Schloßbräu am See

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Am Schloßpark 2
95349 Thurnau


Speisekarte von Schloßbräu am See

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2024
Burrata
auf warmem Tomaten-Brotsalat
12,90
Knoblauchbrot
mit Oliven, Peperoni & marinierten Antipasti
6,50
Lachs Rösti
feiner Räucherlachs auf hausgemachtem Kartoffelrösti, dazu ein KräuterMeerrettich-Dip & marinierter Tomaten-Rucola-Sal
15,90
Kräuterrumpsteak
mit gebratenen Champignons, frischen Kräutern, geschwenkten Tomaten & Grillkartoffeln, dazu hausgemachter Sour-Cream-Dip und Salate
26,90
Weide und Ozean
schönes Stück Roastbeef, rosa gebraten mit Knuspergarnelen, hausgemachter Remouladensoße & Pommes, dazu bunte Salate
28,90
Penne a la Schlossbräu
mit rösch gebratenem Speck, Hähnchenbruststreifen & frischem Gemüse in leichter Kräutersoße, dazu frisch gehobelter Parmesan
14,20
Gebratenes Zanderfilet
mit gebackenen Kartoffelecken, knusprigen Garnelen & hausgemachter Remoulade, dazu bunte Salate
21,50
Knusperschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Schloss Schönbrunn
ein Gruß aus Österreich: Schnitzel „Wiener Art“ mit knusprigen Pommes & Salat
13,90
Champignonrahmschnitzel
paniertes Schnitzel mit sahniger Champignonsoße, Pommes & Beilagensalat
14,90
Knusperburger
Burger mit Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panierung, Käse, frischem Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln belegt, dazu Barbecuesoße, knusprige Kartoffelecken & Beilagensalat
15,90
Vegetarischer Hirtenschmaus
Burger mit gebackenem Schafskäse, knusprigem Rösti. mariniertem Gemüse und Preiselbeerdip, dazu mediterrane Salate
14,90

vegetarisch vegetarisch

Fränkischer Sauerbraten
in Lebkuchensoße mit Klößen & Blaukraut
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thurnauer Bauernsalat
mit knusprigem Speck, zarten Hähnchenbruststreifen & gebratenem Gemüse, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
13,90
Walliser Schweinemedaillons
zartes Schweinefilet in sahniger Schwammerlsoße mit Preiselbeeren & Käse verfeinert, dazu knusprige Rösti & bunte Salate
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillkartoffel
mit zarten Filetspitzen, gebratenen Champignons, Zwiebeln & hausgemachtem Sour-Cream-Dip auf marinierten Salaten
17,90
Ausflug ins Grüne
gebackener Schafskäse auf mediterranen Salaten mit Oliven, Peperoni & roten Zwiebeln, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
14,20
Knuspersalat
bunter Salatteller mit gebratenen Knuspergarnelen & warmem Knoblauchbrot, dazu zweierlei Dips
17,20
Kinderschnitzel
mit Pommes rot-weiß
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes
4,00
Kloß mit Soße
3,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloßbräu am See ist der 04.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.