Speisekarte von Brauhaus Alter Elbehof
Zuletzt aktualisiert am 24.10.2023
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MOZZARELLA AUF TOMATENSCHEIBEN
ausgarniert mit Rucola und Basilikum, dazu ofenfrisches Panini
7,40
€
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ANTIPASTI
milde Peperoni, Oliven, getrocknete Tomaten, Schafskäse, Zwiebelringe und ofenfrisches Panini
8,00
€
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CAMEMBERT
mit heißen Früchten, Salatecke, Kräuterbutter, Sahne und ofenfrischem Panini
9,20
€
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RAGOUT FIN VOM HUHN
mit Champignons, Zitrone, ofenfrischem Panini und Käse überbacken
8,80
€
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GEBRATENE GARNELEN IM TONTOPF
in Chili-Knoblauch-Butter mit Cherrytomaten und ofenfrischem Panini
9,80
€
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ERDÄPFEL
FOLIENKARTOFFEL
mit einer knackigen Salatecke, Quark-Creme und frischen Kräutern
11,20
€
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BACKKARTOFFEL MIT BLATTSPINAT UND CHAMPIGNONS
in einer leichten Sahnesoße, mit Käse überbacken
13,20
€
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GRILLKARTOFFEL
zwei halbe Grillkartoffeln mit Quark-Creme, gebratener Putenbrust und frischer Petersilie
14,00
€
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SALATE
ÜBERBACKENER HIRTENKÄSE IM GLAS
„mediterran“, mit knackigem Salat, Essig/ÖL-Vinaigrette und ofenfrisches Panini
13,20
€
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BRAUHAUSSALAT MIT PUTENSTREIFEN
gemischte Blattsalate mit Tomaten und Gurken, dazu Joghurt-Dressing und ofenfrisches Panini
14,40
€
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BRAUHAUSSALAT MIT LACHSFILET
gemischte Blattsalate mit Tomaten und Gurken, dazu Limetten - Dressing und ofenfrisches Panini
18,20
€
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FISCHGERICHTE
MATJESILET „HAUSFRAUEN ART“
in Dressing nach Art des Hauses, mit saurer Gurke, Apfel, Zwiebelringen und Dillkartoffeln
13,80
€
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ZANDERFILET
auf der Haut gebratenes Zanderfilet auf Brokkoliröschen, in Kräutersoße, dazu Dillkartoffeln
16,80
€
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GERICHTE VOM GRILL
SCHWEINERÜCKENSTEAK
mit Spaltkartoffeln, Kräuterbutter und zweierlei Dip-Soßen
14,00
€
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KNOBLAUCHSTEAK
Schweinerückensteak mit frischem Knoblauch, Butterbohnen, Pommes frites und Knobi-Dip
16,60
€
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ARGENTINISCHES RUMPSTEAK 200 GRAMM
mit Butterbohnen, Kartoffelröstinchen, geschmorten Zwiebeln und Kräuterbutter
24,40
€
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AUS TOPF UND PFANNE
FEURIGES ZIGEUNERSTEAK
gegrilltes Schweinerückensteak mit feurigem Paprika-Letscho und Pommes frites
15,60
€
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PILZPFANNE
saftige Putenstreifen mit frischen Champignons in Sahnesoße, mit einer Tomatenscheibe und Mozzarella überbacken, dazu Kroketten
15,20
€
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HÄHNCHENBRUST
gebratene Hähnchenbrust auf saisonalem Pfannengemüse, dazu eine halbe Grillkartoffel und Quarkcreme
16,60
€
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HIRSCHBRATEN
herzhafter Hirschbraten in Soße, mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und brauner Butter
17,00
€
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LAMMBRATEN
zarter Lammbraten auf Butterbohnen im Tontopf, dazu Salzkartoffeln
17,80
€
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FÜR DIE KLEINEN
BANDNUDELN
mit Tomatensoße und Reibekäse
6,00
€
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HÄHNCHEN – NUGGETS 6 STÜCK
mit Pommes frites und Ketchup
7,20
€
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KLEINES SCHNITZEL
mit Buttererbsen, Pommes frites und Ketchup
8,00
€
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DESSERT
ROTE GRÜTZE
mit Vanillesoße und Sahne
5,00
€
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FRISCHE ERDBEEREN
mit Schlagsahne (saisonal)
5,00
€
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MASCARPONE - CREME
mit Himbeermark und Amarettini-Brösel
5,80
€
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BLÄTTEREIS VANILLE
mit heißen Himbeeren und Sahne
6,20
€
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APFELSTRUDEL
warm serviert, mit einer Kugel Vanille-Eis und Sahne
6,60
€
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SCHOKOLADENKÜCHLEIN
warm serviert, mit Kirschgrütze und Sahne
8,80
€
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EISBECHER
EISKAFFEE
geeister Kaffee, 1 Kugel Vanille und Sahne
5,00
€
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EISSCHOKOLADE
kalte Trinkschokolade, 1 Kugel Vanille und Sahne
5,00
€
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KINDERBECHER
1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Vanille, mit Smarties und Sahne
5,00
€
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COUPE DÄNEMARK
2 Kugeln Vanille, mit viel Schokoladensoße und Sahne
6,00
€
vegetarisch
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SCHOKOLADENBECHER
1 Kugel Stracciatella, 1 Kugel Schokolade mit Schokoladensoße und Sahne
6,00
€
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NUSSKNACKER
1 Kugel Schokolade, 1 Kugel Haselnuss mit Krokant, Mandelsplittern und Sahne
6,20
€
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ERDBEERBECHER
1 Kugel Erdbeere, 1 Kugel Vanille mit Erdbeeren, Erdbeersoße und Sahne (saisonal)
6,40
€
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SCHWEDENBECHER
2 Kugeln Vanille, mit Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,00
€
vegetarisch
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SCHWARZWALDBECHER
Kugel Schokolade, 1 Kugel Kirsch mit Sauerkirsche. Obstwasser, Schokoladensoße und Sahne
7,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Alter Elbehof ist der 24.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.