Speisekarte von Johannsens
Zuletzt aktualisiert am 09.01.2024
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Unsere Schnitzel…Schwein oder Kalb
Wählen Sie zwischen Kalb oder Schwein, dann die Art und die Beilage
Ein Schweineschnitzel
inklusive einer Beilage
17,40
€
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Ein Kalbsschnitzel
inklusive einer Beilage
26,50
€
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Eine Seniorenportion Kalbsschnitzel
inklusive einer Beilage
18,90
€
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Schnitzel
mit Zitrone & Preiselbeeren
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Schnitzel
mit frischen Champignons & geschmorten Zwiebeln
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Schnitzel Holsteiner Art
mit Spiegelei
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Schnitzel
mit einer Pfefferrahmsauce
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Vorspeisen
Beef Tatar
„Do-It-Yourself“ mit rohem Eigelb & Baguette
13,50
€
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Burrata
mit Tomaten, Salat, Balsamico & Olivenöl
12,90
€
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Suppen
JohannsenS Fischsuppe
mit Ostseefisch & Garnele in Tomaten-Gemüsesud
9,20
€
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Salate
Kleiner gemischter Salat
6,50
€
vegetarisch
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Großer gemischter Salat
10,50
€
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gebratener Hähnchenbrust
Port.
7,50
€
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gebratenen Garnelen (6 Stück)
Port
8,90
€
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gebratenen Fischfilets
Port
8,50
€
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Für unsere Kleinen
(bis 14 Jahre alt)
Portion Potato Dippers
(ohne Ketchup oder Mayonnaise)
3,90
€
4,70
€
(mit Ketchup oder Mayonnaise)
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Gebratene Hähnchenbrust
mit Erbsen & Möhren, dazu Salzkartoffeln
8,90
€
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Kleines gebratenes Fischfilet
mit Salzkartoffeln & kleinem Salatbouquet
8,90
€
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¼ gebackene Ente
mit Apfelrotkohl & Kartoffelkloß
10,50
€
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Kleines Schnitzel
mit Potato Dippers (ohne Ketchup oder Mayonnaise)
7,50
€
8,30
€
(mit Ketchup oder Mayonnaise)
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Frische Pasta
mit rotem Pesto, Tomaten & Burrata
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mit Hähnchenbrust
19,90
€
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Aus dem Meer
Matjesfilets mit Bohnen
Matjesfilets mit Bohnen im Speckmantel & Bratkartoffeln
18,50
€
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Lachs gebraten
mit Petersilien-Kartoffelpüree und Tomaten-Olivenchutney
26,90
€
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Niendorfer Pannfisch
gebratenes Fischfilet mit einer Dijon-Senfsauce, dazu Bratkartoffeln & kleiner Salat
27,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Forelle (300g bis 350g)
Müllerin Art mit zerlassene Butter, Salzkartoffeln & kleiner Salat
22,90
€
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Rumpsteaks (250g)
Rumpsteak
mit Kräuterbutter
27,90
€
31,90
€
mit Kräuterbutter & Salat 31,90 €
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Zu Ihrem Rumpsteak können Sie folgende Beilage
wählen
Potato Dippers
Port.
3,80
€
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Bratkartoffeln
Port.
3,80
€
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Mandelbällchen
Port.
3,80
€
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Frische Champignons
mit Zwiebeln Port.
4,90
€
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Johannsens Steaksoße
(pikant-fruchtig) Port.
1,90
€
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Heinz Ketchup
oder Heinz Mayonnaise Port.
0,80
€
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JohannsenS Klassiker
Hausgemachte Königsberger Klopse (vom Kalb)
mit Kapernsoße, Rote Bete Salat & Salzkartoffeln
18,90
€
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Schweinerückensteak (250g)
mit Kräuterbutter, frischen Champignons, geschmorten Zwiebeln & Bratkartoffeln
22,90
€
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Eine halbe gebackene Bauernente
mit hausgemachtem Apfelrotkohl & Kartoffelklöße
28,90
€
17,90
€
Auf Wunsch für Senioren ¼ Ente mit Apfelrotkohl & Kartoffelkloß
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Das Süße danach
Hausgemachter Brownie
mit Vanilleeis
8,40
€
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Der eiskalte „Joh“
Vanilleeis mit Waldbeeren in Rum, Sahne & Brownie Croutons
8,90
€
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Das „Kapitäns Trio“
Ein Espresso mit 1 Kugel Walnusseis & 2 cl Walnuss-Cognac-Likör
9,10
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis mit Sahne
(Vanille, Schoko & Erdbeereis)
6,90
€
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1 Kugel Walnusseis
mit 2cl Walnuss-Cognac-Likör
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Johannsens ist der 09.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.