Speisekarte von Rockenkrug Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 11.01.2022
Klassisch sortiert
Speisekarte filtern
AUS DER SUPPENKÜCHE
Zwiebelsuppe „Französische Art“
mit würzigem Käse überbacken
Schmeckt mir!
Merken!
Gulasch-Suppe
ungarisch-scharf mit viel Rindfleisch, Zwiebeln und Paprikastreifen
Schmeckt mir!
Merken!
Tomatensuppe
nach Art des Hauses
Schmeckt mir!
Merken!
VORSPEISEN
Camembert
gebacken, mit Preiselbeeren, dazu Röstbrot
Schmeckt mir!
Merken!
Gemüse-Gratin
Gemüse der Saison mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Röstbrot
Schmeckt mir!
Merken!
Carpaccio
fein geschnittenes Rinderfilet mit Parmesan, Champignons und Balsamico
Schmeckt mir!
Merken!
Putenpotato
gefüllt mit Sour Creme und gegrillten Putenbruststreifen, serviert mit Salatbeilage
Schmeckt mir!
Merken!
Bruschetta
Röstbrot mit Tomatenwürfeln, Basilikum und Olivenöl
Schmeckt mir!
Merken!
SALATE
Alle Salate servieren wir mit einem Dressing Ihrer Wahl: American Dressing (cremig-mild)/ Italian Dressing (Essig, Öl, Kräuter)/ Caesar-Dressing
Stellauer Salat
buntgemischte Salatvariation mit roten Zwiebeln und Tomaten
Schmeckt mir!
Merken!
Tomaten-Mozzarella Salat
frischer Mozzarella und Tomaten mit roten Zwiebelringen auf Rucola
Schmeckt mir!
Merken!
Fitness Salat
gegrillte Putenfleischstreifen auf einer bunten Salatmischung, mit Ei und Tomaten, dazu Röstbrot
Schmeckt mir!
Merken!
Caesar Salad
Knackiger Römersalat, Tomaten, Croûtons, Hähnchenbruststreifen, Caesardressing und Röstbrot
Schmeckt mir!
Merken!
BURGER
Chicken Caesar Burger
160 g gegrilltes Hähnchenbrustfilet auf rustikalem Brötchen mit Römersalat, Grana Padano, Tomate, Zwiebeln und Caesarsauce, dazu Pommes frites (wahlweise mit Käse: + 1,00 EUR)
Schmeckt mir!
Merken!
Wild West Burger
180 g Black Angus Beef Burger auf rustikalem Brötchen mit Bacon, Eisbergsalat, Käse, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln und Barbecuesauce, dazu Country Potatoes
Schmeckt mir!
Merken!
Prime-Beef Burger
180 g Black Angus Beef Burger auf rustikalem Brötchen mit Eisbergsalat, Käse, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln und Burgersauce, serviert mit Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
SCHNITZEL
Schnitzel "Ungarische Art"
paniertes Schweineschnitzel, serviert mit pikanter Zigeunersauce, dazu Pommes frites und Salat
Schmeckt mir!
Merken!
Jägerschnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Champignons à la crème und Salat
Schmeckt mir!
Merken!
Hanseaten-Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit einem Spiegelei, dazu deftige Bratkartoffeln, Pfeffersauce und Salat
Schmeckt mir!
Merken!
Schnitzel "Wiener Art"
paniertes Schweineschnitzel, serviert mit Zitrone, Pommes frites und Salat (wahlweise als Putenschnitzel: 12,90 EUR)
Schmeckt mir!
Merken!
STEAKS
Unsere Steakmenüs enthalten einen frischen Salat vorweg. Zum Steak servieren wir wahlweise eine gebackene Kartoffel mit Sour Creme, knusprige Pommes frites oder deftige Bratkartoffeln und natürlich unser Röstbrot!
Filetsteak 200 g/ 300 g
das zarteste Stück vom Rind, das Feinschmacker-Steak
Schmeckt mir!
Merken!
Steak & Champignons 200 g/ 300 g
aromatisches Huftsteak mit frischen Champignons à la crème
Schmeckt mir!
Merken!
Pfeffersteak Stellauer Art 200 g/ 300 g
gegrilltes Rumpsteak, fein geschnitten, ohne Fettrand mit einer leckeren Pfeffersauce
Schmeckt mir!
Merken!
Feinschmacker Grillplatte für 2 Personen
Rinderhuftsteak, Puten- und Schweinesteak, gegrillter Magerspeck, serviert mit frischem Gemüse und Butterreis, dazu Bratkartoffeln und Pfeffer-Rahmsauce
Schmeckt mir!
Merken!
T-Bone-Steak 500 g
zartes Filet und saftiges Roastbeef am T-Knochen, mit knusprigem Fettrand und unserer Kräuterbutter. Auch zum Teilen für zwei
Schmeckt mir!
Merken!
Entrecôte 250 g/ 350 g
aus der Hochrippe, das zarte und saftige Steak mit der Fettmarmorierung
Schmeckt mir!
Merken!
Rumpsteak 200 g/ 300 g
das herzhafte Meisterstück mit dem kleinen Fettrand
Schmeckt mir!
Merken!
