Speisekarte von Restaurant Leev

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2024

Suppen Vorspeisen Salate Hauptgang Fleisch Hauptgang Fisch Pasta Dessert

Suppen

klein / groß

KÜRBISCREME SUPPE

Geröstete Kürbiskerne | Kürbiskernöl

9,50 €

13,50 €

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CURRY-KOKOS-SUPPE

Garnelen | Chili-Crôutons

10,50 €

14,50 €

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PASTINAKEN SUPPE

Bacon Bite | Kartoffelstroh

9,50 €

13,50 €

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Vorspeisen

LAUWARMER RADICCHIO SALAT

Knusprige Speckwürfel | Blauschimmelkäse | Birnen-Ahronsirup-Vinaigrette

16,00 €

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MISO BARBECUE LACHS

Gurkenspaghetti an Minz-Dressing | Meerrettichcreme

19,50 €

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GERÄUCHERTE ENTENBRUST

Feldsalat | Quitte | Preiselbeer-Balsamico-Emulsion

18,00 €

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Salate

CAESAR SALAT

Romana Salat | Bacon | Kräutercrôutons | Caesardressing

14,00 €

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BABYLEAF SALAT

Geröstete Walnüsse | kandierter Kürbis | Kräutervinaigrette

15,50 €

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GEMISCHTER SALAT

Paprika | Gurken | Kirschtomaten Dressing nach Wahl: weißer Balsamico | Kräuter | Ahornsirup

9,50 €

12,50 €

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Lachs | 140 gr.

14,00 €

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Maishähnchenbrust | 130 gr.

13,50 €

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Garnelen | 6 Stück

15,50 €

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Rumpsteak | 160 gr

17,50 €

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Hauptgang Fleisch

HIRSCHRÜCKEN

Waldpilzkruste | Apfelrotkohl | Kartoffelknödel | Rotwein-Schalotten-Jus

45,00 €

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LAMMKARREE

Erbsen-Minz-Püree | Fingermöhren | confierte Kartoffeln

39,00 €

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MAISHÄHNCHENBRUST SUPRÊME

Sautierte Pilze | cremige Polenta | Balsamico-Jus

37,00 €

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ENTENBRUST

Karotten-Ingwer-Püree | in Honig karamellisierte Schwarzwurzel | Rosenkohl

37,00 €

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RUMPSTEAK

Kartoffellauchkuchen | Bimi | Babymöhren | grüner Spargel | Kalbsjus

44,00 €

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Hauptgang Fisch

GEBRATENES DORSCHFILET

Pommes Macaire | weißes Bohnen-Tomaten-Ragout

35,00 €

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ZANDERFILET

Geröstete Kürbismousse | glasierter Fenchel | Blutorangen-Butter-Sauce

37,00 €

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GEGRILLTER PULPO

Polentaschnitte | Romanesco | Chili-Limetten-Aioli

38,00 €

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SEEZUNGE IM GANZEN GEBRATEN - AUF VORBESTELLUNG

Salzkartoffeln | zerlassene Butter | kleiner Salat / Tagespreis

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Pasta

Pasta auch glutenfrei erhältlich

PAPPARDELLE

Kürbis | getrocknete Tomaten | geröstete Walnüsse

23,00 €

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KÜRBISRISOTTO

Gebratene Waldpilze | Parmesanschaum

16,50 €

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STEINPILZ RAVIOLI

Pastinake

26,00 €

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Dessert

MANGO-PANNA COTTA-TÖRTCHEN

Salted Karamelleis | Whisky Chantilly Cream

14,00 €

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APFEL-ZIMT-TÖRTCHEN

Cranberrycreme | warmes Mandarinenkompott

13,50 €

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SCHOKOLADEN-LAVAKUCHEN

Erdbeer-Minz-Salat

14,50 €

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ORANGEN-CHARLOTTE

Schokoladeneis | Tonkabohnensauce

14,00 €

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VANILLE-CRÈME BRÛLÉE

Quitte | Pistazieneis

12,50 €

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EISCREME

Bitte Fragen Sie Ihre Bedienung nach verfügbaren Geschmacksrichtungen

2,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Leev ist der 05.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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