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Schulzens Brauerei & Hotel

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Lange Straße 34
39590 Tangermünde

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Speisekarte von Schulzens Brauerei & Hotel

Zuletzt aktualisiert am 04.05.2023
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VORWEG, MITTENMANG ODER HAUPTSÄCHLICH

RINDERKRAFTBRÜHE
mit Maultaschen
5,90 €
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KLEINER GEMISCHTER SALAT
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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GROSSER GEMISCHTER SALAT
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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mit gebratenen Hähnchenbruststreifen | +
6,50 €
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mit französischem Weichkäse im Bierteig gebacken | +
5,90 €
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mit gebackenem Rote-Beete-Puffer & Honig-Senf-Dip | +
5,90 €
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WÜRZFLEISCH
vom Schwein | überbacken mit Käse | Worcestersauce | Zitrone
7,90 €
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JEDEN DONNERSTAG – UND NUR SO LANGE DER VORRAT REICHT.

OFENFRISCHE SCHWEINSHAXE
Sauerkraut mit Speck | Bratensauce | Semmelknödel
19,90 €
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HAUPTSPEISEN

HAMBURGER SCHNITZEL
vom Schwein | Setzei | Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHNITZEL „JÄGER ART“
vom Schwein | Rahm-Champignons | Pommes frites
17,90 €
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ROTE-BEETE-SCHNITZEL
vegetarisch | Kartoffelstampf | Champignon-Sauce | Broccoli
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BRAUHAUSLEBER
vom Schwein | Röstzwiebeln | Kartoffelpüree
14,90 €
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BRAUHAUSGULASCH
Semmelknödel
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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2 SCHWEINEFILET-MEDAILLONS
im Speckmantel | hausgemachte Käsespätzle | Rahm-Champignons
18,90 €
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OCHSENBÄCKCHEN
Speckbohnen | Semmelknödel
23,50 €
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HAUSGEMACHTE KÄSESPÄTZLE
vegetarisch | frittierte Zwiebeln | Beilagensalat
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SCHULZENS BURGER
Brioche-Brötchen | Honig-Senf-Sauce | Salat | Tomate | Zwiebeln | Pommes frites wahlweise mit Rindfleisch-Patty (180 g), Grillkäse oder Rote-Beete-Patty
16,90 €
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2 HÄHNCHENGRILLSPIESSE
mit Paprika, Zwiebeln und Tomate | Pommes frites | Barbecue-Sauce | Salat
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FILET VOM ZANDER
Fenchel-Kurkuma-Kokosragout | Weißweinrisotto
19,90 €
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MATJES NACH „HAUSFRAUEN ART“
Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln | Remouladensauce
14,50 €
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DESSERT

VANILLEEIS
geröstete Kürbiskerne | SCHULZENS Kernöl
7,50 €
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CRÈME BRULÉE
löffelfeste Süßspeise | Karamellkruste
5,50 €
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BROWNIE DELUXE
karamellisiertes Vanilleeis | gesalzene Mini-Brezeln
8,50 €
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FÜR DIE KLEINEN

Kinder-Speisekarte mit Allergenen & Zusatzstoffen zum downloaden ›
FISCHSTÄBCHEN
mit Kartoffelbrei, Dillsauce und Mischgemüse
7,50 €
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NUDELN
in Tomatensauce mit gewürfelter Fleischwurst
7,50 €
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HÄHNCHEN-NUGGETS
geschnitten vom Filet, dazu Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaise
7,50 €
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3 KARTOFFELPUFFER
mit Apfelmus
6,50 €
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GEBRATENE WÜRSTCHEN
mit Kartoffelbrei und Blumenkohl mit Brauner Butter
6,90 €
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ROTE GRÜTZE
mit Vanillesuace
3,90 €
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1 KUGEL VANILLE-EIS
mit bunten Smarties
2,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schulzens Brauerei & Hotel ist der 04.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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