Landgasthof Gut Graßdorf

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Am Volksgut 2
04425 Taucha


Speisekarte von Landgasthof Gut Graßdorf

Zuletzt aktualisiert am 01.02.2024
Würzige Fischsoljanka von Edelfischen
und Meeresfrüchten Terrine
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Graßdorfer Bruschetta von 4 Scheiben hausgebackenem Baguette
mit würzigen Tomatenwürfeln
5,20
Mit Honig und Thymian gratinierter Ziegenkäse,
dazu Salatbouquet und hausgebackenem Brot
9,90
hausgemachtes Würzfleisch
mit Käse überbacken dazu hausgebackenes Brot
5,90 normale Portion
10,90 „Genießerportion“
Rindertatar 200g
Bei Tatar handelt es sich um fein zubereitetes und abgeschmecktes,besonders hochwertiges Rinderhackfleisch,welches nur wenig Fett enthält. Hierzu reichen wir Brot und Butter.
18,90
Carpaccio vom Rinderfilet
mit Rucola & Parmesan
12,90
Kleine Salatkomposition
mit Gemüse und Salaten der Saison, dazu hausgebackenes Brot
5,90
Große Salatkomposition
mit Gemüse und Salaten der Saison dazu gebratene Hähnchenbrust, Ei und hausgebackenes Brot
13,90
Vegetarische Pfanne
unter anderem von Zucchini, Möhren, Pilzen, und hausgemachten Gnocchi
14,90

vegetarisch vegetarisch

Thüringer Rostbrätl
vom Schweinekamm- mit Schmorzwiebeln, dazu Bratkartoffeln
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kutschersteak - Schweinesteak
mit Würzfleisch überbacken dazu Erbsen und Pommes Frites
18,90
In Butter gebackenes Schweineschnitzel
mit frischen Champignons und Bratkartoffeln
17,90
Geschmorter Ochsenbäckchen vom Weiderind
mit grünen Bohnen und Semmelknödeln
19,90
Rinderfilet, zart gegrillt
mit geschwenktem Gemüse von Zucchini, Champignons,frischem Paprika, dazu Kartoffel Apfel Gratin
27,90
Ganze Hähnchenbrust
gebraten, auf mit Blattspinat und Gorgonzola geschwenkten Bandnudeln
18,90
Frische Forelle „Müllerin Art“
mit Salatbouquet, Zitronenbutter und Schwenkkartoffeln
18,90
Gegrilltes Lachsfilet auf Tagliatelle
mit Zitronenabrieb
19,90
Pasta
mit Meeresfrüchten in einer Tomaten Weißwein Soße
15,90
Pasta, geschwenkt
in einer Soße mit gehobeltem Parmesan, dazu Rohschinken und getrüffeltem Olivenöl
15,90
Veggi- Burger
Grillkäse und Grillgemüse, auf Salat, Zwiebel und Burger Soße
12,90
14,50 und Pommes Frites
Gutsburger
gebratenes Rinderhack mit Tomate, Gurke, Zwiebel und Burger Soße
12,90
14,90 und Pommes Frites
Cheeseburger
gebratenes Rinderhack, überbacken mit Käse, dazu Tomate, Gurke, Zwiebel, Burger Soße
13,50
15,40 und Pommes Frites
Hähnchenburger
gebratenes Hähnchenfilet mit Tomate, Gurke, Zwiebel und Honig Senf Soße
13,90
15,40 und Pommes Frites
Pizza aus dem Steinofen, belegt mit Tomatensoße, Käse und:
Salami
9,20
Kochschinken
9,20
Salami, Schinken und Champignons
9,90
Salami und Peperoni
9,90
Margherita
mit Mozzarella und Basilikum
8,50
4 Käse
(Gouda, Gorgonzola, Mozzarella, Camembert)
10,20
Thunfisch, Zwiebel
10,90
Rucola, Rohschinken, Champignons
11,20
Buffalina, belegt
mit Büffelmozzarella, Scheiben vom Rindercarpaccio und Rucola
15,90
Calzone
(gefüllt mit Schinken, Salami, Champignon)
11,90
Kinderschnitzel
mit Pommes Frites
6,90
Hausgemachte Hähnchennuggets
mit Pommes Frites
6,90
Eierkuchen
mit Apfelmus
5,50
Kinderpizza Salami oder Margherita
5,90
„Räuberteller“ gratis
zum Räubern bei den Eltern
Eine Kugel Eis
(Wahl aus Erdbeere, Schoko, Vanille)
1,90
Hausgemachtes Eierliköreis
2,50
2 Kugeln
mit Apfelmus, 4cl Eierlikör
7,50
2 Kugeln Vanilleeis
mit heißen Beeren
5,90
Dessert der Woche
6,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthof Gut Graßdorf ist der 01.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.