Speisekarte von Waldgeist zur eisernen Hand
Zuletzt aktualisiert am 15.02.2022
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VORSPEISEN
Handkäs
mit Musik, Krustenbrot und Butter
6,90
€
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Potatoe-Wedges
mit Kräuterquark
5,90
€
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Feta-Pfännchen
Schafskäse in einer Knoblauch-Chili-Marinade mit Baguette
8,90
€
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Gamba-Pfännchen
6 Gambas in einer Knoblauch- Chili-Marinade mit Baguette
10,90
€
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Kässpätzle
Spätzle mit milder Bergkäsemischung und Röstzwiebeln
9,90
€
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Döner-Teller
100% Hähnchenfleisch, Salat, Tomate, Zwiebeln und Jogurt- oder Knoblauchsauce dazu Pommes frites oder Reis
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffelrösti
mit Kräuterquark, Lachs und Salat
13,90
€
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Backfischfilet
paniertes Seelachsflet mit Pommes & Remouladensauce
9,90
€
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Folienkartoffel mit Salat
mit Kräuterquark
10,90
€
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Folienkartoffel mit Lachs
mit Kräuterquark und Salat
12,90
€
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8 Gambas in Knusperpanade
2 Saucen und Salat
10,80
€
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Gebackener Camembert
frisch paniert, 125 gr. mit Preiselbeeren, Salat und Baguette
9,90
€
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Fingerfood Platte
Frittiertes zum „Snacken“ oder als Hauptspeise
17,90
€
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SALATE
Salatteller
Salate der Saison, mit Käse, Schinken, Ei, Tomaten, Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette
12,40
€
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Salat mit gegrillten Ziegenkäsetalern
Salate der Saison, zwei gegrillte Ziegenkäsetaler mit Honig und Thymian, Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette
15,40
€
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Chef-Salat mit Gambas
Salate der Saison mit 6 großen Gambas, Joghurt-Kräuter-Dressing und Baguette
17,40
€
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Beilagensalat
Eisbergsalat und Salate der Saison mit Joghurt-Kräuter-Dressing
3,90
€
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SCHNITZEL
Schnitzel „Wiener Art“
mit Zitrone und Pommes frites
12,80
€
17,80
€
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Käse-Sahne-Schnitzel
mit Käse-Sahne-Sauce und Pommes frites
13,80
€
18,80
€
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Rahmschnitzel
mit Rahmsauce und Pommes frites
13,80
€
18,80
€
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Madagaskarschnitzel
mit Pfefferrahmsauce und Pommes frites
13,80
€
18,80
€
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Paprikaschnitzel
mit Paprikasauce und Pommes frites
13,80
€
18,80
€
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Jägerschnitzel
mit Champignon- Rahmsauce und Pommes frites
13,80
€
18,80
€
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Zwiebelschnitzel
mit knusprigen Zwiebeln, Rahmsauce und Pommes frites
13,80
€
18,80
€
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Schlemmer-Schnitzel
mit Sauce Hollandaise, Champignons, Speck, Zwiebeln und Pommes frites
15,80
€
21,80
€
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RUMPSTEAK – VOM ARGENTINISCHEN RIND
Angus Rumpsteak vom Grill
mit Kräuterbutter und Pommes frites
20,40
€
28,90
€
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Angus Rumpsteak vom Grill
mit Pfefferrahmsauce und Pommes frites
20,90
€
29,90
€
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Angus Rumpsteak vom Grill
mit knusprigen Zwiebeln, Kräuterbutter und Pommes frites
20,90
€
29,90
€
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SPARERIBS
vom Schwein 2 Leitern | 3 Leitern
Spareribs
mit Krustenbrot und Barbecue Sauce
14,90
€
19,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SONSTIGE FLEISCHGERICHTE
Putenbrustfilet
mit Reis und einer Sauce nach Wahl
15,40
€
19,20
€
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Schweinefilet
mit Pommes frites, Speckbohnen und einer Sauce nach WahlS aucen für unser Putenbrustfilet und Schweinefilet: Rahmsauce, Paprikasauce, Pfefferrahmsauce, Jägersauce, Zwiebelsauce, Käse-Sahne-Sauce
15,40
€
19,20
€
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EISERNE HAND SPEZIALITÄTEN
Hackbraten „Zur Eisernen Hand“
nach hauseigenem Rezept mit Rahmsauce und Kroketten
13,90
€
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Rindergulasch „Zur Eisernen Hand“
feines Rindfleisch geschmort in Rotwein-Bratensauce mit Spätzle
13,90
€
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Eiserne-Hand-Pfanne
Schweineflet, Schnitzel, Putenbrustflet mit Jäger- & Rahmsoße und Pommes frites
24,90
€
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Pulled-Pork-Burger
im Big-Green-Egg gesmoketes Schweinefleisch, mit BBQ-Sauce, hausgemachtem Krautsalat und Pommes
9,90
€
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KINDERKARTE
Kinderschnitzel
Schnitzel mit Pommes frites und Ketchup, Zitrone oder einer Sauce nach Wahl
6,90
€
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Arielle
5 Stück Fischstäbchen mit Pommes
6,90
€
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Nuggets
5 Stück Hähnchen-Filet Stücke mit Pommes
6,90
€
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Obelix oder Miraculix ca. 13 cm Ø
Cheeseburger aus 100% Rindfleisch oder Crispy Chicken Burger (leicht scharf) mit Pommes
8,90
€
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Asterix ca. 13 cm Ø
Veggie-Burger mit Pommes (Zutaten: Mais, Karotte, Blumenkohl, Zwiebel, Paprika)
8,90
€
vegetarisch
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Grisu
eine Leiter Spareribs mit Pommes und BBQ-Sauce
7,90
€
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Idefix
HotDog mit Pommes und Ketchup
6,00
€
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Lasagne (glutenfrei)
mit gemischtem Hackfleisch
8,80
€
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DESSERTS
Kaiserschmarrn
österreichische Süßspeise mit Zwetschgen oder Apfelkompott
7,90
€
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Schokomuffin
lauwarm mit Sahne
5,50
€
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Palatschinken
Pfannkuchen, dünn gerollt, mit Nougat- oder Mirabellenfüllung, mit Sahne
7,90
€
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Vanilleeis
pro Kugel
1,30
€
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Cornetto
2,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Waldgeist zur eisernen Hand ist der 15.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.