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Historische Gaststätte Franz

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Dorfstraße 22
49545 Tecklenburg

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Speisekarte von Historische Gaststätte Franz

Zuletzt aktualisiert am 12.02.2024
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Portobello Pilze
(Riesenchampignon) gefüllt mit Spinat, getrockneten Tomaten und Parmesan überbacken auf Kräuterrahmsauce mit Kartoffeltaler, dazu einen Salatteller
20,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Semmelklöße
auf gebratenen Pilzen in Kräuterrahmsauce mit eingelegtem Gemüse, dazu einen Salatteller
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Linguine in Kürbisrahmsauce
mit Feta und Broccoli, dazu einen Salatteller
19,90 €

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Schnitzel aus dem Schweinerücken „Westfalen“
mit gebratenen Champignons, Spiegelei und Bratkartoffeln, dazu einen Salatteller
20,90 €
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Hähnchenschnitzel
mit Kochschinken & Camembert überbacken, Preiselbeeren, Kartoffeltaler und einem Salatteller
20,90 €
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Schnitzel aus dem Schweinerücken „Winzer Art“
mit Speck, Zwiebeln und Sauerrahm gratiniert, Kroketten und einem Salatteller
20,90 €
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Gulasch aus der Rehkeule
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln, Preiselbeerbirne, dazu Kartoffeltaler
25,90 €
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Wild Burger:
Hausgemachtes Wildpatti auf Coleslaw, Senf, geschmorten Zwiebeln, Camembert überbacken und Preiselbeeren, dazu Pommes
20,90 €
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Medaillons vom Schweinefilet
auf gebratenen Pilzen in Kräuterrahmsauce, dazu Kroketten und einem Salatteller
24,90 €
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Rumpsteak vom Münsterländer Rind
mit gebackenen Zwiebelringen, Kräuterbutter, Bratkartoffeln und einem Salatteller
27,90 €
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Gebratene Kalbsleber
mit geschmorten Zwiebeln, karamellisierten Äpfel, Kartoffelpüree und einem Salatteller
21,90 €
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Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel
auf Preiselbeeren mit Kürbis-Schalotten Quiche und Feldsalat
20,90 €
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Rinderrouladen gefüllt
mit Speck, Zwiebeln und Senf in Bratensauce, karamellisierter Apfelrotkohl dazu Kroketten
23,90 €
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Kross gebratenes Lachsforellenfilet
auf Linguine in Kürbisrahmsauce mit getrockneten Tomaten und einen Salatteller
24,90 €
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Brochterbecker Forelle
mit Mandelbutter, Bratkartoffeln, dazu einen Salatteller
23,90 €
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Mousse au chocolate, Schokoladen Brownie, Sauce
von weißer Schokolade und frischen Beeren
8,90 €
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Walnusseis
auf Zwetschkenkompott
8,90 €
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Hannahs Reibekuchen
mit Apfelmus
4,90 €
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Hähnchennuggets
mit Pommes
5,90 €
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Kleines Schnitzel
mit Pommes
6,50 €
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Eis
2,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Historische Gaststätte Franz ist der 12.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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