Taj Mahal

Jeenga Suppe

mit Riesengarnelen

Mulagatany (scharf)

scharfe, exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis

Dal-Shorba

indische Linsensuppe

Jeenga Suppe

mit Riesengarnelen

Mulagatany (scharf)

scharfe, exotische Suppe mit Linsen, Hühnerfleisch, Curryblättern und Reis

Dal-Shorba

indische Linsensuppe

Sabzi-Shorba

indische Gemüsesuppe

Lachsan-Shorba

indische Knoblauchsuppe

Chicken-Shorba

indische Hühnerfleischsuppe

Tomatensuppe

Mushroom Suppe

mit frischen Champignons

Chicken-Chana-Chat Delhi

indisches Hühnerfleisch mit Kichererbsensalat

#Krabben-Cocktail Bombay

mit kleinem Naan

Vegetable #Pakora

mit frischem, gemischtem Gemüse

Onion Bhaji

kräftig gewürzte und frittierte Zwiebelringe

Paneer #Pakora

mit frischem, hausgemachtem Käse

Fisch #Pakora

mit zartem Seelachsfilet

Chicken #Pakora

mit zartem Hühnerfleisch

Vegetable #Samosa (2 Stück)

gefüllt mit frischem Gemüse

Gemischter Vorspeisenteller (für 1 Person)

Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

Gemischter Tandoori Vorspeisenteller (für 2 Personen)

mit verschiedenen Köstlichkeiten aus dem Holzkohle-Lehmofen

Chicken #Samosa (2 Stück)

2 Pastetchen mit frischem Hähnchenfleisch gefüllt

Jeenga #Pakora

Garnellen paniert mit Kichererbsenmehl

#Samosa Chat

mit Kichererbsen serviert mit Tamarind Joghurtsauce

Alu Chat

mit Kartoffeln serviert mit Tamarind Joghurtsauce

Crispy Papdi Chat

mit Tamarind Joghurt-Süß-Sauersauce

Salat Saison

gemischter Salat mit Dressing nach Wahl

Tomatensalat

mit Zwiebeln und Essig-Öl-Dressing

Salat Taj Mahal

gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse und Mais

Salat Indisch

mit gebratenen Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurt-Dressing

Beilagensalat

gemischter Salat

Naan

ovales Brot aus Hefeteig

Butter Naan

ovales Brot aus Hefeteig mit Butter

#Roti

Flaches Vollkornfladenbrot

Prantha

mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter

Mint Prantha

gefüllt mit frischer Minze

Vegetable Prantha

gefüllt mit frischem Gemüse

Paneer Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

Lachsan Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch

Onion Kulcha

Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln

Keema Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleisch und Rosinen

Peshawari Naan

Hefeteigbrot gefüllt mit Hühnerfleisch und Rosinen

Pappad (4 Stück, scharf)

Linsenwaffeln mit Mangosauce, Minzsauce und scharfer Sauce

Bhatura

indische Brot-Spezialität

Chicken Tikka

mit zart marinierten und gegrillten Hähnchenstücken

Botti Kabab Tikka

mit zart mariniertem Lammfilet vom Spieß

Haryali Malai Kabab Tikka

mit zart mariniertem Hühnerfleisch, Koriander, verschiedenen Kräutern, Nüssen und Beilage

Malai Chicken Tikka

zarter, marinierter Hähnchenbrustfilet-Spieß aus dem Holzkohle-Lehmofen, dazu Naan

Paneer Mushroom Tikka

frischer, gebratener, hausgemachter Käse mit Champignons und Joghurt, eingelegt in Gewürzen und dazu knusprig gegrillt

Halbes #Tandoori Chicken

marinierte Hähnchenkeule nach nordindischem Rezept

Fisch Tikka

mit frischem gegrillten Seelachsfilet, eingelegt in Joghurt mit Gewürzen

Mix Grill Platte

mit verschiedenen Tandoori Köstlichkeiten

Jheenga Tandoori

mit eingelegten, gewürzten Riesengarnelen und Joghurt

Achari Chicken Tikka

zartes, mariniertes, gegrilltes Hühnerbrustfilet mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach traditioneller nordindischer Art

