Speisekarte von Landgasthof Ropferstub'm
Zuletzt aktualisiert am 29.08.2024
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
Suppen und Consommés
FRITATTENSUPPE
(Tafelspitz-Consommé)
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SPECKKNÖDELSUPPE
(Tafelspitz-Consommé)
8,20
€
1 Stk
14,00
€
2 Stk
Schmeckt mir!
Merken!
TOMATENSUPPE
mit Sahnehäubchen und Rosmarin-Grissini
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Dazu empfehlen wir unser Tiroler Bauernbrot +
1,80
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vorspeisen + unsere beliebten Salate
CARPACCIO
vom Rindsfilet mit Ruccola, Pinoli, Olivenöl, Parmesan
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SCHLUTZKRAPFEN
mit Spinat und Ricotta Füllung (3 Stk.)
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SCHLUTZKRAPFEN
mit Kürbisfüllung, Kernöl und Kürbiskernen (3 Stk.)
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wir empfehlen zu den Schlutzkrapfen einen kleinen gemischten Salat
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
GERÄUCHERTES FORELLENFILET
mit Preiselbeer-Sahnekren
12,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
GROSSER STEIRISCHER BACKHENDLSALAT vom Filet
mit Kürbiskernen und Kernöl
18,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
BAUERNSALAT
mit Röstkartoffeln, Speck und Ei auf buntem Salat
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
VERSCHIEDENE SALATE
der Saison mit unserem Hausdressing
6,90
€
klein
10,90
€
groß
Schmeckt mir!
Merken!
Tiroler Spezialitäten
SCHLUTZKRAPFEN
mit Kürbisfüllung, Kernöl und Kürbiskernen
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
OSTTIROLER SCHLIPFKRAPFEN
mit Kartoffel-Zwiebelfüllung
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
SÜDTIROLER SCHLUTZKRAPFEN
gefüllt mit Spinat und Ricotta
15,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Wir empfehlen zu den Schlutzkrapfen einen kleinen gemischten Salat!
6,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SPINATKNÖDEL
auf Blattspinat mit brauner Butter und Parmesan
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SPECKKNÖDEL
auf Sauerkraut
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SPINATKNÖDEL
auf Blattspinat mit brauner Butter und Parmesan
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
ZILLERTALER KASKRAPFEN
auf grünem Salat
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
TAGLIATELLE „AGNELLO"
mit Lamm, Oliven, Kapern, Zucchinigemüse
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
TAGLIATELLE „VERDURA MISTA"
mit viel frischem Gemüse. Diese Pasta ist vegan, gerne können wir auch bei anderen Gerichten auf Ihre Wünsche Rücksicht nehmen und eine vegane Zubereitung anbieten!
14,50
€
vegan
Schmeckt mir!
Merken!
WILDLASAGNE VOM HIRSCH
mit grünem Salat
17,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
TIROLER HERRENGRÖSTL
vom Tafelspitz mit Spiegelei und Krautsalat
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SPANFERKELGRÖSTL
mit Spiegelei und Krautsalat
16,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
LAMMGRÖSTL
mit Spiegelei und Krautsalat
18,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTE KASSPATZLN
mit Zillertaler Bergkäse, grünem Salat
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
WIENER TAFELSPITZ
mit Blattspinat, Röstkartoffel, Schnittlauchsauce
24,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
LEUTASCHER SAIBLINGSFILET
mit Petersilkartoffel, grünem Salat
24,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
LEUTASCHER FORELLE „MÜLLERIN"
mit Petersilkartoffel
24,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
LEUTASCHER FORELLE IM SPECKMANTEL
mit Petersilkartoffel
24,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
GRILLTELLER
mit Bratkartoffel und grünem Salat
24,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
aus der Butterschmalzpfanne mit Petersilkartoffel oder selbstgemachtem Kartoffelsalat
26,50
€
17,90
€
VOM SCHWEIN
Schmeckt mir!
Merken!
GEDÜNSTETER TIROLER ZWIEBELROSTBRATEN von der Beiried
mit Speckbohnen und Butterspatzin
27,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
KAISERSCHMARRN
mit Apfelmus & Rosinen
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
BLAUBEERSCHMARRN
Für unseren (natürlich) hausgemachten Schmarrn sind wir in der Region bekannt und verwenden nur beste Zutaten aus Tirol!
17,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
DIE TIROLER BERGJAUSE
(AB 15:00)
TIROLER BERGJAUSN
mit Speck, Bergkäse, Kaminwurzn, Verhackertes, frischer Kren, Essiggmias und Bauernbrot
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
auf unserer Abendkarte (Ab 16:00)
LAMMBRATEN im Heubett serviert
mit Speckbohnen, Röstkartoffel und Rosmarinjus (ab 2 Personen)
26,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Reindlessen
Reindlessen
Ab 8 Personen bieten wir auf Vorbestellung unser uriges Reindlessen an! Tiroler Karreespeck, Tilsiter, Bergkäse, Kaminwurzn, frisch geriebener Kren, Sauergemüse, Verhackertes, Tiroler Butter mit unserem Bauernbrot auf unseren urigen Holzplatten
39,00
€
1. Gang
REINDL auf den Tischen eingestellt mit Schweinsbraten, Spinatknödel,Serviettenknödel, Sauerkraut und Kasspatzln
2. Gang
REINDL auf den Tischen eingestellt mit unserem berühmten Blaubeer und Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachte Dessertspezialitäten
KAISERSCHMARRN
für 2 / mit Apfelmus / mit Rosinen
16,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
TIROLER BLAUBEERSCHMARRN
16,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL ODER TOPFENSTRUDEL
mit Sahne oder Vanillesauce
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
HAUSGEMACHTER ZWETSCHKENSTRUDEL
mit Sahne oder Vanillesauce
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
KLEINER WARMER SCHOKOKUCHEN
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
BUCHWEIZENTORTE
mit Preiselbeeren
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
AFFOGATO
kühles Vanilleeis mit heißem Espresso
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Für euch gibt es natürlich auch (fast) alles was die Großen bekommen als kleinere Portion -2.50
PORTION BRATKARTOFFELN
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
GRILLWÜRSTEL
mit Bratkartoffeln
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
KINDER WIENERSCHNITZEL vom Schwein .mit Bratkartoffeln
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
KINDER KASSPATZLN
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
SELBSTGEMACHTE HENDLFINGER
mit Bratkartoffeln
9,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
NUDELN
mit Tomatensauce
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Ropferstub'm ist der 29.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.