Speisekarte von Restaurant Fischkiste

Zuletzt aktualisiert am 16.07.2023

Vorspeisen Hauptspeisen Steak vom Beefer mit 800 Grad gegrillt Dessert

Vorspeisen

Eine leckere Auswahl für Sie

Rahmsuppe von Nordseekrabben

9,80 €

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Scampi „scharf“

in Knoblauch – Kräuteröl mit Bauernbrot

17,50 €

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Niendorfer Fischsuppe

mit Ostseefischen, Krabben im Gemüse-Safransud

9,80 €

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Tatar vom hausgebeizten Nordlandlachs

auf Knoblauch – Crostini mit Honig – Senf – Dillsauce

16,90 €

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Matjes-Variation „Fischkiste“

mit verschiedenen Dressings und Schnittlauchbrot

16,50 €

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Geräucherter Aal auf gebratenem Schwarzbrottaler

und Kräuterrührei

22,50 €

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Hauptspeisen

Fisch oder Fleisch - Sie haben die Wahl

Dorschfilet gedünstet im Gemüsesud

oder an der Haut gebraten mit Senfsauce und Schwenkkartoffeln

32,00 €

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Rotbarsch in Butter gebraten

mit Mayonnaisensalat und Remouladen-Sauce

26,90 €

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Niendorfer Pannfisch

gebratenes Fischfilet auf Speckbratkartoffeln mit einer Senf-Schnittlauchcrème

28,90 €

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Niendorfer Kutterscholle (ca. 475 g – 525 g)

in Butter gebraten, mit Mayonnaisensalat

27,90 €

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Schollenfilet „Feinschmecker Art“

mit Nordseekrabben gefüllt auf Blattspinat, überbacken mit Sauce Hollandaise und Käse, serviert mit Tagliatelle

28,60 €

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Fischpfanne „Faröer Art“ auf Krabben-Lauch-Gemüse

mit verschiedenen Fischfilets, Schwenkkartoffeln, Sauce Hollandaise und Butter

38,50 €

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Nordsee – Steinbutt

an Dijon – Senfsauce, Schwenkkartoffeln und Gurkensalat. Tagespreis

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Edelfisch – Frikadelle

mit hausgemachtem Kartoffelsalat, Remouladensauce und Gurkensalat

17,90 €

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Seelachsfilet im Chili – Knuspermantel

an Pernodsauce mit grünem Spargel und Salzkartoffeln

23,90 €

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Ostender Seezunge „Schöne Müllerin“

mit zerlassener Butter, Schwenkkartoffeln und kleinem Salat. Tagespreis

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Seawater – Gambas 8/12 „Fischkiste“

mit Knoblauch, Porree, Tomate, Zwiebeln und französischem Weißbrot

33,00 €

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Seawater Gambas 8/12 „scharf“

auf Tagliatelle mit Knoblauch, Kirschtomaten, Oliven, Pepperoni

33,00 €

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Wiener Schnitzel vom Holsteiner Kalb

in schäumender Butter gebraten, mit Bratkartoffeln und Gurkensalat

27,50 €

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Seemanns-Labskaus „Hamburger Art“

mit Spiegelei, Rollmops, Matjes, Gewürzgurke und Rote Bete

18,90 €

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Steak vom Beefer mit 800 Grad gegrillt

Rumpsteak „Wet Aged“ ca.250g

28,90 €

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Entrechte „Dry Aged“ ca.350g

38,60 €

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US Hüftsteak ca. 250g

22,90 €

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Dessert

Gönnen SIe sich einen süssen Abschluss

Omas Schokoladenpudding

mit Vanillesauce und Mandelsplitter, Sahne

7,50 €

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Trilogie

von hausgemachtem Sorbet

10,00 €

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Crème Brûlée

mit einer Kugel Eis und einem Kompott von Waldfrüchten

14,00 €

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Hausgemachte Rote Grütze

mit Vanilleeis und Sahne

12,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Fischkiste ist der 16.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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