Speisekarte von Gasthaus zum Bahnhof
Zuletzt aktualisiert am 14.09.2020
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Kleine Karte
Sandwich
mit Schinken, Salami oder Käse
7,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sandwich
mit Bündnerfleisch oder Rohschinken
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Blattsalat
7,50
€
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Gemischter Salat
9,50
€
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Salatteller mit Ei
16,50
€
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Kleiner Salatteller mit Ei
12,50
€
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Wurstsalat einfach
11,50
€
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Wurstsalat garniert
16,50
€
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Wurst/Käsesalat einfach
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Wurst/Käsesalat garniert
18,50
€
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Siedfleischsalat einfach
14,50
€
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Siedfleischsalat garniert
19,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bahnhöfliteller
mit Trockenfleisch, Speck, Salami, Wurst und Käse
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bahnhöfliplättli pro Person
15,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bündnerteller
mit Bündnerfleisch und Rohschinken
24,50
€
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Suppen
Kraftbrühe
mit Gemüsestreifen, Flädli, Ei oder Sherry
8,50
€
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Thurgauer Riesling x Silvanersuppe
mit Blätterteigpaillette
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rüeblicrèmesuppe
mit Rüeblistroh und Rahmrosette
9,50
€
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Zitronengrassuppe
mit Curryrahm und Poulet- oder Früchtespiesschen
10,50
€
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Vorspeisen/Salate
Gemischter Salat
10,00
€
8,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Blattsalat
8,00
€
6,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bunter Blattsalat
mit Rauchlachsstreifen an Sherryvinaigrette
14,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blattsalate
mit Currypouletstreifen oder gebratenem Lachs
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Riesencrevette
mit Kräuterpesto und kleinem Salatbouquet
16,50
€
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Rauchlachs-Mascarpone-Terrine
auf bunten Salaten
14,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Blätterteigkissen
gefüllt mit Fischragout an Kräutersauce
16,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hauptspeisen
Märwiler Pouletbrüstchen an Currysauce im Reisring serviert
mit gebackener Banane und Früchtegarnitur
26,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Märwiler Pouletbrüstchen mit Broccoli-Mascarponefüllung
und Rohschinken umhüllt an Rotweinsauce, Bratkartoffeln und Gemüsegarnitur
29,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinsschnitzeli vom Nierstück an Champignonrahmsauce
mit Butternudeln und Gemüsegarnitur
26,50
€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweinscarréebraten an Rosmarinsauce, Kartoffelstock und Gemüsegarnitur
27,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinssteak
mit Orangenpfeffersauce und/oder Carl Boos Kräuterbutter mit Spätzli und Gemüsegarnitur
29,50
€
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Schweinsfilet am Stück gebraten an Chef’s Spezialsauce
dazu Kartoffelgratin und Gemüse
35,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Roastbeef
englisch gebraten mit Rosmarinsauce oder Sauce Hollandaise frischem Gemüse und Bratkartoffeln
39,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Entrecôte
mit Carl Boos Kräuterbutter und/oder Orangenpfeffersauce Röstikroketten und Gemüsebouquet
38,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kalbsgeschnetzeltes an Thurgadossauce
mit Apfelstückchen Eierteigwaren und Gemüsegarnitur
36,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbssteak an Morchelrahmsauce
mit hausgemachten Berny-Kartoffeln und Gemüsegarnitur
44,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feines Lammcarrée an Rosmarinsauce, Kartoffelkörbchen
mit Gemüsegarnitur
36,50
€
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Grilliertes Rindsfilet an Balsamicosauce
mit Wildreis und Gemüsegarnitur
44,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Desserts
Frischer Fruchtsalat
mit einer Kugel Vanilleglacé und Rahm
8,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebrannte Crème
mit Mini-Meringue und Rahm
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachtes Tirami-su
mit Früchten der Saison
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Parfait der Saison
mit Früchtegarnitur
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heiss-kalte Verführung:
Je nach Saison Zimtglacé mit Zwetschgen oder Hot Berry
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Überraschungsdessert je nach Jahreszeit
mit Glacé, Früchten und Mousse etc.
13,50
€
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Kleines Dessertbuffet
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Grosses Dessertbuffet
mit Showplatten
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus zum Bahnhof ist der 14.09.2020. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.