Restaurant Seehotel Friedrichsruh - Mein Strandhaus in Niendorf

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Strandstraße 65-67
23669 Timmendorfer Strand


Speisekarte von Restaurant Seehotel Friedrichsruh - Mein Strandhaus in Niendorf

Zuletzt aktualisiert am 22.08.2023
Klare Niendorfer Fischsuppe, Knoblauchbrot
9,90 als Hauptgericht
19,00
Dreierlei von der Küste
Lachs Honig-Dill-Senfsoße, Nordsee-Krabben, Matjes auf Vollkornbrot
17,00
Carpaccio vom Holsteiner Weiderind
19,00
Steirische Paradeisersuppn
geröstete Weißbrotwürfel
9,00
Tiroler Rindssupperl
Kaspressknödel, Wurzelwerk
9,00
Salzburger Gurkerlsalat
8,00
Vinschgauer Bruschetta
Paradeiserwürfel, steirisches Kernöl, geröstetes Bauernbrot, Bergkas
9,00
Knackiger Strandhaussalat
mit French- oder Italien-Dressing (Beilagensalat)
8,50 großer Salat
11,50
Schmankerl Variation
Ösi Tapas zum Teilen
22,00
Leckere Ofenkartoffel
wahlweise gefüllt mit Sour Creme
9,00
Büsumer Nordseekrabben
19,50
Matjesstreifen aus dem Holzfass
rote Schalotten
18,00
Gegrillten Hähnchenbruststreifen
18,00
Salzburger Land Spezial Burgercut vom Grill 225g
im Almkräuterbrötchen sommergereifte Tomaten, Pflücksalat, rote Zwiebeln, Barbecue Sauce, Heumilchkäse, Fritten
19,50
Wiener Schnitzel vom Tiroler Wollschwein
Moosbeerenchutney, Bratkartoffeln, Gurkerlsalat
25,00
Rumpsteak vom Österreichischen
Tauern Rind Speckbohnen, Bratkartoffeln
33,00
Original Wiener Backhendl
Remouladensauce, frittierte Petersilie, Erdapfel-Gurkerlsalat
21,00
Filetsteak vom Tiroler Almochsen 250g
Pfefferrahmsauce, marktfrisches Gemüse, Fritten
38,00
Rindswangerl vom Almochsen
Rotweinsafterl, Gemüse, Kartoffelstampf
29,00

vegetarisch vegetarisch

Tiroler Gröstl / Landei Krautsalat
Das Tiroler Gröstl ist ein traditionelles österreichisches Pfannengericht, das aus gekochten Kartoffeln und in Stücke geschnittenem Rind- oder Schweinefleisch besteht, das gemeinsam mit gehackter Zwiebel und Champignons in Butterschmalz in einer Pfanne angeröstet wird. c19,50
Steirischer Zwiebelrostbraten
Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Salat
33,00
Tiroler Bergkas Fritten
7,50
Kärntner Kasnudeln
Lauch, Paradeiser, Bergkas
19,50

vegetarisch vegetarisch

Tiroler Spinat-Kas-Press-Knödel
rahmige Schwammerln
18,00
Gerösteter Knödel
Ei, grüner Salat
18,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steirischer Vollwertsalat
Bergkas, French-Dressing, Maishähnchenbruststreifen, Baguette
19,50

vegetarisch vegetarisch

Frisch und Gesund
zartes lauwarmes Rumpsteak vom Tiroler Bergvieh in Streifen geschnitten, knackiger Salat, Bergkas, Baguette
23,00
mit pikanter Tomatensauce
Grana Padano
13,00
mit Streifen von der Fehmaraner Hähnchenbrust
Steinchampignons, Kirschtomaten, Pesto, Grana Padano
19,50
mit scharfen Garnelen
Tomaten, geröstete Körnder`l, Grana Padano
25,00
mit Lachsfilet
getrüffelte Rieslingsauce, Grana Padano, Kirschtomaten, junger Lauch
25,00
Strandhaus "Fish and Chips"
Remouladensauce, Fritten, Salat
23,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Niendorfer Pannfisch (Ostsee-Dorschfilet)
Wurzelwerk, leichte Senfsaatsauce, Holsteiner Bratkartoffeln
28,00
Ostseescholle "Schöne Müllerin"
Holsteiner Kartoffelsalat
28,00
extra Portion Nordseekrabben
Allerlei von der Ostseeküste
(Schollen-, Lachs- und Dorschfilet) hausgemachter Kartoffelsalat
28,00
Ostseelachsfilet gegrillt
unter der Petersilienkruste, Bohnenragout, Kirschtomaten, Rosmarinkartoffeln
28,00
Frische Nordsee-Seezunge gebraten
Salbeibutter, Heidekartoffeln, knackiger Strandhaus-Salat
Garnelenpfanne
Cocktail, Knoblauchsoße, Baguette
29,00
Hausgemachtes Sauerfleisch
Gewürzgurke, Tomate, Bratkartoffeln
19,50
Roastbeef vom Holsteiner Rind zart rosa (kalt)
Remouladensauce, Bratkartoffeln
23,00
Labskaus
Matjes, Gewürzgurke, Rote Beete, Spiegelei
19,50
Bratheringe, süßsauer eingelegt
Holsteiner Bratkartoffeln
19,00
Niendorfer Matjesteller
verschiedene Saucen, Holsteiner Bratkartoffeln
22,00
Salat der Niendorfer Fischer
frische Blattsalate, Tomate, Zwiebeln, Büsumer Krabben, Lachs, Haus-Dressing
22,00
Käpt´n Blaubär
4 Fischstäbchen und Fritten
8,00
Bergbuam
paniertes Schnitzel, Gemüse, Fritten
12,00
Hein Blöd
Fritten, Ketchup, Mayo
5,00
Seegras mit roter Tinte
Nudeln, Tomatensauce, Grana Padano
8,00
Niendorfer Rote Grütze
Vanille-Eis
9,90
Eis-Palatschinken
frisch zubereitet, Vanille-Eis, fein garniert
9,90
Marillen-Topfenknödel
Vanillespiegel
9,90
Kaiserschmarrn
Zwetschgenröster, Vanille-Eis
14,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Seehotel Friedrichsruh - Mein Strandhaus in Niendorf ist der 22.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.