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Eiderstedter Krog

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Dorfstraße 17
25881 Tating

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Speisekarte von Eiderstedter Krog

Zuletzt aktualisiert am 31.07.2024
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Vorspeisen & Suppen

Hausgebeiztes Lachsfilet
mit Sahnemeerrettich an Salatgarnitur
13,80 €
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Black Tiger Garnelen
in Olivenöl und Knoblauch gebraten, Salatgarnitur
14,90 €
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Krabbensuppe
mit Tönninger Krabbenfieisch und Sahnetupfer
12,70 €
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Tomatencremesuppe
mit Pesto und gehobeltem Parmesan (auch vegan möglich)
8,90 €

vegan vegan

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Salate

als Vorspeise oder zum Hauptgang
Bunter gemischter Salat
Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, rote Zwiebeln mit Hausdressing und Croûtons
4,90 €
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Tomatensalat
mit roten Zwiebeln und Fetakäse
9,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachter Weißkohlsalat
mit Paprikastreifen
4,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Große gemischte Salatplatte
Blattsalat, Gurke, Tomate, Paprika, rote Zwiebeln, Krautsalat mit würzigen Croûtons und Hausdressing, dazu ...
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Tönninger Krabbenfieisch und hausgebeiztes Lachsfilet
25,90 €
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gegrillte Putenbruststreifen
18,70 €
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Fetakäse
20,80 €

vegetarisch vegetarisch

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zwei gebratene panierte Matjesfilets
18,20 €
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Black Tiger Garnelen
24,10 €
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Fleischgerichte

Zu unseren Fleischgerichten servieren wir eine Beilage Ihrer Wahl: gemischtem Salat, Bratkartoffeln, Pommes frites, Salzkartoffeln oder Pellkartoffeln mit Kräuterquark
Putenbrustmedaillons vom Grill
mit Kräuterbutter und buntem Marktgemüse.
19,90 €
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Gegrilltes Rumpsteak „in grünem Pfeffer“
an Pfefferrahmsauce und buntem Marktgemüse
31,90 €
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Gegrilltes Rumpsteak „sechs Kräuter“
mit hausgemachter Kräuterbutter und Champignon-Zwiebelgemüse
29,90 €
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Paniertes Schweineschnitzel aus dem Schweinelachs
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+„Wiener Art“
15,90 €
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+mit Pfefferrahmsauce
17,90 €
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+mit Käserahmsauce
17,90 €
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+mit Champignonrahmsauce
17,90 €
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Regionale Spezialitäten

Lammfilets
in Kräuterbutter gebraten dazu Lammjus,
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untes Marktgemüse und Bratkartoffeln
34,50 €
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Zarter Lammschmorbraten
mit eigener Sauce, Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
24,90 €
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Lammfrikadellen
mit Beilagensalat und Bratkartoffeln
22,90 €
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Sauerfieisch aus dem Schweinenacken
mit Zwiebelringen, Remouladensauce und Bratkartoffeln
15,50 €
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Eiderstedter Saure Rolle
an Marktgemüse und Bratkartoffeln
18,70 €
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Fischgerichte

Eiderstedter-Krog-Platte
zwei Matjesfilets nach „Hausfrauen Art“ mit gebeiztem Lachsfilet, Tönninger Krabben, dazu Rührei und Bratkartoffeln
29,90 €
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paniertes Seelachsfilet
mit Beilagensalat, Bratkartoffeln und Remouladensauce
19,50 €
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große Nordseescholle „Finkenwerder Art“
mit gebratenen Speckwürfeln garniert, dazu Bratkartoffeln
25,40 €
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große Nordseescholle „Büsumer Art“
mit Tönninger Krabbenfieisch garniert, dazu Bratkartoffeln
29,40 €
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Black Tiger Garnelen
mit Knoblauch, grünen Bandnudeln in Kräuter-Tomatensauce
22,50 €
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Matjes „nordische Art“

Matjes „Hausfrauen Art“
drei Matjesfilets an Hausfrauensauce mit roten Zwiebelringen garniert, dazu Bratkartoffeln
16,80 €
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Matjes „Lord Nelson“
vier Matjesfilets mit Meerrettich- und Preiselbeersahne garniert, dazu Bratkartoffeln
21,50 €
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Matjesvariation
ein Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“, zwei Matjesfilets „Lord Nelson“ und ein Matjesfilet paniert gebraten, dazu Bratkartoffeln
23,50 €
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Unsere Drillinge

Drillingskartoffeln mit Kräuterquark und Salatgarnitur, dazu
Tönninger Krabbenfieisch
23,50 €
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hausgebeiztes Lachsfilet
16,80 €
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zwei Matjesfilets
16,00 €
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gegrillten Putenstreifen
15,50 €
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Black Tiger
18,80 €
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Vegetarisch / Veganarnelen

Knackiges Marktgemüse
mit grünen Bandnudeln in Kräuter-Tomatensauce darüber gehobelte Parmesan und Pesto
17,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Veganer Kartoffel-Gemüse-Mix
pfannengeschwenkt mit Cashew-Basilikum-Pesto und frischem Knoblauch
18,70 €

vegan vegan

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Kartoffel-Gemüse-Mix
mit Fetakäse
21,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegane Spinatnocken
an Kräuter-Tomatensauce mit Cashew-Basilikum-Pesto, dazu Blattsalat mit Vinaigrette
19,80 €

vegan vegan

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Kinderkarte

Kleines Putenbrustfilet
mit Salatgarnitur
11,90 €
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Kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Salatgarnitur
10,50 €
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Chicken Nuggets
mit Salatgarnitur
10,50 €
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Kinderfisch
in Panade gebratenes Seelachsfilet mit Salatgarnitur wahlweise mit Pommes frites, Bratkartoffeln oder Salzkartoffeln
11,50 €
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Pommes frites
Ketchup, Mayo und Remoulade auf Wunsch dabei
4,50 €
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Nudeln
mit Tomaten- oder Käsesauce
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Eiderstedter Traum
Unser guter Witzworter Joghurt mit Himbeermus und braunem Rohrzucker
9,30 €
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Bailey´s Traum
Witzworter Joghurt geschichtet mit Bailey´s (17%), gerösteten Mandeln und braunem Zucker
10,60 €
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Hausgemachte Rote Grütze
mit Vanilleeiscreme und Sahne
9,30 €
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Schokoladen-Nuss-Brownie
mit Vanilleeiscreme
9,50 €
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Zweierlei Mousse
Mousse au chocolate und Mousse von der Tonkabohne an Mango-Passionsfrucht-Sauce.
10,90 €
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Zitronensorbet
in eigener Schale
7,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Eiderstedter Krog ist der 31.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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