Löffelschmiede

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Bruderhalde 36
79822 Titisee-Neustadt


Speisekarte von Löffelschmiede

Zuletzt aktualisiert am 29.07.2022
Beilagensalat -Gourmandise-
6,50
Salat Gourmandise -Scampi-
Provencale
13,00
Gebratene Gänseleber
Birne / Schweizer Brioche
12,00
Vitello Tonnato
Thunfischsauce / Kapern / Rucola
11,00
Carpaccio vom Rinderfilet
(deutsche Färse) Rucola / Pinienkerne / Parmesansplitter
11,50
Steinpilzravioli
Parmesansplitter / Trüffelsauce
9,00
Französisches Mistkratzerli
(aus dem Ofen) Pfannenrösti oder Pommes frites / Gemüse
21,00
Kalbsleber au beurre
Pfannenrösti
19,00
Zürcher Geschnetzeltes
Pfannenrösti oder Spätzle vom Brett / Pfifferlinge / Champignon
25,00
Wiener Kalbsschnitzel
Pommes frites oder Spätzle vom Brett / Preiselbeeren
24,00
Kalbrückensteak rosa gebraten
frische Pfifferlinge / Vichy-Karotten / Spätzle vom Brett
28,50
Rumpsteak (deutsche Färse)
Pommes frites / Bohnengemüse / Kräuterbutter
27,50
Rumpsteak Rossini (deutsche Färse)
Gänseleberterrine / Trüffeljus / Blattspinat / Rosmarinkartoffeln
35,00
Steinpilzravioli
Trüffelschaum / Parmesansplitter / gehobelter Sommertrüffel
19,00
Kabeljau -Grenobler Art-
Kartöffele / Blattspinat / Kapern / Zitrone
23,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Löffelschmiede ist der 29.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.