Khalmi Kaabab

zarte marinierte Hähnchenkeule mit würziger Sauce und Naan

Chicken Korma

zartes Hühnerfleisch mit Nussauce, Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln

Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem, frischem Gemüse

Karahi Murgh

gebratenes Hühnerfleisch mit Currysauce

Chicken Jalfrezi (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

Chicken #Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Butter Chicken

zartes Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce

#Tandoori Chicken #Masala

zartes Hühnerfleisch mit Masalasauce

Murgh Nilgiri (mittel scharf)

zartes Hühnerfleisch mit Spinat, Korianderblättern, orientlaischer Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze

Chicken Saag

zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat nach berühmter nordindischer Art

Mango Chicken

zartes Hühnerfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

Chili Chicken (scharf)

zartes Hühnerfleisch nach berühmter nordindischer Art

Fisch Chili (sehr scharf)

Seelachsfilet mit Chilisauce

Fisch #Masala

Seelachsfilet nach ostindischer Art

Fisch #Curry

Seelachsfilet mit Currysauce und feinen Gewürzen

Jheenga #Curry

Riesengarnelen mit Currysauce und feinen Gewürzen

Jheenga #Masala

Riesengarnelen mit kräftiger Masalasauce

Jheenga Khumb Wala

Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

Jheenga Mango

Riesengarnelen mit Mango-Safran-Cashewnusssauce und feinen Gewürzen

Jheenga Jalfrezi (scharf)

Riesengarnelen mit paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

Lamb #Rogan Josh

zartes Lammfleisch mit Rogan-Currysauce

Mughlai Meat

zartes Lammfleisch mit Mandel-Safran-Sahnesauce

Bhunna Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger SAuce

Saag Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindischer Art

Mutton Khumb Wala

zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

Mutton #Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Currysauce

Mutton Nilgiri (mittel scharf)

zartes Lammfleisch mit Korianderblättern, grünem Chili, Minze, Kräutern, orientalischer Sauce und Kokosnussmilch

Dahi Ghosht

zartes Lammfleisch mit #Curry-Joghurt-Mandelsauce

#Lamm Boti #Masala

zartes Lammfleisch mit Masalasauce

Mango #Lamm

zartes Lammfleisch mit Mango-Safran-Cashewnusssauce

Keema Mattar

Lammhackfleisch mit feinen Kräutern, Kichererbsen und westindischen Gewürzen

#Lamm Jalfrezi

Lammfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, rotem Chili, Paprika, Ingwer und frischem Koriander

#Dal Tarka

gelbe Linsen mit Butter

Navratan Korma

frisches Gemüse mit Kokosnuss-Sahnesauce

Saag Paneer

kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse

Shahi Baingan

Auberginen mit hausgemachtem Käse, Ingwer, Mandelsauce und feinen Gewürzen

Sabzi Kofta

Gemüseklößchen mit würziger Currysauce

Chana #Masala

Kichererbsen mit #Curry, frischen Tomaten und Ingwer

Karahi Paneer

frischer, gebratener, hausgemachter Käse mit Currysauce

Bhindi #Masala

indisches Okragemüse mit kräftiger Sauce

Mixed Vegetables (pikant)

mit gemischtem frischem Gemüse

Baingan Ka Bharta

frische Auberginen püriert mit Zwiebeln, Tomaten und kräftigen Gewürzen

Paneer Tikka Butter #Masala

mit frischem hausgemachtem Käse und Butter-Masalasauce

Mixed Vegetables Jalfrezi (scharf)

9 verschiedene gemischtes frisches Gemüse nach traditioneller nordindischer Art

Vegetable #Rogan Josh

gebratenes Gemüse mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce

Vegetable #Masala

gemischtes Gemüse mit kräftiger Sauce

Vegetable Mango

mit Gemüse und frischer Mango-safran-Cashewnusssauce

Chili Paneer (scharf)

mit hausgemachtem Käse nach berühmter nordindischer Art

Palak Kofta

Käsebällchen mit würzigem Rahmspinat

Matar Paneer

frische Erbsen mit hausgemachtem Käse

Dam Alu Kashmiri

gefüllte Kartoffeln mit Kokos-Mandeln-Sahnesauce

Beef #Curry

zartes Rindfleisch mit Currysauce

Beef #Masala

zartes Rindfleisch mit Masalasauce

Beef Sabzi

Rindfleischstücke mit frischem Gemüse und kräftiger Sauce

Beef Saag

Rindfleischstücke mit indischem Spinat auf berühmte nordindischer Art

Beef Bhunna

zartes Rindfleisch mit Tomaten, Röstzwiebeln und kräftiger Sauce

Beef #Vindaloo (sehr scharf)

zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa

Mango Beef

zartes Rindfleisch mit frischer Mango-Safran-Cashewnusssauce

Beef Jalfrezi

Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten, rotem Chili, Paprika, Ingwer und frischem Koriander

