Hotel Gasthaus Hirschen

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Kapellenstraße 1
79674 Todtnau


Speisekarte von Hotel Gasthaus Hirschen

Zuletzt aktualisiert am 16.02.2023
Karotten Ingwer Süppchen
6,50
Rinder Bouillon mit Flädle
5,50
gemischter Salatteller
6,00
karamellisierter Ziegenkäse
auf Feldsalat mit Walnüssen, Speck und Kracherle
11,80
Bratensoße
1,50
Champignonrahmsoße
2,00

vegetarisch vegetarisch

Gemüse der Saison
5,00

vegetarisch vegetarisch

Ketchup
0,80
Mayonnaise
0,80

vegetarisch vegetarisch

2 Panierte Schweineschnitzel
mit Pommes frites
14,50 kl. Portion
11,50
Suure Leberle mit Brägel (Rösti)
14,80
Suure Leberle mit Brot
12,00
Rehgulasch
mit Preiselbeeren und hausgemachte Spätzle
28,50 kl. Portion
25,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Hirschenpfännle“
3 Schweinemedaillons mit Champignons mit hausgemachten Käsespätzle
19,00 kl. Portion
16,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
„Heimisches Weiderind Rumpsteak
mit Kräuterbutter und Pommes frites
27,50 kl. Portion
24,50

vegetarisch vegetarisch

„Black Forest Burger
vom heimischen Weiderind mit Tomaten, Zwiebeln, Speck und Käse dazu Pommes frites
17,50
Vom Brandenberger Zicklein
Zicklein Bratwürste mit Bratkartoffeln
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratene Schwarzwald Forelle
„Müllerin Art“ mit Kartoffeln
21,00
mit „Speckwürfel“ und Kartoffeln
23,00
mit Mandelbutter und Kartoffeln
23,00
Gerne servieren wir Ihnen auf Wunsch
die Forellen auch als Filet Aufpreis
2,00
Steinpilzravioli an Sahnesoße
16,90

vegetarisch vegetarisch

Kichererbsen Curry
(vegan)
16,90

vegan vegan

Gedünsteter Spitzkohl
mit Sahne und Käse überbacken Salzkartoffeln
15,80

vegetarisch vegetarisch

Naturparkmenü
32,00 Menü
21,00 Hauptgang
1. Gang Karotten Ingwer Süppchen
2. Gang Vom Steingruben Hof in St. Märgen Bio-Hähnchenschlegel in Riesling Soße dazu Reis
3. Gang Creme brûlee winterlich garniert

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Gasthaus Hirschen ist der 16.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.