Speisekarte von Herzogliches Bräustüberl
Zuletzt aktualisiert am 06.10.2022
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Klassiker
½ Ofenfrische Schweinshax’n
knusprig gebraten, dazu Kartoffel-Gurkensalat
11,80
€
Schmeckt mir!
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Ofenfrisches Bierbratl
knusprig gebratener Schweinebauch, dazu Kartoffel-Gurkensalat
11,80
€
Kleine Portion
10,50
€
Schmeckt mir!
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Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Kartoffel-Gurkensalat mit Süßungsmittel
12,90
€
Schmeckt mir!
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Rahmschwammerl
mit Semmelknödl
12,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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½ Grillhendl
mit Kartoffel-Gurkensalat
12,80
€
Schmeckt mir!
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Aus dem Suppentopf
Pfannkuchensuppe
4,80
€
Schmeckt mir!
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Leberknödlsuppe
4,80
€
Schmeckt mir!
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6,50
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelsuppe
mit Würstl
6,50
€
Schmeckt mir!
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Kaspressknödlsuppe
mit Schmelzzwiebeln
6,50
€
Schmeckt mir!
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Herzhafter Pichelsteiner Eintopf
Gemüseeintopf mit Schweine- & Kalbfleisch
12,80
€
Schmeckt mir!
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Wurstküche
2 Stück Weißwürst
5,90
€
Schmeckt mir!
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1 Paar Debrecziner
5,60
€
Schmeckt mir!
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2 Paar Wiener
5,80
€
Schmeckt mir!
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6 Rostbratwürst
vom Grill mit Sauerkraut
8,90
€
7,30
€
Kleine Portion
Schmeckt mir!
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2 Paar Schweinswürst
vom Grill mit Sauerkraut
7,90
€
6,30
€
Kleine Portion
Schmeckt mir!
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6 Original Schnapswürst
vom Grill mit Kartoffel-Gurkensalat
8,90
€
7,30
€
Kleine Portion
Schmeckt mir!
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2 Original Bierwürst
vom Grill mit Kartoffel-Gurkensalat
8,90
€
7,30
€
Kleine Portion
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Brotzeiten
Brot und Brezen werden extra berechnet
Warmer Leberkäs
ca. 180g
6,50
€
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Warmer Leberkäs
ca. 180g, wahlweise mit Kartoffelsalat oder Röstkartoffeln
9,00
€
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Leberkäs
kalt mit Essiggurke
5,50
€
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Leberstreichwurst
ca. 180 g, nach Bauernart, geräuchert
5,20
€
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Bauernpressack
schwarz oder gemischt
5,50
€
Schmeckt mir!
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Bauernpressack sauer,
mit Essig, Öl und roten Zwiebeln
6,00
€
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Wurstsalat
mit roten Zwiebeln
7,50
€
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Schweizer Wurstsalat
mit roten Zwiebeln & Almdammer
8,20
€
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Kalter Braten
(Bierbratl) garniert, mit Sahnekren
6,50
€
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Bräustüberl-Brotzeitteller
12,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Schinkenbrettl
11,80
€
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Südtiroler Speckplatte
11,80
€
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Hausgemachte Bratensülze
mit Röstkartoffeln
8,50
€
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Brathering
4,50
€
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Frisch geräuchertes Saiblingsfilet
aus der Herzoglichen Schlossfischerei mit Sahnekren und Toast
12,80
€
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Frisches Rindertatar
ca. 180g, garniert mit Ei
13,50
€
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Roastbeef
rosa gebraten mit Sc. Remoulade
12,80
€
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Tatarbrot oder Roastbeefbrot
8,50
€
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Griebenschmalzbrot
garniert mit roten Zwiebeln
3,50
€
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Frisches Schnittlauch-Bauernbrot
mit Bierradi
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinsbraten-, Schinken oder Speckbrot
5,90
€
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Bräubazi
Pikant-leichtes Frischkäseschmankerl nach eigenem Rezept, garniert mit roten & weißen Zwiebeln 1 Kugel zum Probieren:
7,50
€
3,80
€
Kleine Portion
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Portion Miesbacher
4,80
€
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Miesbacher, sauer
mit roten Zwiebeln
6,60
€
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Gorgonzla
7,90
€
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Gorgonzola, sauer
mit Essig, Öl und roten Zwiebeln
9,70
€
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Käsebrot
mit Emmentaler
5,90
€
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Käseteller
10,50
€
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Warme Schmankerl
Kassler Ripperl
vom Grill, mit Kartoffel-Gurkensalat
9,50
€
Kleine Portion
7,90
€
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Münchner Tellerfleisch
mit Wurzelgemüse, Sahnekren und Kartoffel-Gurkensalat
12,50
€
10,90
€
Kleine Portion
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Kalbslüngers „sauer“
mit Semmelknödl
12,80
€
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Grillfleisch
mit Kartoffel-Gurkensalat
10,80
€
9,20
€
Kleine Portion
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Geräuchertes Wammerl vom Grill
7,90
€
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Geräuchertes Wammerl vom Grill
wahlweise mit Kartoffelsalat oder Röstkartoffeln
10,40
€
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3 Reiberdatschi
mit Räucherlachs und Sahnekren
10,50
€
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3 Reiberdatschi
mit Sauerkraut oder Apfelmus
6,80
€
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Hausgemachte Kaspressknödl
auf Schnittlauchsauce mit Salatgarnitur
11,50
€
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Camembert
gebacken, mit Preiselbeeren
5,90
€
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Salate
Salat „Vegetarisch“
knackige Salate der Saison mit gebratenen Pilzen & Knoblauchbaguette
11,50
€
vegetarisch
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„Tegernseer Schmankerlsalat“
knackige Salate der Saison mit gebratenem Putensteak & Knoblauchbaguette
12,50
€
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Ziegenkäse gratiniert
auf Rote Bete und Salat mit Kräuterdressing
12,50
€
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"Bräustüberl Salat"
gemischter Salat mit abgebräunten Weißwürst, Bierdressing und Brezncroutons
12,50
€
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Extras
Brezn
1,60
€
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Bauernbrot
0,90
€
vegetarisch
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Butter
0,85
€
vegetarisch
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Radi
3,50
€
vegan
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Beilagensalat
3,70
€
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Zwiebeln, Meerrettich
0,90
€
vegan
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Radisalat
2,90
€
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Sauerkraut, Kartoffelsalat, Semmel-o. Kartoffelknödl, Röstkartoffeln
je
2,50
€
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Desserts
Dampfnudel
mit Vanillesoß’
5,60
€
Schmeckt mir!
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Hausgemachte Apfelkiacherl
mit Vanille-Eis
5,60
€
Kleine Portion
4,00
€
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Omas Apfel-Topfenstrudel
mit Vanillesoß’
5,60
€
Schmeckt mir!
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Marillen Palatschinken
mit Vanillesoß’ und Sahne
5,60
€
Kleine Portion
4,00
€
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1 Kugel Vanille-Eis
mit Sahne
2,20
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Herzogliches Bräustüberl ist der 06.10.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.