Ente #Vindaloo (sehr scharf)

mit Spezialgewürzen aus Goa

Ente Sabji

mit verschiedenem frischem Gemüse

Karahi Ente

in der Pfanne serviert mit Currysauce

Ente Khumb Wala

mit frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer und Mandel-Safransauce

Ente Jalfrezi (scharf)

mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili

Ente Mango

mit frischer Mango, Ananas, Mango-Safran-Cashewnusssauce und feinen Gewürzen

Ente Taj Mahal

mit frischen Pfifferlingen und Masalasauce

Vegetable #Biryani

mit frischem Gemüse, ohne Mandeln und Rosinen

Mutton Hyderabadi #Biryani

mit Lammfleisch

Chicken #Biryani

mit Hühnerfleisch

Beef #Biryani

mit Rindfleisch

Jheenga #Biryani

mit Riesengarnelen

Fisch #Biryani

gebratener Fisch mit Röstzwiebeln

Chicken Manchow Suppe

mit Hühnerfleisch und Gemüse

Sweet Corn Suppe

mit Mais

Hot and Sauer Suppe

mit Hühnerfleisch, Eiern und Gemüse

Gemischter Salat

grüner Salat mit Tomaten, Gurken, Karotten und Zwiebeln

Tonno Salat

gemischter Salat mit #Thunfisch

Salat #Caprese

mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum

Salat Trattoria

mit Tomaten, Rucola und Mozzarella

Salat Taj Mahal

gemischter Salat mit #Thunfisch, Oliven, Vorderschinken und Eiern

Bohnen Salat

eigelegte weiße Bohnen mit Zwiebeln

#Pizza Pane

Pizzabrot mit Olivenöl, Knoblauch und Tomaten, ohne Käse und Tomatensauce

#Pizza Margherita

#Pizza Salami

mit Salami

#Pizza Funghi

mit frischen Champignons

#Pizza Prosciutto

mit Vorderschinken

#Pizza Regina

mit Vorderschinken und frischen Champignons

#Pizza Romana

mit Vorderschinken, Salami, Champignons und Ei

#Pizza Hawaii

mit Vorderschinken und Ananas

#Pizza 4 Stagioni

mit Vorderschinken, Paprika, Oliven und Champignons

#Pizza Hähnchen

mit Hähnchenbrust, Mais, Zwiebeln, Paprika und #Curry

#Pizza Chef

mit Ingwer, Broccoli, Hähnchen und Zwiebeln

#Pizza 4 Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten

#Pizza Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch

#Pizza Capricciosa

mit Vorderschinken, Paprika, Oliven und Artischocken

#Pizza Tonno

mit #Thunfisch und Zwiebeln

#Pizza Shrimps

mit #Krabben, Knoblauch und Broccoli

#Pizza Bacon

mit Mozzarella, Bacon, Oliven und Oregano

#Pizza #Vegetarisch

mit Champignons, Broccoli, Peperoni, Spinat und Zwiebeln

Calzone

mit Vorderschinken, Salami und Champignons

#Pizza Taj Mahal

mit Vorderschinken, Salami, Champignons, Paprika, Peperoni, Zwiebeln und Oliven

Penne Bolognese

mit Hackfleisch

Penne 4 Formaggi

mit vier Käsesorten

Penne Aurora

mit Hackfleisch-Sahnesauce

Penne Arrabbiata

mit scharfer Sauce

Penne Vegetable

mit Gemüse und Tomatensauce

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

#Spaghetti Bolognese

mit Hackfleisch

Spaghetti Aglio e Olio (scharf)

