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El Osta Gourmet

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Am Bild 39
97941 Tauberbischofsheim

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Speisekarte von El Osta Gourmet

Zuletzt aktualisiert am 20.04.2023
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Vorspeisen

Antipasti di Verdura
Büffelmozzarella / Verschiedene Gemüse Antipasti / Salat / Tomaten
13,80 €
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Vitello Tonnato
Dünn aufgeschnittenes Kalbfleisch / Pasteurisierte Thunfischcreme /Kapern / Sardellen
15,80 €
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Lachs Tatar
Tartar vom schottischen Lachs, 3 Stunden gebeizt mit Zitrusaromen, Isigny Crème Fraîche, Dill
14,00 €
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Sashimi vom Thunfisch
Avocado / Kandierter Ingwer / Kapern / Soja-Emulsion
17,00 €
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Ali`s Liebling – DIE Vorspeisenplatte (ab 2 Personen)
mit all dem Besten was die Küche zu bieten hat
18,50 €
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Salate

Beilagensalat
5,50 €
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Salat Ziegenkäse
Karamellisierter Ziegenkäse | Marinierte Beeren | Blütenhonig | Kräutersalat
13,00 €
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Salat El Osta
Geröstete Kerne | Getrocknete Tomaten | Röstbrot Wahlweise mit Fisch, Fleisch oder als vegetarisch
14,00 € Vorspeise
18,00 € Hauptgang

vegetarisch vegetarisch

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Hauptgerichte

Geschmorte Lammhaxe
Balsamico | Petersilien-Möhren | Kräuter- Kartoffelpüree
27,50 €
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Dorade Normandie
Mangocurry | Buntes Gemüse | Apfel
18,50 €
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Plat de Pecheur (Fisch Spezialteller)
Garnelen | Wolfsbarschfilet | Lachs| Buntes Gemüse | Kartoffel | Zitronenvinaigrette
29,50 €
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Hereford Ochsenbacken
Selleriebüree | Buntes Gemüse | Kräuter
20,00 €
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Glasierte Kalbsleber
Balsamico | Petersilien-Möhren | Kräuter- Kartoffelpüree
20,00 €
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Roastbeef vom Charolais
Parmesan | Ofengemüse | Kartoffeln | Polenterschaum
29,50 €
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Hähnchenbrust
Weißwein-Sahne-Creme | Waldpilzrisotto
16,50 €
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Steinpilz-Risotto
Buntes Gemüse | Parmesan | Kräuter
15,50 €
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Tajine Malsouka
Kartoffeln | Zwiebeln | Parmesan | Zucchini | Ei | Peterslilie | Oliven
14,80 €
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Tagliatelle Fruit de Mer
Meeresfrüchte | Tomatensugu | Basilikum
17,50 €
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Desserts

Panna Cotta
Früchte | Tahiti Vanille | Bio-Sahne | Coulis
6,50 €
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Tiramisu
Mandelkrokant | Valrhona Kakao
7,50 €
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Weißes Cointreau Schokoladeneis
6,50 €
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Fruchtsorbet
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von El Osta Gourmet ist der 20.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.