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Hotel Rad

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Lindauer Straße 2
88069 Tettnang

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Speisekarte von Hotel Rad

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2023
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VORSPEISE & ZWISCHENDURCH

RAD SALAT
Gemischter Vorspeisensalat mit Croutons und karamellisierten Sonnenblumenkernen wahlweise mit French- oder Mango Dressing
7,00 €
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DER NÜSSLISALAT
Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons, Speckchips und hausgemachtem Apfelbrot
11,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DER HOKKAIDO KÜRBIS
Kürbis - Kokos Suppe mit steirischem Kern - Öl und einer Bergkäse Stange
9,00 €
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KLASSIKER & SOUL FOOD

DER "ZWIEBELROSTBRATEN"
Argentinisches Roastbeef (200g Rohgewicht medium gebraten) mit Portweinjus, Röstzwiebeln, hausgemachter Maultasche und Bratkartoffeln
26,00 €
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DER RAD BURGER
100% Bio Rindfleisch Patty (200g Rohgewicht medium gebraten) mit Brioche Brötchen, hausgemachtem Apfel Chutney, Bone Sucking BBQ Soße, Baby Leafs, Bacon, Bavaria Blue Käse, Süßkartoffel Pommes und Trüffel Mayonnaise
18,00 €
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DAS WIENER SCHNITZEL
Paniertes Schnitzel vom Allgäuer Kalbsrücken (180g Rohgewicht) mit Kartoffel - Gurkensalat, Preiselbeermarmelade und Zitrone
24,00 €
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BEST CURRYWURST IN TOWN
Rote vom Schwäbischen Landschwein, hausgemachte Currysoße, Ingo Holland Purple Curry, Pommes Frites, Trüffel Mayonnaise
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

HAUPTGÄNGE

DAS SCHEUE REH
Rosa gebratener Rehrücken mit Wacholderrahmsoße, Safranbirnen, Gewürz - Rotkohl und Laugenschnitte
36,00 €
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DAS ALLGÄUER KALB
Rücken & Backe mit Balsamico Jus, Pommery - Senf Linsen und Risolée Kartoffeln
28,00 €
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DAS FISCHERNETZ
Lachstranche unter der Chorizo Kruste mit Black Tiger Riesengarnelen, Beurre Blanc, Babyspinat und Kartoffelplätzchen
27,00 €
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OHNE FLEISCH & OHNE FISCH
Hausgemachte Ricotta Ravioli mit Roter Beete, Babyspinat und Walnuss Salsa
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DIE SPÄTZLE & DER BERGKÄSE
Hausgemachte Knöpfle mit geschmälzten Zwiebeln und Apfelmus
16,00 €
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DAS SÜSSE FINALE

DER "GREENIE"
Kürbiskern - Kuchen mit Vanille Parfait und eingelegten Safranbirnen
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Rad ist der 05.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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