mit Knoblauch und Olivenöl

Spaghetti Marinara

mit Meeresfrüchten

#Spaghetti Carbonara

mit Speck, Ei und Sahne

Spaghetti Amaricana

mit Zwiebeln, Speck und Tomaten

Tortellini

mit Vorderschinken und Tomaten-Sahnesauce

Tortellini Chef

mit Vorderschinken, Erbsen, frischen Champignons und Tomaten-Sahnesauce

Tortellini Prosciutto e Panna

mit Schinken und Sahnesauce

Tortellini Spinaci

mit Zwiebeln, Knoblauch, Spinat, Tomatensauce und Sahne

Penne Al Forno

mit Schinken, Champignons, Bolognesesauce und Sahne

Tortellini Al Forno

mit Schinken, Champignons und Sahnesauce

#Lasagne

Schichblatt Nudeln mit Hackfleisch-Bechamelsauce

#Schnitzel Wiener Art

Putenschnitzel

Hähnchenschnitzel

#Hamburger

mit Tomaten, Essiggurken, Eisbergsalat, Zwiebeln und Snacksauce

Cheeseburger

mit Käse, Tomaten, Essiggurken, Eisbergsalat, Zwiebeln und Snacksauce

Chickenburger

mit Hähnchenbrustfilet umhüllt von knackiger Flakes-Panade und Remoulade

Bacon #Burger

mit Käse, Bacon, Tomaten, Essiggurken, Eisbergsalat, Zwiebeln und Barbecuesauce

Double #Burger

mit double Rindfleisch, Käse, Tomaten, Essiggurken, Eisbergsalat, Zwiebeln und Snacksauce

#Currywurst (2 Stück)

#Chicken Wings (9 Stück)

mit Dip

Vegetable Thali (für 1 Person)

• 3 verschiedene Gemüsegerichte• #Raita• Salat• Basmati-Reis

Vegetable Thali (für 2 Personen)

• 6 verschiedene Gemüsegerichte• Naan

Taj Mahal Thali (für 1 Person)

• 2 verschiedene Fleischgerichte• 1 Gemüsegericht• #Raita• Salat• Basmati-Reis

Taj Mahal Thali (für 2 Personen)

• 4 verschiedene Fleischgerichte• 2 verschiedene Gemüsegerichte• naan

Frühlingsrollen (8 Stück)

mit Dip

Jheenga #Pakora

#Garnelen paniert mit Kichererbsenmehl

#Calamari

Tintenfischringe mit Remoulade und Zitrone

Chicken Nuggets (9 Stück)

mit Dip

Pommes frites

mit Dip

Gebratener Eierreis

Gebratener Eierreis

mit Hühnerfleisch

Gebratener Eierreis

mit Shrimps

#Nasi Goreng

mit Hühnerfleisch und Shrimps

Gebratene Nudeln

mit Hühnerfleisch

Gebratene Nudeln

mit Shrimps

Gebratene Nudeln

mit Riesengarnelen

Gebratene Nudeln

mit Ente

Vegetable Manchurian (pikant gewürzt)

Chicken Manchurian (pikant gewürzt)

mit Hühnerfleisch

Mushroom Chili (pikant)

mit Champignons

Chicken Nuggets (9 Stück)

mit Pommes frites und Sauce

#Chicken Wings (8 Stück)

mit Pommes frites und Sauce

Vegetarische Frühlingsrolle (8 Stück)

mit Sauce

Pommes frites

mit Dip nach Wahl

Plain Dahi

einfacher Joghurt

Alu #Raita

Joghurt mit Kartoffeln

Kheere Ka #Raita

Joghurt mit Gurken

Pulao Rice

Basmati-Reis nach Mogul Art

Jeera Alu

Kartoffeln mit Kreuzkümmel

Saag Alu

Kartoffeln mit Rahmspinat

Boondi #Raita

Boondi mit Joghurt

Mango-Creme

mit Vanilleeis

Gajar Halwa

geriebene Karotten mit Mandeln, Pistazien und Honig

Gulab Jamun

Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken

Vanilleeis

mit Rosinen in Grappa eingelegt

Gebackene Banane

mit Vanilleeis, Honig, Mandeln und Kokosflocken

Gebackene Ananas

mit Vanilleeis, Honig, Mandeln und Kokosflocken

Lychees

mit Vanilleeis

Gemischtes Eis