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Sonne

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Sonnenstraße 44
74388 Talheim

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Speisekarte von Sonne

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2023
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Gebratene Entenstopfleber vom Elsässer Hof Doriath
mit Rotweinschalotten und gebratenem Grünspargel in Balsamico
27,00 €
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Tatar vom argentinischen Angus Rind
mit € marinierten Flusskrebsschwänze und Kräuter- Senf- Eis
25,00 €
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Sashimi Thunfisch in Sesammantel
mit Sojasauce Wasabi und feinem Spinatsalat
24,00 €
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Carpaccio vom Angus Rinderfilet
mit Ruccolasalat und Parmesan
22,00 €
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Pfälzer Stangenspargel
in Tomatenvinaigrette mariniert mit Südtiroler Bauernspeck
22,00 €
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Föhrer Muscheln "Seemanns – Art“
mit Gemüsestreifen Rieslingschaum und Baguette
17,00 €
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Gratinierter Spitzpaprika
mit Schafskäse und gebratenen Kräutershrimps
23,00 €
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Gebackene Frühlingsrollen
mit thailändischem Sprossengemüse und Reisnudeln
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Schaumsüpple vom frischen Bärlauch
8,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelcremesüpple
mit Einlage
8,00 €
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Rahmsüpple von der Strauchtomate
mit Croutons
7,00 €
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Maultaschensüpple
7,00 €
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Rotzungenfilet in brauner Butter gebraten
mit Kräutershrimps und Petersilienkartoffeln
37,00 €
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Skreiloins unter der Kräuterkruste gebraten
mit frischen Blattspinat und weißen Bandnudeln
34,00 €
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Rumpsteak vom argentinischen Angus Rind
(350 g) mit Kräuterbutter und getrüffelten Parmesan Pommes frites
38,00 €
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Kotelett vom spanischen Pata Negra Schwein “ Provencalsiche – Art“
mit Piementos de Patron, Oliven, Tomaten und Rosmarinkartoffeln
38,00 €
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Scheiben von der Rehkeule in Wacholderrahm
mit frischen Waldpilzen Semmelknödel und Preiselbeeren
34,00 €
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Gebratene Milchkalbsleber “ Berliner Art“
mit Apfelscheiben Röstzwiebel und Bratkartoffeln
33,00 €
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Kalbstafelspitz im eigenen Sud
mit frisch geriebenen Meerrettich und Bratkartoffeln
31,00 €
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Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
mit Kartoffel- Endiviensalat
31,00 €
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Piccata vom Truthahn
mit Tomaten- Basilikum Spaghetti und gehobelten Parmesan
28,00 €
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Gefüllte Kartoffelgnocchi
mit Frischkäse gebratenen Austernpilze, Kirschtomaten und Parmesan
23,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sonne ist der 17.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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