Hotel Rad

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Lindauer Straße 2
88069 Tettnang


Speisekarte von Hotel Rad

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2023
RAD SALAT
Gemischter Vorspeisensalat mit Croutons und karamellisierten Sonnenblumenkernen wahlweise mit French- oder Mango Dressing
7,00
DER NÜSSLISALAT
Feldsalat mit Kartoffeldressing, Croutons, Speckchips und hausgemachtem Apfelbrot
11,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DER HOKKAIDO KÜRBIS
Kürbis - Kokos Suppe mit steirischem Kern - Öl und einer Bergkäse Stange
9,00
DER "ZWIEBELROSTBRATEN"
Argentinisches Roastbeef (200g Rohgewicht medium gebraten) mit Portweinjus, Röstzwiebeln, hausgemachter Maultasche und Bratkartoffeln
26,00
DER RAD BURGER
100% Bio Rindfleisch Patty (200g Rohgewicht medium gebraten) mit Brioche Brötchen, hausgemachtem Apfel Chutney, Bone Sucking BBQ Soße, Baby Leafs, Bacon, Bavaria Blue Käse, Süßkartoffel Pommes und Trüffel Mayonnaise
18,00
DAS WIENER SCHNITZEL
Paniertes Schnitzel vom Allgäuer Kalbsrücken (180g Rohgewicht) mit Kartoffel - Gurkensalat, Preiselbeermarmelade und Zitrone
24,00
BEST CURRYWURST IN TOWN
Rote vom Schwäbischen Landschwein, hausgemachte Currysoße, Ingo Holland Purple Curry, Pommes Frites, Trüffel Mayonnaise
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DAS SCHEUE REH
Rosa gebratener Rehrücken mit Wacholderrahmsoße, Safranbirnen, Gewürz - Rotkohl und Laugenschnitte
36,00
DAS ALLGÄUER KALB
Rücken & Backe mit Balsamico Jus, Pommery - Senf Linsen und Risolée Kartoffeln
28,00
DAS FISCHERNETZ
Lachstranche unter der Chorizo Kruste mit Black Tiger Riesengarnelen, Beurre Blanc, Babyspinat und Kartoffelplätzchen
27,00
OHNE FLEISCH & OHNE FISCH
Hausgemachte Ricotta Ravioli mit Roter Beete, Babyspinat und Walnuss Salsa
18,00

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
DIE SPÄTZLE & DER BERGKÄSE
Hausgemachte Knöpfle mit geschmälzten Zwiebeln und Apfelmus
16,00
DER "GREENIE"
Kürbiskern - Kuchen mit Vanille Parfait und eingelegten Safranbirnen
8,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Rad ist der 05.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.