Hotel-Restaurant Falkenstein

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Bahnhofstraße 14
99897 Tambach-Dietharz/Thüringer Wald


Speisekarte von Hotel-Restaurant Falkenstein

Zuletzt aktualisiert am 17.06.2022
5,10
Spargelcremesuppe
4,90
Kleiner Salat
hausgemachtes Buttermilch-Limetten-Dressing
4,50
Kleines Würzfleisch, Toast
5,20
Spargel (ca. 250g)
mit Kartoffeln, Sauce Hollandaise
12,50

vegetarisch vegetarisch

Jackfruitburger, Johannisbeerchutney, Salat,
12,50

vegetarisch vegetarisch

Süßkartoffelpommes Nudeln
mit Bärlauch-Pesto
12,50 zusätzlich drei Garnelen
16,50

vegetarisch vegetarisch

Zanderfilet
Weißweinsoße, buntes Gemüse, Kartoffel-Bärlauch-Stampf
16,50

vegetarisch vegetarisch

Hausgeräucherte Forelle
Sahnemeerrettich, Salat, Bratkartoffeln
13,50

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte Sülze
Remoulade, Bratkartoffeln, Salat
11,00
Großes Würzfleisch, Toast
11,00
Rostbrätl, Röstzwiebeln, Bratkartoffeln, Salat
13,50
Hähnchenbrust
buntes Gemüse, Kartoffel-Bärlauch-Stampf
15,50
Großer Salat
mit gebratener Hähnchenbrust
12,50
mit Rinderfiletstreifen
16,50
mit 4 Garnelen
17,50
Roulade von der deutschen Färse,
16,50
Geschmorte Ochsenbäckchen
Nougat-Portwein Sauce, Rotkohl, Thüringer Klöße
17,00
Vesperplatte
mit verschiedenem Aufschnitt, Käse, Butter, Brot
11,00
Schweineschnitze
mit Salat
14,50

vegan vegan

mit Rahmchampignons
15,50

vegetarisch vegetarisch

mit Letscho
15,50
„Rennsteigschnitzel“ mit Südtiroler Speck und Bergkäse gefüllt, Salat
16,00
mit Spargel (ca. 250g), Sauce Hollandaise, Kartoffeln
18,50

vegetarisch vegetarisch

Schweinesteak oder Schweineschnitzel
„au four“, Buttererbsen
16,50
Rinderfilet
Speckbohnen oder ein kleiner Salat, Kräuterbutter
26,00 200g
29,50 300g
„Tambach & Dietharz“
Rinderfilet, 3 Garnelen Speckbohnen oder ein kleiner Salat, Kräuterbutter
32,00 200g
39,00 300g
Bitte wählen Sie dazu:
Bratkartoffeln, Pommes Frites, Kroketten, Süßkartoffelpommes
2,00
Kinderschnitzel
Erbsen und Möhren, Pommes frites
5,50
Nudeln, Tomatensoße
3,50

vegetarisch vegetarisch

Fischstäbchen, Kartoffelbrei
3,50
Kartoffelpuffer, Apfelmus
3,50

vegetarisch vegetarisch

Kloß, Soße, Rotkohl
3,50
Eis-Eissorten
können saisonal variierenVanille Madagaskar-Sahne, Schokolade-Cookies, Viba Nougateis, Karamelleis, Holunderblütensorbet
1,30 Sahne
0,80 Eierlikör 2cl
1,30
Eis und Heiß
3 Kugeln Vanilleeis, heiße Himbeeren, Sahne
7,50
Schwedenbecher
3 Kugeln Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör, Sahne
8,00

vegetarisch vegetarisch

Karamellbecher
2 Kugeln Vanilleeis, 1 Kugel Karamelleis, Karamellsoße, Toffifee, Sahne
7,00
Cup Dänemark
3 Kugeln Vanilleis, Schokosoße, Sahne
5,50

vegetarisch vegetarisch

Lauwarmer Schokokuchen
Schoko-Cookie-Eis, Sahne
5,50

vegetarisch vegetarisch

Apfelstrudel, Vanilleeis, Sahne
5,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Falkenstein ist der 17.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.