Speisekarte von NEUNZEHN03
Zuletzt aktualisiert am 23.07.2024
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SALATE
KLEINER BUNTER SALAT
mit Hausdressing und gerösteten Croutons
6,50
€
Schmeckt mir!
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KLEINER KNACKIGER WILDKRÄUTERSALAT
mit Hausdressing, und gerösteten Croutons
8,50
€
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GROSSE BUNTE SALATVIELFALT
mit Hausdressing, gerösteten Croutons und Wurzelbrot
14,30
€
Schmeckt mir!
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GROSSER KNACKIGER WILDKRÄUTERSALAT
mit Hausdressing, geröstete Croutons, gebackene Speck-Datteln und Wurzelbrot
16,90
€
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GROSSE BUNTE SALATVIELFALT
mit Hausdressing und gerösteten Croutons und 2 Scampi-Spießen
21,90
€
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GROSSE BUNTE SALATVIELFALT
mit Hausdressing und gerösteten Croutons und Roastbeef Streifen
22,90
€
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GENUSS VON LAND UND FLUSS
HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN AUS RIND UND SCHWEIN
mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffel-Gurkensalat
16,40
€
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HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN AUS RIND UND SCHWEIN
mit geschmelzten Zwiebeln, gebacken mit Kräuterrührei, dazu Kartoffel-Gurkensalat
17,60
€
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KNUSPRIG PANIERTES SCHNITZEL
aus dem Schweinerücken mit Pommes Frites
17,50
€
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SCHWEINERÜCKENSTEAK „NATUR“
mit Pommes Frites - wahlweise mit Kräuterbutter/ - mit Zwiebeln und Spiegelei „Schlemmersteak“/ - mit Zwiebeln und Speck „Holzfäller Art“
18,80
€
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SCHWEINEMEDAILLONS
in Champignonsoße mit Meisterkroketten
20,50
€
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GESCHMORTE KALBSHAXE
in Sherry-Rahmsoße mit Kartoffelgratin
21,80
€
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ORIGINAL „WIENER SCHNITZEL“
aus der Kalbshüfte geschnitten, mit Preiselbeeren und Bratkartoffeln
24,60
€
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GEBRATENES PUTENSTEAK
an Cognac- Pfefferrahmsoße, dazu Basmatireis
19,80
€
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SCHWÄBISCHER ZWIEBELROSTBRATEN
an kräftiger Rotweinsoße, dazu hausgemachte Butterspätzle
28,80
€
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ROSA GEBRATENES RUMPSTEAK
vom argentinischen Rind mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln
28,80
€
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„WÜRMTALPFÄNNLE“
Steaks von Schwein & Rind, Kalbshaxenfleisch mit Gemüse, Pfefferrahmsoße und Kartoffelgratin
26,90
€
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"SCHWABENQUARTETT"
Fleischküchle, Maultasche, Butterspätzle und Kartoffelsalat mit geschmelzten Zwiebeln und Soße
18,40
€
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GEBRATENES SAIBLINGSFILET
mit zerlassener Butter, Blattspinat und Kräuterkartoffeln
27,60
€
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BURGER
NEUNZEHN03 BURGER
Rinder-Patty (von der Metzgerei Holzinger), Körnerbrioche, Cheddar Käse, Speck, Blattsalat, frische Tomaten, Essiggurken, Salatgurken, rohe und geschmelzte Zwiebeln, BBQ-Soße und Pommes frites
15,30
€
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VITAL BURGER
Gemüse Patty, Cheddar Käse, Körnerbrioche, BBQ-Soße, Blattsalat, frische Tomaten, Essiggurken, Salatgurken, rohe und geschmelzte Zwiebeln und Pommes Frites
15,30
€
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VEGETARISCH
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HAUSGEMACHTE SPARGEL-
FRISCHKÄSEMAULTASCHEN
mit geschmolzenen Zwiebeln und Kartoffelsalat
17,50
€
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HAUSGEMACHTE GEMÜSEKÜCHLE
mit Champignonsoße und Kartoffelsalat
16,40
€
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BEILAGEN - EXTRA
PORTION HAUSGEMACHTE BUTTERSPÄTZLE
5,00
€
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PORTION KRÄUTERKARTOFFELN
5,00
€
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PORTION BRATKARTOFFELN ODER KARTOFFELGRATIN
5,50
€
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PORTION POMMES FRITES ODER KROKETTEN
4,50
€
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
KNUSPRIG PANIERTER SCHWEINERÜCKEN
mit Pommes Frites
9,50
€
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PANIERTE FISCHSTÄBCHEN
mit Pommes Frites
9,50
€
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HAUSGEMACHTE MAULTASCHE
mit Kartoffel-Gurkensalat
9,50
€
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CHICKEN NUGGETS
mit Pommes Frites
9,50
€
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VESPER UND KLEINE GERICHTE
WURSTSALAT "KLASSISCH"
mit Schinkenwurst reichlich garniert und Essiggurken mit Zwiebelringen
11,00
€
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WURSTSALAT „SCHWEIZ“
mit Käse
11,00
€
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WURSTSALAT „SCHWÄBISCH“
mit Käse und Schwarzwurst
11,00
€
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OCHSENMAULSALAT
reichlich garniert mit Essiggurken und Zwiebelringen
11,00
€
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„MULTISALAT“
Ochsenmaulsalat & Wurstsalat reichlich garniert mit Essiggurken und Zwiebelringen
12,50
€
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GEBRATENER FLEISCHKÄSE
mit Zwiebeln, Spiegelei und Pommes Frites
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
3 FLEISCHKÜCHLE
mit geschmolzenen Zwiebeln und Kartoffelsalat
12,50
€
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„NEUNZEHN03 BRETTLE“
zwei gebratene Hausbratwürste und eine geschmelzte Maultasche mit Kartoffelsalat
16,40
€
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DESSERTS
SCHOKOLADENSOUFFLÉ
mit flüssigem Kern
7,80
€
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SCHOKOLADENSOUFFLÉ
mit flüssigem Kern, zusätzlich mit 1 Kugel Vanilleeis
9,20
€
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2 KUGELN FRISCHES SORBET
mit Früchten & Minze
8,20
€
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HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRN
mit karamellisierten Mandeln & Apfelkompott
9,40
€
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HAUSGEMACHTER KAISERSCHMARRN
mit karamellisierten Mandeln & Apfelkompott, zusätzlich mit 1 Kugel Vanilleeis
10,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von NEUNZEHN03 ist der 23.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.