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Schloßbräu am See

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Am Schloßpark 2
95349 Thurnau

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Speisekarte von Schloßbräu am See

Zuletzt aktualisiert am 04.10.2024
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Burrata
auf warmem Tomaten-Brotsalat
12,90 €
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Knoblauchbrot
mit Oliven, Peperoni & marinierten Antipasti
6,50 €
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Lachs Rösti
feiner Räucherlachs auf hausgemachtem Kartoffelrösti, dazu ein KräuterMeerrettich-Dip & marinierter Tomaten-Rucola-Sal
15,90 €
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Spezialitäten des Chefs

Kräuterrumpsteak
mit gebratenen Champignons, frischen Kräutern, geschwenkten Tomaten & Grillkartoffeln, dazu hausgemachter Sour-Cream-Dip und Salate
26,90 €
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Weide und Ozean
schönes Stück Roastbeef, rosa gebraten mit Knuspergarnelen, hausgemachter Remouladensoße & Pommes, dazu bunte Salate
28,90 €
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Penne a la Schlossbräu
mit rösch gebratenem Speck, Hähnchenbruststreifen & frischem Gemüse in leichter Kräutersoße, dazu frisch gehobelter Parmesan
14,20 €
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Gebratenes Zanderfilet
mit gebackenen Kartoffelecken, knusprigen Garnelen & hausgemachter Remoulade, dazu bunte Salate
21,50 €
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Knusperschnitzel
mit hausgemachtem Kartoffelsalat & Beilagensalat
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Schloss Schönbrunn
ein Gruß aus Österreich: Schnitzel „Wiener Art“ mit knusprigen Pommes & Salat
13,90 €
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Champignonrahmschnitzel
paniertes Schnitzel mit sahniger Champignonsoße, Pommes & Beilagensalat
14,90 €
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Knusperburger
Burger mit Hähnchenbrustfilet in Cornflakes-Panierung, Käse, frischem Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln belegt, dazu Barbecuesoße, knusprige Kartoffelecken & Beilagensalat
15,90 €
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Vegetarischer Hirtenschmaus
Burger mit gebackenem Schafskäse, knusprigem Rösti. mariniertem Gemüse und Preiselbeerdip, dazu mediterrane Salate
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Fränkischer Sauerbraten
in Lebkuchensoße mit Klößen & Blaukraut
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thurnauer Bauernsalat
mit knusprigem Speck, zarten Hähnchenbruststreifen & gebratenem Gemüse, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
13,90 €
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Walliser Schweinemedaillons
zartes Schweinefilet in sahniger Schwammerlsoße mit Preiselbeeren & Käse verfeinert, dazu knusprige Rösti & bunte Salate
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grillkartoffel
mit zarten Filetspitzen, gebratenen Champignons, Zwiebeln & hausgemachtem Sour-Cream-Dip auf marinierten Salaten
17,90 €
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Ausflug ins Grüne
gebackener Schafskäse auf mediterranen Salaten mit Oliven, Peperoni & roten Zwiebeln, dazu ofenfrisches Steinofenbaguette
14,20 €
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Knuspersalat
bunter Salatteller mit gebratenen Knuspergarnelen & warmem Knoblauchbrot, dazu zweierlei Dips
17,20 €
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Für unsere kleinen Gäste

Kinderschnitzel
mit Pommes rot-weiß
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Pommes
4,00 €
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Kloß mit Soße
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schloßbräu am See ist der 04.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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