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Wein- & Sektmanufaktur Nikolaus Thul

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Im Pfulfeld 1 (über Leiwener Weg) 1
54340 Thörnich

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Speisekarte von Wein- & Sektmanufaktur Nikolaus Thul

Zuletzt aktualisiert am 26.04.2024
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Triologie „Gaumentraum“
Tomatenbutter, Meersalzbutter und Griebenschmalz mit Baguette
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Allgäuer Bergkäse zu Salzgebäck und frischem Baguette
vom der Sennerei Gunzesried, Allgäu
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In Kräuter und Knoblauch eingelegte Tomaten und Oliven
Dazu reichen wir frisches Baguette
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Antipasti - Teller
Luftgetrockneter Schinken, Cocktail-Tomaten, Käse, Wildsalami, Bergkäse, gegrillte Champignons, eingelegte Oliven, eingelegte Tomaten, Dip
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Portion Pommes
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Herzhaftes Knoblauch-Baguette
mit Hausgemachter Knoblauch-Butter
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Kleiner gemischter Salat Beilagen-Salat
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Gratinierter Ziegenkäse
auf frischem Salat
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Antipasti - Salat
mit eingelegtem Fetakäse, Tomaten, Oliven, Mandelsplitter mit Pflaume
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Flammkuchen mit Speck
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterraner Flammkuchen
mit Zwiebeln, Tomaten, Oliven, Hirtenkäse
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Frische Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
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Ofenkartoffel
mit Kräuterquark, geröstetem Speck und Salat
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Falafel
mit Joghurt-Mangosauce, Pommes und Salat

vegan vegan

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Spießbraten - Burger Special
mit Zwiebeln, Salat, Käse, Gurken, hausgemachter BBQ-Sauce & Joghurt-Dip
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Scampi am Spieß auf Zitronen-Linguine
an Riesling-Marc-Sauce
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Knuspriges Schweineschnitzel (Wiener Art)
mit Pommes und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Genießer - Schnitzel „Olk“
mit Champignonrahmsauce, Pommes und Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak
mit frischer Kräuterbutter, Schwenkkartoffeln und Salat
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Feuerschwert - nur auf Vorbestellung -
mit frischer Kräuterbutter, BBG-Sauce, Kräuterquark, Schwenkkartoffeln und Salat
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Eis - Dessert
(Erdbeere, Vanille, Schokolade) ohne Sahne
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Eis - Dessert
(Erdbeere, Vanille, Schokolade) mit Sahne
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Crêpes
mit Kirschen & Schokosauce
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Crêpes
mit Vanille-Eis und Kirschen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wein- & Sektmanufaktur Nikolaus Thul ist der 26.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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