Huftsteak 200 g/ 300 g
das fettfreie Steak mit dem herzhaften Eigengeschmack
Schmeckt mir!
Merken!
FISCH
Fisch-Teller
Zanderfilet, Lachsfilet, Seelachsfilet und 2 Scampi, serviert mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
Schmeckt mir!
Merken!
Frisches Zanderfilet
gegrillt, serviert mit Pfannengemüse und Bratkartoffeln, dazu Dillsauce
Schmeckt mir!
Merken!
Frisches Lachsfilet
gegrillter norwegischer Lachs, serviert mit Blattspinat, gebackener Kartoffel und Dillsauce
Schmeckt mir!
Merken!
KINDERGERICHTE
Teller mit Besteck
ich esse Mama & Papa etwas weg
Schmeckt mir!
Merken!
4 Fischstäbchen
mit Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
Junior Pasta
mit Tomaten-Sahnesauce
Schmeckt mir!
Merken!
5 Chicken Nuggets
mit Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
Puten- oder Schweinesteak
mit Pommes frites
Schmeckt mir!
Merken!
GRILL-SPEZIALITÄTEN
Stellauer Grillteller
drei verschiedene Sorten Fleisch (Rind, Schwein, Pute) und Speck, dazu Pommes frites und Röstbrot
Schmeckt mir!
Merken!
Lamm & Spinat
gegrilltes Lammfilet aus Neuseeland, serviert mit Spinat, gebackener Kartoffel und Röstbrot
Schmeckt mir!
Merken!
Steak & Gemüse
zwei zarte Rindermedaillons mit gebratenem Pfannengemüse, dazu Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Pute & Champignons
zartes Putenbrustfilet mit Champignons à la crème, serviert mit Pommes frites und Röstbrot
Schmeckt mir!
Merken!
Steak-Spieß
zarter Rindfleischspieß mit Bratkartoffeln und Salat, dazu Röstbrot
Schmeckt mir!
Merken!
NUDELGERICHTE
Fettuccine Alfredo
Bandnudeln in Tomaten-Sahnesauce mit gebratenen Putenbruststreifen und Käse überbacken, serviert mit Röstbrot
Schmeckt mir!
Merken!
WÄHLEN SIE IHRE PASTASORTE UND EINES DER FOLGENDEN GERICHTE:
SPAGHETTI, PENNE, TAGLIATELLE
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Carne di Manzo al Senape
Rindfleischstreifen mit frischen Champignons in hausgemachter Tomatensauce
Schmeckt mir!
Merken!
Con Scampi
Scampi in Tomatensauce
Schmeckt mir!
Merken!
All'Arrabbiata
feurige Tomatensauce mit Chili und Basilikum
Schmeckt mir!
Merken!
Pute
Putenstreifen mit Champignons in delikater Sauce
Schmeckt mir!
Merken!
Carbonara
Schinken, Ei und Sahnesauce
Schmeckt mir!
Merken!
PFANNENSPEZIALITÄTEN
Hawaiipfanne
gegrillte Putenmedaillons, belegt mit Ananas und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, serviet mit Brokkoli und Country Potatoes
Schmeckt mir!
Merken!
Rindfleischpfanne
Rindfleischstreifen, pikant gewürzt, in leichter Sauce, serviert mit gebratenem Gemüse und Röstbrot
Schmeckt mir!
Merken!
Stellauer Hauspfanne
zwei zarte Rindermedaillons mit Champignons à la crème, mit Kochschinken und Käse überbacken, serviert mit Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
STELLAUER SPEZIALITÄTEN
Indisches Chicken Curry
serviert mit Basmatireis und Safran
Schmeckt mir!
Merken!
Bauernsteak "Stellauer Art"
Rumpsteak 200 g, gefüllt mit Kochschinken und Käse, serviert mit Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Hausgemachtes Roastbeef
mit Remoulade und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
Burger "Stellauer Art"
Hacksteak mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Schmeckt mir!
Merken!
DESSERTS
Hausgemachtes Tiramisu
italienisches Dessert aus Mascarpone-Creme, Löffelbiskuit und Espresso
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Eis & heiße Himbeeren
Heiße Himbeeren in eigener Sauce auf Gourmet Vanilleeiscreme, garniert mit Sahne
Schmeckt mir!
Merken!
1 große Kugel Eis
Vanilleeiscreme, Walnusseiscreme, Schokoeiscreme, Erdbeereiscreme
Schmeckt mir!
Merken!
Nussknacker
Wallnuss- und Vanilleeiscreme, bestreut mit Walnussstücken und Mandelsplittern, garniert mit Sahne
Schmeckt mir!
Merken!
Bananensplit
Gourmet Vanilleeiscreme mit halber Banane, Schokosauce, Sahne und Mandelsplittern
Schmeckt mir!
Merken!
Eis & Schokolade
Gourmet Vanilleeiscreme mit heißer Schokoladensauce, Sahne und Mandelsplittern
Schmeckt mir!
Merken!
Warmer Apfelstrudel
frisch aus dem Ofen mit einer Kugel Gourmet Vanilleeiscreme und Schlagsahne
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rockenkrug Restaurant ist der 11.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.