Speisekarte von Weinberg 19 - Adresse für Gaumenfreude

Zuletzt aktualisiert am 13.07.2022

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Frühstück Omeletts aus drei Eiern Zum Dazu- und Nachbestellen Bistro-Karte ab 12 Uhr Aus dem Ofen Aus Topf und Pfanne Bauernhofeis

Frühstück

Eine belegte Brötchenhälfte

Uckermärker Salami / Schlackwurst / Uckerkaas Ziegenschnittkäse / Hirschsalami / Wildschweinsalami italienischem Landschinken

3,00 €

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Uckermärker Landfrühstück – auch als Käse-Variante

Zwei Brötchen, Butter, Fruchtaufstrich, zwei Sorten Uckerkaas, Salami, Schlackwurst

8,50 €

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Mojen, Süße!

Croissant, Butter, UM Fruchtzauber und Honig

5,50 €

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Wald und Wiese

Zwei Brötchen, Butter, Hirschsalami, WildschweinSalami, Wildleberpaté, Ziegenschnittkäse und Wildfrucht-Aufstrich

11,20 €

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Zuckerschnuut

Buttermilchpfannkuchen /Ahornsirup / Früchte

7,90 €

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Hipster (vegan)

Zwei Brötchen, Margarine, Hummus, Oliven, Grillgemüse, UM Fruchtzauber

8,90 €

vegan

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Wanderer

Zwei Brötchen, Butter, Uckerkaas & Fruchtzauber, Granola á la Weinberg 19 mit Naturjoghurt und Obst

11,20 €

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Bodybuilder

Drei Spiegeleier, Bacon, Brötchen

6,90 €

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Tachschön

Ucker-Rühreier mit Lauchzwiebeln und Speck, ein Brötchen, Butter

6,90 €

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Omeletts aus drei Eiern

mit Brot

Natur

7,50 €

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Speck und Frühlingszwiebeln

7,50 €

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Mediterran:

Oliven, Tomaten, Schafskäse

9,50 €

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Bauernomelette

mit Kartoffeln, Speck, Frühlingszwiebeln

9,50 €

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Zum Dazu- und Nachbestellen

(nicht solo bestellbar)

Honig / Fruchtzauber

2,00 €

vegetarisch

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Wurst / Schinken / Wildleberpaté

2,00 €

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Uckerkaas / Ziegenschnittkäse

2,00 €

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Hummus

2,00 €

vegan

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Naturjoghurt

mit Obst

4,50 €

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Antipasti

(Oliven, Grillgemüse)

4,50 €

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Granola

mit Hafermilch / Naturjoghurt

4,50 €

vegetarisch

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Obstteller

4,50 €

vegan

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Rührei

(zwei Eier)

3,50 €

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Zwei Spiegeleier

3,50 €

vegetarisch

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gekochtes Ei

2,00 €

vegetarisch

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Bacon

(zwei Streifen)

2,00 €

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Bistro-Karte ab 12 Uhr

Mozzarella-Pause

Büffelmozzarella (125g) in Olivenöl, gewürzt, mit Tomate, Salat, Brot

10,50 €

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Mediterrane Vesper

Zweierlei Oliven (l,p), Grillgemüse, Hummus, Schafskäse, luftgetrocknete Salami und Schinken, dazu Brot, Butter

10,50 €

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Brandenburger Brotzeit

Käse- und Wurstaufschnitt von regionalen Produzenten, Spreewälder Gewürzgurke, dazu Brot und Butter

10,50 €

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Käse Vesper á la Weinberg 19

Aufschnitt von Uckerkaas, Ziegenschnittkäse, Schafskäse, Hartkäse, Boitzenburger Gelee, Tessiner Feigensenf, Trauben, Brot und Butter

10,50 €

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Gemischter Salat

Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika und hausgemachtes Essig-Öl-Dressing

10,50 €

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Schafskäse-Topping

2,00 €

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Kleiner Salat

6,50 €

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Aus dem Ofen

Klassisch

mit Creme fraiche, Schinkenwürfeln, Lauchzwiebeln und Käse überbacken

9,50 €

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Mediterran

mit Creme fraiche, schwarzen Oliven, Tomaten, Lauchzwiebeln und Schafskäse

9,50 €

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Vegetarisch

mit Creme fraiche, Gemüse, Lauchzwiebeln und Käse überbacken

9,50 €

vegetarisch

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Ein Stück Quiche

nach Tagesangebot

4,20 €

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mit Salatbukett

7,50 €

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Aus Topf und Pfanne

Tagessuppe

Heiß oder kalt – unser aktuelles Angebot entnehmen Sie bitte der Tafel oder fragen Sie uns.

5,90 €

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Pasta mit Pesto und Grillgemüse

Nudeln mit hausgemachtem Pesto nach Tagesangebot, gegrilltem Gemüse und Parmesan

9,50 €

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Kinderportion

(Penne mit Butter und Käse gehen auch)

6,50 €

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Bauernhofeis

Pures Eis von der Bauernkäserei Wolters in Bandelow – wenig Luft, viel Genuss! Hergestellt mit hofeigener, tagesfrischer Milch (außer Sorbet). Mango-Joghurt (d) Kirsche-Joghurt (d) Creme-Eis (d): Vanille / Erdbeere / Schokolade / Schorfheide-Honig / Stracciatella / PfefferminzStracciatella / Vanille-Schoko / Sanddorn Sorbet (ohne Milch, Sahne): Erdbeer-Basilikum / Himbeere / Schwarze Johannisbeere

EINE Sorte

pro 100 ml-Becher

2,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinberg 19 - Adresse für Gaumenfreude ist der 13.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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