Speisekarte von Maien Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 28.11.2024
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Vorspeisen:
Frisch geräuchertes Forellenfilet vom Schwarzwälder "Eckert-Hof"
an Sahne-Meerrettich mit Baguette
12,50
€
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Salate:
Blattsalat
mit Karottenstreifen und Radieschen, Hausdressing oder Essig-Öl-Dressing
7,20
€
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Großer bunter Blattsalatteller
mit Putenstreifen an Hausdressing und Baguette
13,50
€
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Suppen:
Tagessuppe (fragen Sie unsere Bedienung)
4,20
€
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5,50
€
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Flädlesuppe
5,20
€
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Tomatensuppe
5,20
€
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Vegetarisch:
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Blumenkohl-Käse Medaillons
auf Tomatensoße und Butterreis
15,20
€
vegetarisch
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Fisch: Frische Forellen vom "Eckert-Hof"
Forelle
mit frischen Kräutern gefüllt, in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln
23,50
€
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Für unsere kleinen Gäste :
Schweineschnitzel paniert,
mit Gemüse und Pommes frites
8,50
€
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Spaghetti
mit Tomatensoße
5,20
€
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Drei Reibekuchen
mit Apfelmus
5,80
€
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Hauptgerichte
Schwein
Paniertes Jungschweineschnitzel
mit Pommes Frites
16,80
€
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Schweinesteak „JägerArt“
mit frischen Waldpilzragout dazu hausgemachte Butterspätzle
20,80
€
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Hans -Thoma Pfännchen: Schweinefiletmedaillons auf Butterspätzle,
mit Rahmpilzen, Speckkamm und gebackenen Zwiebeln umlegt
27,50
€
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Hähnchen brustfilet
mit frischen Waldpilzragout und Herzogin-Kartoffeln
19,50
€
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Kalb
"Cordon bleu"
vom Kalbsrücken, dazu Pommes Frites
28,50
€
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Wiener Schnitzel
mit Pommes Frites
24,50
€
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Rind
Zwiebelrostbraten vom Angus-Rind
mit Röstzwiebeln und hausgemachten Spätzle
28,00
€
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Rinderrückensteak "Maitre de Hotel"
mit Kräuterbutter und Pommes Frites
30,50
€
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Rinderfilet "Maien"
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Cherrytomaten und Knoblauch überbacken, dazu Kroketten
35,00
€
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Filetsteak „Madagaskar“ vom Angus-Rind
mit Pfefferramsoße, dazu Kartoffelkroketten
36,50
€
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Wild
Ragout vom Hirsch und Reh in Wacholderrahm
mit Waldpilzen, Apfelrotkohl und Semmelknödel
31,50
€
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Wildschweinrückenmedaillons
auf Portweinsoße, frischen Pilzen, Gemüsegarnitur und Kroketten
32,80
€
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Dessert
Schwarzwälder Kirschtorte
3,20
€
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,20
€
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Eismaus
(1 Kugel Vanilleeis dekoriert mit Süßigkeiten)
2,10
€
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Coup Dänemark
(3 Kugel Vanilleeis mit Sahne und Schokoladensoße)
6,20
€
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Nussknacker
(1 Kugel Stracciatellaeis und 2 Kugeln Haselnusseis mit Nüssen und Sahne)
6,20
€
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Eis mit heißen Himbeeren
(3 Kugeln Vanilleeis mit warmen Himbeeren)
6,20
€
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Eierlikör
(3 Kugeln Vanileeis mit Sahne und einem Schuss Eierlikör)
6,80
€
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Schwarzwaldbecher mit Kirschwasser
(2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis mit Kirschen, Sahne und Kirschwasser)
6,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Maien Restaurant ist der 28.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.