Speisekarte von Haus an der Treene
Zuletzt aktualisiert am 19.11.2024
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Vorspeisen
Knoblauchbaguette
mit Dip
4,90
€
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Bruschetta
Geröstete Weißbrotscheiben mit Tomatenwürfel und Knoblauch
4,90
€
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Frische Tomatensuppe
mit Sahnehaube
4,50
€
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Zwiebelsuppe
mit geröstetem Toastbrot und Käse überbacken
5,00
€
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Frische Salate der Saison
Kleiner gemischter Salat
mit gerösteten Pinienkernen und Baguettebrot
6,50
€
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Großer gemischter Salat
mit gerösteten Pinienkernen, Putenstreifen und Baguettebrot
14,90
€
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Kleine Leckereien
Treeneburger
mit Rindfleisch, Cheddarkäse, Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Burgersauce, Bacon und Pommes
14,90
€
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Ofenkartoffel
gefüllt mit Sour Cream und Putenstreifen
13,90
€
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Bauernfrühstück
mit Schinkenstreifen und Gewürzgurke
11,90
€
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Hausgemachtes Sauerfleisch aus der Schweineschulter
mit Bratkartoffeln
12,90
€
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Gebackener Camembert mit Preiselbeeren
Salatbeilage, Toastbrot und Butter
9,90
€
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Vegetarisch
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Süßkartoffel- und Rote Beete Gnocchi
mit Broccoli und Trüffelöl
13,50
€
vegetarisch
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Nudelteigtaschen gefüllt mit Frischkäse und Spinat
mit Pestorahm
14,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischgerichte vom Schwein
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Jäger Art“
mit Champignonsauce und Pommes Frites
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel „Zigeuner Art“
mit pikanter Paprikasauce und Pommes Frites
15,90
€
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Bauernschnitzel
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Cordon Rouge“
gefüllt mit Schinken und Käse dazu Pommes Frites und Sauce Hollandaise
16,50
€
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Ratsherrentopf
Medaillons vom Schweinefilet mit frischem Gemüse, Sauce Hollandaise, Bratkartoffeln und Spiegelei
17,90
€
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Grillpfanne
versch. Steaks vom Grill, Kräuterbutter, frisches Gemüse, Sauce Hollandaise, gebratener Speck und Bratkartoffeln
18,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Treene - Grillteller
Drei Schweinefilet-Medaillons mit Zwiebel-Champignons, frischem Gemüse, Kroketten und Sauce Hollandaise
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischgerichte von der Pute
Putengeschnetzeltes in Curryrahmsauce
mit Früchten und Butterreis
13,90
€
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Putensteak
mit Champignonrahmsauce und Kroketten
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
mit Kartoffelspalten und Sour Cream
15,50
€
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Fleischgerichte vom Rind
Rumpsteak (ca. 220 g)
mit Zwiebel-Champignons, Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat
23,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfiletsteak (ca. 220 g)
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffel mit Sour Cream und Salat
28,90
€
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Pfeffersteak aus dem Rinderfilet (ca. 220 g)
pikante Sauce mit grünem Pfeffer, Bratkartoffeln und Salat
28,90
€
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...oder Kalb
Kalbsleber „Berliner Art“
mit Schmorzwiebeln, Apfelmus, Bratensauce und hausgemachtem Kartoffelpüree
16,90
€
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Für 2 Personen
Grillplatte
Steaks vom Rind, Schwein und Pute mit Zwiebel-Champignons, Kräuterbutter, frischem Gemüse, Sauce Hollandaise, Kroketten und Bratkartoffeln
42,00
€
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Fischgerichte
Gebratene Scholle „Finkenwerder Art“
mit Speckstippe, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
17,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schollenfilet „Müllerin“
in Butter gebratene Schollenfilets mit Petersilienkartoffeln und zerlassener Butter
16,90
€
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Gebratenes Lachsforellenfilet
mit Spinat, Salzkartoffeln und zerlassener Butter
15,90
€
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Gebratenes Zanderfilet und Lachsforellenfilet
mit Speck-Pflaumen-Lauchgemüse und Bratkartoffeln
18,90
€
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Pann Fisch
Gebratener Fisch mit Bratkartoffeln sowie hausgemachter Senfsauce
14,50
€
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Räuchermatjes
mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
16,90
€
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Grüne Bandnudeln
mit Pestorahm und Garnelen
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Beilagen:
Gemischter Salat
3,80
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Gemüse
mit Sauce Hollandaise
3,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus an der Treene ist der 19.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.