Speisekarte von Grand Hotel Seeschlösschen – Sea Retrat & SPA - Restaurant & Bar

Zuletzt aktualisiert am 15.12.2024

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Suppen Vorspeisen Hauptgang Fleisch Hauptgang Fisch Pasta / Veggie / Vegan For Kids Dessert

Suppen

FISCHSUPPE "SEESCHLÖSSCHEN ART"

Fischfilet | Garnele | Gemüse | Safran | Kräuter-Knoblauch-Ciabatta

14,00 €

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KAROTTEN-APFEL-SUPPE

Kräutercroûtons | Lauchstroh

10,50 €

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Vorspeisen

GEMISCHTER SALAT

7,50 € klein

14,50 € groß

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GEBEIZTER LACHS

In Rote Bete gebeizt | Orangenfilet | Feldsalat | Weißes Balsamico-Dressing | Brot

16,00 €

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RUCOLA-FEIGEN-SALAT

Holsteiner Landschinken | Geröstete Pinienkerne | Senf-ZwiebelEmulsion | Zwiebelrelish | Brot

20,50 €

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Hauptgang Fleisch

REHRÜCKEN IM TRAMMEZINIMANTEL

Preiselbeerjus | Rosenkohl | Pellkartoffeln

42,00 €

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RUMPSTEAK VON DER DEUTSCHEN FÄRSE CA.230 G

Jus | Geröstetes Wurzelgemüse | Honig-Knoblauchstampfkartoffeln

39,00 €

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CONFIERTE ENTENKEULE

Orangensauce | Rotkohl | Maronen | Kartoffelknödel

33,00 €

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GEBRATENE MAISHÄHNCHENBRUST

Apfel-Aprikosenfüllung | Gegrillte Kräutersaitlinge | Kartoffel-Selleriegratin

31,00 €

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Hauptgang Fisch

GEBRATENES STEINBUTTFILET

Unter einer Kräuterkruste | Hummer-Kartoffel-Rösti | Selleriemousse |Krustentiersauce

40,00 €

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GEBRATENES DORSCHFILET

35,00 €

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SEEZUNGE IM GANZEN GEBRATEN (auf Vorbestellung)

Zerlassene Butter | Salat | Salzkartoffeln

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Pasta / Veggie / Vegan

SÜßKARTOFFELSCHNITZEL

Eingelegte Babykräutersaitlinge | Vegane Currymayo

25,00 €

vegan

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SÜßKARTOFFEL-GNOCCHI

Babyspinat | Pastinake | Parmesan

24,00 €

vegan

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ORECCHIETTE NUDELN

Kichererbse | Wurzelgemüse

19,00 €

vegan

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For Kids

GEBACKENES FISCHFILET

Paniertes Dorschfilet | Sahnesauce | Kartoffelpüree

14,00 €

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CHICKEN NUGGETS

Pommes Frites

11,00 €

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SPAGHETTI

Tomatensauce oder Bolognese

9,00 €

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PORTION POMMES

Ketchup | Mayo

4,50 €

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Dessert

DESSERTVARIATION „SEESCHLÖSSCHEN“ FÜR 2 PERSONEN

Lassen Sie Sich überraschen !!!

22,90 €

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KÄSEVARIATIONEN VOM BACKENSHOLZER HOF

Orangensenf | Walnüsse | Brot | Butter | Trauben-Chutney

22,00 €

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GEBACKENES APFELKÜCHLEIN

Kirschkompott | Salted Karamell Soße

14,00 €

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CREME BRÛLÉE

Tonkabohne | Früchte | Eis

12,90 €

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VERSCHIEDEN SORTEN EIS / SORBETS

Bitte Fragen Sie Den Service nach verfügbaren Geschmacksrichtungen.

3,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grand Hotel Seeschlösschen – Sea Retrat & SPA - Restaurant & Bar ist der 15.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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