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Am Weiher

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Talstraße 1
54424 Thalfang

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Speisekarte von Am Weiher

Zuletzt aktualisiert am 12.07.2024
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VORSPEISEN

Champignonköpfe -vegetarischin Kräuter-Käsepanade
mit Quarkdip
8,20 €
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Froschschenkel 250g
kross gebraten mit Kräutern & Knoblauch
18,40 €
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Riesengarnelen
gebacken im Teigmantel an fruchtig-scharfem Chili Dip Euro 15,80
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gebratener Ziegenkäse -vegetarischauf kleinem Salatbett
Pflaumen-Preiselbeerkompott
12,80 €
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Carpaccio von der Rinderhüfte
Rucola & frisch gehobelter Parmesan
13,20 €
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SUPPEN

Flädlesuppe
Rinderkraftbrühe mit Wurzelgemüse & Pfannkuchen
6,40 €
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Pfifferlingcremesuppe
unter der Sahnehaube
7,50 €
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Süßkartoffelsuppe -vegetarischmit Kokosmilch & Orange
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SALATE

Hirtensalat -vegetarischBlattsalate mit Tomaten, Gurken,
Oliven & Ziegenkäse in Joghurtdressing
15,60 €
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Salat Mexico
Blattsalate mit Mais, Tomaten, Paprika & Geflügelbrust in pikanter Cocktailmarinade
16,80 €
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Salat Argentinia
Blattsalate mit Tomaten, Zwiebeln und rosa gebratenem Rindfleisch an Kartoffel-Speckdressing
19,20 €
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Salat Neptun
Blattsalate mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln & gebratenenen Riesengarnelen in Balsamicovinaigrette
19,80 €
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HAUPTGERICHTE

Lachsfilet auf der Haut gebraten
Risotto mit Zucchini & Basilikum Tomatenconfit
28,00 €
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Spaghetti
nach „italienischer Art“ mit gebratenen Riesengarnelen
25,00 €
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frisch gehobelter Parmesan plus
2,00 €
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Schweinefiletmedaillons
gebratene Pfifferlinge an Sauce béarnaise Gemüsebouquet & hausgemachte Kroketten
26,50 €
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Schweineschnitzel
frische Champignons in Rahmsauce buntes Gemüse & Kartoffelkroketten
19,80 €
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Schweineschnitzel
an Paprikasauce Pommes frites & Salatteller
19,80 €
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Geschnetzeltes von der Geflügelbrust
fruchtige Mango-Currysauce Basmatireis & bunter Salat
19,60 €
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hausgemachte Sülze vom Tafelspitz
mit Remouladensauce Bratkartoffeln & kleinem Salat
17,50 €
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Wiener Kalbsschnitzel
in Butterschmalz gebraten Bratkartoffeln & Salatteller
24,00 €
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Rinderzunge
in Madeirasauce Salzkartoffeln & hauseigener Salat
19,50 €
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Rumpsteak vom Angus-Rind
geröstete Zwiebeln oder Pfeffersauce Pommes frites & Salat
29,50 €
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Kalbsbäckchen
geschmort in Portwein & Rosmarin mediterranes Gemüse & Bandnudeln
24,50 €
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Pfifferlingragout -vegetarischfrische Pfifferlinge & Wildkräuter in Rahm
Kartoffelklösse & Blattsalate in Balsamico
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ravioli -vegetarischPfifferlinge, Kirschtomaten & Rucola
in Basilikumpesto
18,90 €
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DESSERTS

Schokoladenkuchen mit flüssigem Kern
Beerenfrüchte & Bourbon-Vanilleeis
9,50 €
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Crème Brûlée
mit Fruchtsorbet
8,20 €
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Eierlikörbecher
3 Kugeln Bourbon-Vanilleeis Eierlikör, Sahne & Schokoladensauce
7,50 €
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Erdbeerbecher
Vanille- & Erdbeereis marinierte Erdbeeren & Schlagsahne
8,70 €
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Nussbecher
Walnuss- & Schokoladeneis Nüsse, Sahnehaube & Karamellsauce
8,70 €
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3 Kugeln Eis nach Wahl
Unsere Eissorten: Bourbon-Vanille, Schokolade, Walnuss, Erdbeere & Mangosorbet
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mit Sahne
5,80 €
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ohne Sahne
4,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Am Weiher ist der 12.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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