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Schmankerl Restaurant Bauer

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Kemnather Str. 22
95709 Tröstau

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Speisekarte von Schmankerl Restaurant Bauer

Zuletzt aktualisiert am 02.01.2025
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Speisen

Wirtshaussupp´n
Leberspätzle, Griessnockerl, Speckknödel, Schöberl
6,50 €
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Rahmsuppe von Waldpilzen
lecker aufgeschäumte Cremesuppe mit frisch angebratenen Pilzen
8,50 €
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Züricher Kalbsgeschnetzeltes
hauchdünn aus der Hüfte Rahmpilze, kleine Kartoffelrösti, Marktsalate
24,50 €
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Rindertafelspitz vom Jungbullen
kerniger, fränkischer Kren, Kartoffelklösse, frische Salate
18,50 €
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Heimischer Bachsaibling – Filet mit der Haut knusprig gebraten
Safran Weisswein Blattspinat
26,80 €
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Zarte Hirschkeule
Aus heimischem Revier, Portwein, Rahmwirsing, Waldpilzknödel
24,00 €
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Zwiebelrostbraten aus dem Roastbeef geschnitten
Allgäuer Krautspätzle, Marktsalate
27,80 €
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Pfefferpfännchen – zarte Filetspitzen, scharfe Pfeffersauce
Tomaten& Lauch, Butterspätzle, Marktsalate
21,00 €
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Käsepätzle im Pfännla – hausg´machte Spätzle
knusprige Zwiebeln, deftiger Bergkäse, dazu ein kleiner Salat
15,80 €
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Kaiserschmarrn gerupfter Pfannkuchen mit glacierten Äpfeln
serviert mit Zwetschgenröster
9,50 € klein
14,00 € Hauptgang

vegetarisch vegetarisch

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Tagesaktuelle Empfehlungen …

Auf Antjes Schiefertafel
Beste Steaks auf Nachfrage
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Was Gutes hinterher…
kleine Dessertauswahl auf Antje´s Infobrett´l
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Und für die Kiddies:

Räuberteller und Enterhaken (zum überfallen des Nachbartellers)
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2 Kartoffelknödel / oder Butterspätzle mit Bratensoße
4,00 €
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und das beliebte „Schnipo“ Kinderschnitzel, Pommes, „Kätschupp“
7,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schmankerl Restaurant Bauer ist der 02.01.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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