Speisekarte von Restaurant 1865

Zuletzt aktualisiert am 17.08.2023

Suppen

Timmendorfer Bouillabaisse

mit geriebenem Deichkäse und Ciabatta / oder als Hauptgang

10,50 €

18,65 €

Vorspeisen

Beeftatar 150 g

Frisch mariniert mit seinen klassischen Zutaten, frischem Schwarzbrot und Butter. Gerne reichen wir auf Wunsch eine scharfe Chillisauce dazu / oder als Hauptgang (250g)

18,80 €

23,80 €

Salate

Verfeinern Sie Ihren Salat mit

gebratener Hähnchenbrust / gebratenen Rinderfiletstreifen / gebratenen Black Tiger Garnelen

5,80 €

11,80 €

Unsere Klassiker

Surf and Turf

Rumpsteak 200g mit zwei gebratenen Black Tiger Garnelen und konfierten Kirschtomaten. Dazu reichen wir einen Caesar Salat sowie eine Ofenkartoffel mit Kräuterquark

32,80 €

1865 Burger

Hausgemachter Beef Patty vom Simmentaler Weiderind, kleines Salatbouquet, Tomate, Gurke, Zwiebeln bringen wir zum individuellen gestalten mit. Auf Wunsch servieren wir Ihnen den Burger mit Käse und/oder Bacon

12,80 € Version ca 110g

16,80 € Version ca 220g

1865 Tisch-Barbecue

Haben Sie bereits unser Tisch-Barbecue probiert? Genießen Sie gemeinsam, ob zu zweit, oder in größerer Runde verschiedene Fleisch– und Fischsorten, sowie eine Auswahl an saisonalen Gemüsen, welches Sie sich direkt am Tisch selbst grillen dürfen. Dazu reichen wir unser frisch aufgebackenes Baguette mit Dips. (leider können wir das Barbecue ausschließlich im oberen Bereich anbieten)

22,80 € Fleisch-BBQ pro Person

28,80 € Fisch-BBQ pro Person

Ausgesuchtes Simmentaler Weiderind vom 850°C Beefer

Rumpsteak

25,80 € 200g

34,30 € 300g

Rib-Eye Steak

29,80 € 250g

38,30 € 350g

Hüftsteak

25,80 € 200g

34,30 € 300g

Rinderfilet

31,80 € 180g

42,80 € 280g

Black Angus

Rumpsteak

45,30 € 300g

55,80 € 400g

Steak for two

Genießen Sie eine ausgewählte Steak-Spezialität für zwei Personen aus unserem 850°C Beefer

Rumpsteak

26,80 € 500g pro Person

30,80 € 600g pro Person

Rib-Eye Steak

28,80 € 500g pro Person

32,80 € 600g pro Person

Fisch

Vegetarisch

Für Kinder

Dessert

Unser Eis vom Bauernhof Steffens in Ahrensbök. Frische Milch, Sahne und Eigelb – dazu frische Früchte, bevorzugt aus der Region. Mehr wird von Familie Steffens zur Herstellung des absolut naturbelassenen Eis nicht verwendet. Das Eis ist frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen, Binde- und Konservierungsmitteln. Sie werden es schmecken…

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant 1865 ist der 17.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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