Speisekarte von Das Landhaus Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2019

VORSPEISEN

NORDDEÜTSCHES BRÜSCHETTA

marinierte Kirschtomaten, Avocado

10,50 €

8,00 € halbe Portion

GRATINIERTER ZIEGENKA SE

an Feldsalat, mit Himbeervinaigrette, gerösteten Nüssen und Holzofenbrot

10,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VORSPEISENVARIATION AÜS NORD-ÜND OSTSEE

Zweierle Lachs und zweierlei Matjes mit verschiedenen Saucen und Salat

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SUPPEN

HOLSTEINER KARTOFFELSÜPPE

6,90 € mit Katenschinken

7,50 € mit gebratener Garnele

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PFIFFERLINGRAHMSÜPPE

mit Pfifferlingen und Frühlingszwiebeln

7,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH

RISOTTO

mit Basilikumpesto und Pfifferlingen

15,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SALATE

BÜNTE BLATTSALATE

mit gebratenen Pfifferlingen, Speckzwiebeln und Putenbruststreifen

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

FRISCH VOM FISCHMARKT

FRISCH VOM NIENDORFER HAFEN

das Beste der Fischerei „Hauswald“ mit wechselnden Beilagen der Saison

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

AUS NORD-UND OSTSEE

GEBRATENE SCHOLLENFILETS

17,90 € an lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

13,00 € halbe Portion

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

GEBRATENE OSTSEESCHOLLE ,,MÜ LLERIN ART‘‘

mit zerlassener Butter und Petersilienkartoffeln

18,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

LACHSFILET MIT KARTOFFELKRÜSTE

an Schnittlauchsauce mit Blattspinat und Roter Bete

21,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VOM RIND

BÜRGER

Von Limousine-Rindern aus Travemünde mit BBQ-Sauce, Tomaten, geschmorten Zwiebeln, Backensholzer Käse, Pommes frites und Salat

13,90 €

VOM SUSLÄNDER SCHWEIN

VOM KALB

WIENER SCHNITZEL

mit Bratkartoffeln

25,00 €

17,50 € halbe Portion

VOM GEFLÜGEL

DITGMARSCHER ENTENBRÜST

mit Pfifferlingen in Rahm und Bandnudeln

23,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

HOLSTEINER SPEZIALITÄTEN & KLEINIGKEITEN

MATJESFILET NACH ,,HAÜSFRAÜEN ART“

mit Äpfeln, Gurken, Zwiebeln, Schmand und Petersilienkartoffeln

12,50 €

9,00 € halbe Portion

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Das Landhaus Restaurant ist der 10.07.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.