln
serviert mit Zwetschgenröster
9,50 klein
14,00 Hauptgang

vegetarisch vegetarisch

Auf Antjes Schiefertafel
Beste Steaks auf Nachfrage
Was Gutes hinterher…
kleine Dessertauswahl auf Antje´s Infobrett´l
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Räuberteller und Enterhaken (zum überfallen des Nachbartellers)
2 Kartoffelknödel / oder Butterspätzle mit Bratensoße
4,00
und das beliebte „Schnipo“ Kinderschnitzel, Pommes, „Kätschupp“
7,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schmankerl Restaurant Bauer ist der 25.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.